色の違うミニトマトジュースを飲み比べてみませんか。 夏は冷やして、冬はマグカップで温めてスープのように。 パスタソースにすると贅沢な美味しさ。 リコピンは加熱すると吸収率がアップします。ジュースにすることで手軽に、なおかつ効率よくリコピンを摂取しませんか。 加熱して搾ったミニトマトジュースは瓶に充填してからさらに加熱して仕上げ製造されています。 そのため製造日より1年間の賞味期限と冷暗所保存が可能です。 食塩不使用・砂糖もお水も入れていません。糖度を調整することなく、そのままの味わいを皆様へお届けいたします。 管理栄養士おすすめ(毎日薬局認定ケアステーション管理栄養士) ■生産者の声 千葉県北東部に位置する旭市は年間を通して温暖な気候に恵まれ 冬もほとんど雪が降りません。そのため施設園芸も盛んに行われており、美味しい野菜が豊富にあります。 私たち石井ファームは、父の代から始めたミニトマト栽培を受け継ぎつつ 農業先進国であるオランダの技術を取り入れ、持続可能な農業を目指しています。 時間と手間を惜しまず育てているミニトマトですが、不本意ながら規格外品が出てしまいます。 私たちは味も変わらず美味しい規格外品に付加価値をつけることはできないかと考え、試行錯誤しながらミニトマトジュースの生産に辿り着きました。 「お日様えくぼ(R)」はフルーツトマトや高糖度トマトではなく、毎日の食卓に登場させてほしい思いで作るミニトマトです。 そのため、食べたときは「甘い!」というよりも「ミニトマト」を感じると思います。このミニトマト感は冬を越えてきた春の味と、夏を越えてきた秋の味では違いがあります。 ミニトマトジュースを通して「お日様えくぼ(R)」の味わいの変化も楽しんでいただけると嬉しいです。 私たちのミニトマトジュースを1度飲んでみませんか。 原材料のトマトは旭市産100％を占める。ジュース加工は茨城県水戸市の製造業者に委託。