千葉県 鴨川市 (ちばけん   かもがわし)

【食のプロ御用達】天然 房州産!活き伊勢えび 1kg(約4~6尾) [0050-0088]

食のプロ御用達店「石田商店」の目利きで選ばれた、新鮮な『活き伊勢えび1kg』をお届けします! 寒流と暖流が混ざり合う鴨川の海は、伊勢エビ・アワビ・サザエなど高級な海の幸の宝庫。 その中から最上級のものを確かな目利きで選りすぐり、鮮度を保ったまま提供しているのが「石田商店」です。 一流料亭や有名ホテルなどが指名買いする、食のプロ御用達店として知られています。 鴨川市の伊勢海老は、黒潮に鍛えられ、身が引き締まりプリッとした食感がたまらない逸品です。 お刺身・鬼殻焼き・マヨネーズ焼き・お味噌汁など、さまざまな調理方法で鴨川市の伊勢海老をご堪能下さい。 プロの厳しい目で厳選した、新鮮な海産物を皆様の食卓へ最高の鮮度でお届けします。 鴨川市自慢の海の幸。是非一度お試しください! ※賞味期限が短いため、離島への配送はできません。 ※活きた状態で発送しておりますが、まれに死着してしまう場合があります。品質には問題ありません。

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容量
活き イセエビ:1kg(約4~6尾) ※入り数(尾)は参考値です。時期や水揚げにより大きさは変動いたします。

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お届け内容

※入り数(枚・尾・個)は参考値です。時期により大きさが異なります。

活き伊勢えび 1kg(約4~6尾)

鴨川市の伊勢海老は、黒潮に鍛えられ、身が引き締まりプリッとした食感がたまらない逸品です。
お刺身・鬼殻焼き・マヨネーズ焼き・お味噌汁など、さまざまな調理方法でご堪能下さい。

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房州の伊勢海老

千葉県の伊勢海老の水揚げ量は、三重県の311トンに続き、235トンと全国2位!!(2018年度)
中でも、大原・勝浦・鴨川・館山など、千葉県南部での水揚げが大部分を占めています。

伊勢海老漁が解禁となる8月には、あちこちの漁港や船着き場で”えんじ色”の刺網が吊るされています。
山から響く蝉の声と、伊勢海老漁の風景は鴨川の夏の風物詩でもあります。

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海の幸の宝庫! 豊かな鴨川の海

寒流と暖流が混ざり合う鴨川の海は、伊勢エビ・アワビ・サザエなど高級な海の幸の宝庫。
その中から最上級のものを確かな目利きで選りすぐり、鮮度を保ったまま提供しているのが「石田商店」です。
一流料亭や有名ホテルなどが指名買いする、食のプロ御用達店として知られています。

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「最上のものを最高の状態で届ける」ことがモットー。
直前まで太平洋の生け簀で管理し、活きたまま発送を行っています。
海まで3秒という恵まれた立地と長年の経験があるからこそ叶う、味と鮮度が自慢です。

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石田商店さんからのメッセージ

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石田商店では、鴨川市や館山市をはじめ、東京のホテルや料亭・寿司屋などからご注文を頂いており、豊洲市場にも新鮮な海産物を出荷しています。

ふるさと納税を通じて、美味しくて新鮮な鴨川の海産物を知っていただくことで、台風被害やコロナ禍に於いて打撃を受けた観光・飲食店の復興の一助になれればと考えております。

プロの厳しい目で厳選した、新鮮な海産物を皆様の食卓へ活きた状態でお届けします!是非一度お試しください!

石田商店のお礼の品

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