千葉県 君津市 (ちばけん   きみつし)

【定期便3回】自家製和牛ハンバーグ(生・冷凍個別真空)5個セット | かずさ和牛工房 牛肉 牛 肉 にく 和牛 かずさ和牛 和牛 国産 ハンバーグ ご褒美新鮮 オススメ 千葉県 君津市 きみつ

\毎月届く!定期便3回/ 新鮮な和牛挽肉と豚挽肉を7:3の黄金比率でブレンド。 ふっくら柔らかな食感と豊かな旨みを実現したハンバーグです。 創業以来のこだわり製法で手ごね調理。 変わらぬ味わいで長年ご愛顧いただいている大人気商品です。 個別真空包装なので使う分だけ解凍できて便利♪ (注意事項) ※本州限定発送 ※配送不可地域がございます※ ・北海道・九州・沖縄 ・クール便対象 配送できない地域がございます 以下のエリアにはクール便でお届けできませんので、予めご了承ください。 ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
【内容量】 自家製和牛ハンバーグ(生・冷凍/個別真空包装) 160g × 5個 を 毎月1回 × 3回お届け 【原材料】 和牛挽肉(70%)、豚挽肉(30%)、玉葱、パン粉、バター、卵、牛乳、調味料(原材料の一部に卵・小麦・乳を含む)

■■■ご注意■■■
※期日(曜日)指定はできませんのでご了承ください。
※長期不在・転居のご予定がある方は、申込みフォームの「申し込みに関する備考」欄にその旨をご記入ください。

次世代急速凍結技術採用で、美しさの長期保存を実現!

肉の持つ本来の旨みを逃さず、解凍後もみずみずしい食感を味わっていただくために、次世代急速凍結技術「プロトン凍結」を採用しました。

☆和牛肉の細胞を破壊せずに冷凍できるため、解凍してもドリップがほとんど出ず、まるで生のような鮮度と美味しさを再現できる、これまでの常識を覆した革新的な冷凍技術です。

☆「食べたい分を、食べたい時に」冷凍・真空個別包装でお届けしますので、使う分だけ解凍できて便利です。

☆新たに採用した冷凍技術により、従来よりもさらにジューシーなハンバーグをお召し上がりいただけるようになりました。

解凍方法 〜美味しくいただくために、大切なこと〜

冷凍庫にて保存、解凍時に冷蔵庫へ移して自然解凍(6時間程度)。解凍後、調理してください。
※強制的に解凍しないでください。

全国の銘柄牛に勝るとも劣らない“味”を誇る「かずさ和牛」

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かずさ和牛の特徴は、脂の溶ける温度が低いこと。やわらかい肉を口に入れた瞬間、脂が溶けはじめ旨みが口いっぱいに広がります。また、脂質がさっぱりとしていることから、たくさん食べても飽きのこない牛肉なのです。

そのかずさ和牛を中心とした特選和牛肉、自家製肉惣菜を販売する、新しいタイプのお肉屋さん「かずさ和牛工房」から、手づくりの「かずさ和牛ハンバーグ」をお届けします!

「かずさ和牛」のことを知ってください!

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「かずさ和牛」は、千葉県内で年間500頭しか出荷されていない大変希少な和牛です。

千葉県は古くは3つの地域に分かれており、その中のひとつ君津市・富津市周辺の「上総(かずさ)」が名前の由来とされています。この上総の大地で育てられたかずさ和牛は、4つの面にこだわって飼育されています。

1.血統
半世紀の間、但馬牛を中心とする全国の優秀な和牛と掛け合わせた牛で、農林水産大臣賞を受賞しているすごい牛なんです!

2.飼料
エサは専用のかずさ和牛特製飼料を使用。その材料は、地元で生産される稲ワラなどの粗飼料と大麦が中心。特製飼料には、抗生物質・ホルモンなどを一切使用していないので、 安心・安全のお肉が提供されています。

3.飼育方法
牛の飼育は、30ケ月前後の長い期間を要します。なるべくストレスを与えないように、牛舎の中はいつも清潔に保たれています。房総の豊かな自然の中で、のんびりと育てられているのです。

4.環境
年中温暖な気候の千葉県の水は、ヨード(ヨウ素)が豊富に含まれています。ヨードは甲状腺ホルモンの生成に不可欠なミネラルだそうです。その効能は、脂質や糖質代謝の促進、脂肪燃焼、基礎代謝の向上などに効き目があるとされています。ヨードがたっぷりと入った水は、牛を健康的に育てるためには欠かせません。

毎年、テレビ番組でも紹介され、海外のテレビ局も取材に来た、注目の和牛です!

新しいタイプのお肉屋さん「かずさ和牛工房」

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また、昔ながらのお肉屋さんのコロッケ・メンチ・ハンバーグなど、和牛専門店ならではの肉惣菜をすべて手作りで製造販売しております。作り置きをせず、少量生産が基本です。安心して食べていただけるよう添加物は一切使用しておりません。

※配送期日(曜日)の指定はできませんのでご了承ください。

※クール便対象 配送できない地域がございます※

以下のエリアにはクール便でお届けできませんので、予めご了承ください。

・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)

「かずさ和牛工房」のお礼の品

かずさ和牛工房

かずさ和牛工房

君津市外箕輪1-10-18
TEL.0439-52-0122

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