千葉県 富津市 (ちばけん   ふっつし)

マザー牧場 自家製ハム・ソーセージセット

マザー牧場内の工房で製造するハムとソーセージは、千葉県産豚を中心とした新鮮で安心な原料を使用。できるだけ添加物を省き、素材を生かした職人による手間と時間をかけた逸品です。フランクフルトやソーセージはお子様に大人気! 【ホワイトボンレスハム】 千葉県産ポークを中心とした国産豚モモ肉から、脂とスジを丁寧に取り除き、長時間塩漬け熟成させて旨みを引き出しました。肉の熟成香を感じる、ノンスモーク仕上げです! 召し上がる際は、冷蔵庫から出して室温に数分間なじませてからスライス。そのまま、またはお好みで焼き目をつけてどうぞ! 熟成したお肉の味と香りが口の中でじわ〜っと広がります。 【あらびきフランク】 ジューシーでブリッとした歯ごたえのある、ボリュ-ムたっぷりの極粗挽きソーセージです。ノンスモークタイプ。 茹でた後、軽く焦げ目がつく程度に焼いてお召し上がりください。炭火焼きバーベキューにも最適です! 【粗挽きソーセージ】 つなぎを入れないこだわりの粗挽き。お肉の歯ごたえと、ジューシーな肉汁がたまりません!クセのないスモークタイプのウインナーソーセージです。 子どもに大人気で、大人の方はビールのお供にどうぞ! 沸騰直前のお湯で10分間温めてお召し上がりください。 【ハーブソーセージ(バジル)】 上質なバジルのドライリーフをふんだんに練りこんだソーセージ。ハーブの香りが引き立つノンスモークタイプ。 オーブントースターで表面がかるく焦げるくらい焼くと香りが引き立ちます。 トマトソースやチーズとも相性が良いので、パスタやピザのトッピングにも。また、白ワインにも合います。 〈検索用キーワード〉 ハム ソーセージ 自家製 手作り おすすめ マザー牧場 自家製 ソーセージ 詰め合わせ セット ホワイトボンレスハム ボンレス ウインナー あらびき フランク 粗挽き ハーブ マスタード 肉 加工 ビール BBQ アウトドア キャンプ 食品 保存料不使用 手作り 国産 千葉県産 房総 贈答用 ギフト プレゼント

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容量
〈毎月数量限定〉 ・ホワイトボンレスハム900g×1本 ・あらびきフランク275g×2パック ・粗挽きソーセージ165g×2パック ・ハーブソーセージ165g×2パック ・マスタードロテッサ250g×1瓶 ※時期によりソーセージの種類が変わる場合があります。

ソーセージの作業工程

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マザー牧場

マザー牧場

千葉県富津市田倉940-3
TEL:0439-37-3211

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