「野口製菓」からのメッセージ

主に和菓子を担当している、３代目の野口秀明です。

当店自慢のあんこは、いろいろなお店を食べ歩いて、試行錯誤を繰り返し、理想の味に近づけました。あんこに使用している素材は北海道産のもの。しっかりと炭火で炊いた粒あんは、綺麗な真紅色をしています。クセにない上品な香りと、すっきりとした甘味をお楽しみください。都内の有名店にもひけをとらない、自慢のあんこが入った「バカ最中」は、ビジュアルのリアルさにも追求しました！

インパクトがありすぎる名前とビジュアル
「バカ最中」とは！？

「バカガイ」は「青柳」とも呼ばれ、鮮やかなオレンジ色の斧足（ふそく）が特徴的。いつも貝の口を開けて斧足を出している姿が、口を開けて舌を出している「バカ」な者のように見えるなど、名前の由来はさまざまあるようです。そのまま茹でたり、かき揚げに入れたりと、食用として好まれています。

富津市は、そのバカガイ（青柳）の一大産地でした。

この富津名物のバカガイをモチーフに和菓子が作れないかと思い、作り上げました。販売当初は、求肥（貝の斧足にあたる）部分がありませんでした。ある日、お客さんから「これはバカガイじゃないよ」と言われたことからヒントを得て、お餅『求肥』を使用し、オレンジに色を仕上げることよって、よりバカガイらしい見た目となりました。

自慢の香ばしい最中の皮と美味しいあんこに、求肥のモチモチ感が加わった富津の美味しい新名物！名前も見た目もインパクト大なので、手みやげにするとちょっとした話題になりますよ♪　みなさんで盛り上がりながら、召し上がってみてください！！

http://futtunoguti.wixsite.com/wagasikoubou-shop

• 【富津名物】バカ最中（10個入り）

  

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  ☆TVや雑誌で紹介された話題の最中☆\\n名物「バカ貝（青柳）」をイメージした最中です。貝の斧足（ふそく）を求肥で再現した遊び心ある一品。\\n\\n香ばしい最中の皮と、北海道産の小豆で仕立てられたこだわりあんこに、マンゴーを隠し味として使ったモチモチ求肥のバランスが絶妙！手土産にもオススメ!!\\n\\n\\n〈検索用キーワード〉\\n最中 和菓子 もなか モナカ バカ最中 名物 あんこ 小豆 あずき 貝 バカ貝 青柳 求肥 マンゴー おやつ お菓子 化粧箱 箱 手土産 ギフト 贈り物 贈答用 お中元 お歳暮 国産 映え

  容量：10個（5個×2箱）

  申込：通年

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 ※個別要望の対応はできかねますのでご了承ください。

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  【富津名物】バカ最中（15個入り）

  

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  ☆TVや雑誌で紹介された話題の最中☆\\n名物「バカ貝（青柳）」をイメージした最中です。貝の斧足（ふそく）を求肥で再現した遊び心ある一品。\\n\\n香ばしい最中の皮と、北海道産の小豆で仕立てられたこだわりあんこに、マンゴーを隠し味として使ったモチモチ求肥のバランスが絶妙！手土産にもオススメ!!\\n\\n\\n〈検索用キーワード〉\\n最中 和菓子 もなか モナカ バカ最中 名物 あんこ 小豆 あずき 貝 バカ貝 青柳 求肥 マンゴー おやつ お菓子 化粧箱 箱 手土産 ギフト 贈り物 贈答用 お中元 お歳暮 国産 映え

  容量：15個（5個×3箱）

  申込：通年

  配送：寄附納入確認後、１ヶ月以内に発送します。 ※個別要望の対応はできかねますのでご了承ください。

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