甘くてみずみずしい「しろいの梨」

日本一の梨の産地、千葉県！ 白井市は梨の生産量千葉県一！
白井の台地は関東ローム層という火山灰土壌で、栄養分を保つ力が強く、水はけも良いことから梨の栽培に向いています。また気候も温暖なので太陽の光をたっぷり浴びて育ち、おいしい果実が実ります。そのため「幸水」「豊水」「新高」などの梨づくりが盛んになりました。
「しろいの梨」はみずみずしく、甘みがあるのが特徴です。

梨づくりの起源

江戸時代より続く千葉県の産地では、おいしい梨を作るため長年蓄積された技術があります。白井での梨づくりは、明治38（1905）年に鎌ケ谷から移住した浅海久太郎氏が梨の木20本余を植えたことに始まり、120年近い歴史があります。そして、今でも、もっとおいしい梨を作るため、技術の研鑽に励んでいます。

平成26年には「しろいの梨」として地域団体商標に登録され、高く認知されています。梨の収穫量全国1位の千葉県で白井市は収穫量トップを誇っていて、質の上でもブランド品としての評価が定着しています。

4月になると梨の花が咲き始めます

白井市では桜の花が散った頃、しろい花を咲かせるのは「梨の花」です。こんな可憐な花を付けるんですよ
一番に花を咲かせるのは新高です。続いて新興、豊水、かおり、あきづき、幸水と続きます。

5月にはかわいい実がみのります

一つの花芽に数個の実がなります。その中から一つの実だけを残します。そうすることで一つの実に栄養が行きわたり、大きく美味しい果実に育ちます。

しろいの梨の種類

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予約受付中のしろいの梨ラインアップです

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