◆魅力\\n国産のうなぎを佃煮屋10代目当主が江戸伝承の技でしぐれ煮に仕上げました。薫りとして加えるのは国産朝倉生山椒。旬の時期の収穫した薫り高い逸品です。煮上げたうなぎしぐれ煮を瓶詰めする際に少しずつ加え、うなぎしぐれ煮に適度に香りが移るよう手間暇をかけました。別添のうな茶用だしは、うなぎの頭と骨でだしを取り、薄口醤油で調整いたしました。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\nそのままあたたかなごはんにのせてお召し上がりいただけます。別添のうな茶用だしは、うなぎの頭と骨でだしを取り、薄口醤油で調整いたしました。うなぎしぐれ煮を2切れ程ごはんに乗せ、うなぎのタレを少々かけそこにこのだしを少し加えお茶をかけてさっぱりとお召し上がりください。お好みでぶぶあられをかけて食感の違いをお楽しみいただくのも美味しいお召し上がり方です。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所で保存ください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。\\n\\n◆包装方法\\n瓶詰ごと保存ください。\\n\\n※等級や認証、受賞歴などについては、証跡欄にて証明書のアップロードを行いご提出をお願いします。\\n\\n■生産者の声\\n◆安全性\\nいかだ焼本舗　正上は日本食品衛生協会会長賞を受賞しております。また金属探知機検査など食の安全に万全を期す僅差をしております。

容量：■お礼品の内容について\\n・うなぎしぐれ煮[100g×2本]\\n　　原産地:国産/製造地:千葉県/加工地:千葉県/サービス提供地:千葉県　賞味期限:発送日から90日\\n・うなぎ茶漬用だし[30ml]\\n　　原産地:千葉県/製造地:千葉県/加工地:千葉県/サービス提供地:千葉県\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・ぶぶあられ[15g]\\n　　原産地:国産/製造地:京都府/加工地:千葉県/サービス提供地:千葉県\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n\\n■原材料・成分\\n「うなぎしぐれ煮」うなぎ(国産)、山椒(国産)、醤油、みりん、ぶどう糖、水飴、食塩、魚醤/酒精、(一部に大豆・小麦を含む)\\n「茶漬だし」アミノ酸液、コーングルテン、食塩、うなぎエキス\\n「ぶぶあられ」もち米(国産)

申込：通年

配送：お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

◆魅力\\n国産のうなぎを佃煮屋10代目当主が江戸伝承の技でしぐれ煮に仕上げました。薫りとして加えるのは国産朝倉生山椒。旬の時期の収穫した薫り高い逸品です。煮上げたうなぎしぐれ煮を瓶詰めする際に少しずつ加え、うなぎしぐれ煮に適度に香りが移るよう手間暇をかけました。別添のうな茶用だしは、うなぎの頭と骨でだしを取り、薄口醤油で調整いたしました。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\nそのままあたたかなごはんにのせてお召し上がりいただけます。別添のうな茶用だしは、うなぎの頭と骨でだしを取り、薄口醤油で調整いたしました。うなぎしぐれ煮を2切れ程ごはんに乗せ、うなぎのタレを少々かけそこにこのだしを少し加えお茶をかけてさっぱりとお召し上がりください。お好みでぶぶあられをかけて食感の違いをお楽しみいただくのも美味しいお召し上がり方です。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所で保存ください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。\\n\\n◆包装方法\\n瓶詰ごと保存ください。\\n\\n■生産者の声\\n◆安全性\\nいかだ焼本舗　正上は日本食品衛生協会会長賞を受賞しております。また金属探知機検査など食の安全に万全を期す僅差をしております。

容量：■お礼品の内容について\\n・うなぎしぐれ煮[100g×3本]\\n　　原産地:国産/製造地:千葉県/加工地:千葉県\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・うなぎ茶漬用だし[30ml]\\n　　原産地:千葉県/製造地:千葉県/加工地:千葉県\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・ぶぶあられ[15g]\\n　　原産地:国産/製造地:京都府/加工地:千葉県\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n\\n■原材料・成分\\n「うなぎしぐれ煮」うなぎ(国産)、山椒(国産)、醤油、みりん、ぶどう糖、水飴、食塩、魚醤/酒精、(一部に大豆・小麦を含む)\\n「茶漬だし」アミノ酸液、コーングルテン、食塩、うなぎエキス\\n「ぶぶあられ」もち米(国産)

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千葉県九十九里浜で採取されるお吸物サイズと呼ばれる希少なサイズ(80g以上)の蛤を独自の製法で美味しく酒蒸しにいたしました。そのままでおいしくお召し上がりいただけますが、いろいろなお料理にも手軽にアレンジしていただけます。また蛤をお椀に開け、別添のだし醤油を少々使用しお湯を注ぎ、花麩を添えるだけで本格的な蛤のお吸物を簡単に作ることができます。安心安全に長期保存ができるので不意の来客等にも重宝いたします。\\n千葉県主催「食のちばの逸品」で2015年に銀賞を受賞しました。千葉県ブランド水産物認定品\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n袋から出してお椀にあけお湯を注いでお召し上がりいただけます。別添のだし油を少々加え彩りに花麩を添えても美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所に保存\\n\\n◆包装方法\\n真空包装加圧加熱殺菌\\n\\n■生産者の声\\n真空個包装した後、加圧加熱殺菌しているので無菌の状態が保たれています。

容量：■お礼品の内容について\\n・九十九里浜蛤酒蒸し[1個×8袋]\\n　　原産地:千葉県/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・花麩[10]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・だし油[30ml]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n\\n■原材料・成分\\n蛤酒蒸し「蛤(千葉県九十九里浜)、清酒」。花麩「小麦粉、グルテン/着色料(赤3・青1・黄4)」。だし油「醤油、みりん、酒、魚醤、蛤エキス、(一部に大豆・小麦を含む)」

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大ぶりの牡蛎を串に刺しタレに漬込んだ後、直火で焼き上げました。牡蛎の風味を味わえる味付けに香ばしさが後を引く味わいです。1袋ずつの個包装なので食べたいときに食べたいだけ開封できます。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n袋から出してそのままお召し上がりいただけます。あたたかなごはんにのせた牡蛎丼も美味しいお召し上がり方です。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所に保存\\n\\n◆包装方法\\n真空加熱殺菌し個包装\\n\\n■生産者の声\\n真空包装した後、加圧加熱殺菌しているので袋の中は無菌状態が保たれています。

容量：■お礼品の内容について\\n・国産焼牡蠣[1串×12袋]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n　\\n\\n■原材料・成分\\n牡蛎(国産)、砂糖、還元水飴、アミノ酸液(大豆・小麦を含む)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、ぶどう糖、食塩/酒精、加工澱粉、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

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千葉県産の真鯛を独自の製法で骨まで柔らかく割烹仕立てに調理加工いたしました。腹の中には北海道産の昆布を仕込み、さらに昆布巻きにした贅沢な製法です。そのまま骨までお召し上がりいただけますが、別添のだし醤油を使用して作る「鯛めし」は絶品の美味しさです。鯛をそのまま炊飯器に入れだし醤油を加えて炊飯するだけのお手軽さも重宝いたします。千葉県主催「食のちばの逸品」で金賞を受賞しました。\\n\\n◆生産者の声◆\\n創業寛政十二年、味を造って二百年の正上が自信を持ってお届けする製品です。ぜひご賞味ください。\\n\\n〈注意事項/その他〉\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

容量：■内容量/原産地:\\n房総真鯛春子焼1匹×2袋、鯛めし用だし醤油30ml×2本　原料(千葉県)\\n\\n■原材料:\\n真鯛春子焼「鯛、昆布、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、みりん、魚醤　だし醤油「醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、清酒、魚醤

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◆魅力\\n千葉県房総沖で漁獲された真鯛をタレに漬込み丁寧に直火で焼き上げた後、腹に昆布を詰め更に昆布締めにいたしました。加圧加熱調理を施し骨まで柔らかく仕上げてあります。千葉県九十九里浜で漁獲された千葉県ブランド水産物の蛤を独自の技術で風味豊かな酒蒸しに加工いたしました。お吸物でお召し上がりください。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n房総真鯛春子焼は、お米と共に炊飯器で炊飯するだけで本格的な鯛めしが出来上がります。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。蛤酒蒸しは、お椀にあけお湯を注ぐだけで蛤の風味豊かなお吸物が出来上がります。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所に保存\\n\\n◆包装方法\\n真空包装加圧加熱殺菌\\n\\n■生産者の声\\n1品ずつ個包装し加圧加熱殺菌を施しているので無菌の状態が保たれています。

容量：■お礼品の内容について\\n・房総真鯛春子焼[1匹×2袋]\\n　　原産地:千葉県/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・九十九里浜蛤酒蒸し[1個×2袋]\\n　　原産地:千葉県/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・だし醤油[30ml]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・花麩[10g]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n\\n■原材料・成分\\n蛤酒蒸し:蛤(千葉県)、清酒\\n真鯛春子焼:鯛(千葉県)、昆布(北海道)、醤油、砂糖、みりん、魚醤、(一部に大豆・小麦を含む)\\nだし醤油:醤油、みりん、清酒、魚醤、蛤エキス、(一部に大豆・小麦を含む)\\n花麩:小麦粉、グルテン/着色料(赤3・青1・黄4)、(一部に小麦を含む)

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何度にも分け焼くことで柔らかさを保ち、醤油屋が誇る醤油を使用して作るタレで味付けすることで蛤の美味しさを引き出した焼蛤。丁寧にアミ詰めして伝統の佃煮製法で煮上げるあさり串はあさりに風味が生きています。少量ずつ食べられる個袋になっているのも嬉しい配慮。ごはんのお共に、酒の肴に重宝いたします。日本ギフト大賞を2017に受賞しました。\\n\\n◆生産者の声◆\\n創業寛政十二年、味を造って二百年の正上が自信を持ってお届けする製品です。ぜひご賞味ください。\\n\\n〈注意事項/その他〉\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

容量：■内容量/原産地:\\n焼蛤1串×8袋、あさり串2串×4袋(原料中国産)\\n\\n■原材料:\\n蛤、あさり、砂糖、還元水飴、アミノ酸液(大豆を含む)、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、魚醤、ブドウ糖液、食塩、酒精、加工澱粉、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

申込：通年

配送：お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。

何度にも分け焼くことで柔らかさを保ち、醤油屋が誇る醤油を使用して作るタレで味付けすることで蛤の美味しさを引き出した焼蛤。丁寧にアミ詰めして伝統の佃煮製法で煮上げるあさり串はあさりに風味が生きています。少量ずつ食べられる個袋になっているのも嬉しい配慮。ごはんのお共に、酒の肴に重宝いたします。日本ギフト大賞を2017年に受賞しました。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n袋から出してそのままお召し上がりいただけます。温めは袋のまま湯煎するか、袋から出してオーブンなどで軽く炙ってお召し上がりください。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所に保存\\n\\n◆包装方法\\n真空加熱殺菌し個包装\\n\\n■生産者の声\\n真空包装した後、加圧加熱殺菌しているので袋の中は無菌状態が保たれています。

容量：■お礼品の内容について\\n・焼蛤[1串×12袋]\\n　　原産地:ベトナム/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n・あさり串[2串×10袋]\\n　　原産地:中国/製造地:千葉県香取市\\n　　賞味期限:発送日から90日\\n\\n■原材料・成分\\n蛤(ベトナム)、あさり(中国)、砂糖、還元水飴、アミノ酸液(大豆を含む)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、魚醤、ぶどう糖、食塩/酒精、加工澱粉、酸味料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素

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千葉県の湧水で養殖された稚鮎を直火で焼き上げ国産生姜と共に骨まで柔らかく煮上げました。そのままお召し上がりいただくと鮎の風味をお楽しみいただけます。また炊飯器でお米と共に炊飯するだけで本格的な鮎飯ができあがります。\\n\\n◆おすすめの食べ方\\n温める場合は袋ごと湯煎してください。また炊飯器でお米と共に炊飯するだけで本格的な鮎飯が出来上がります。\\n\\n◆おすすめの用途\\nギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など\\n\\n◆保存方法\\n冷暗所で保存\\n\\n◆包装方法\\n加熱殺菌真空包装

容量：■お礼品の内容について\\n・若鮎しょうが煮[50g×4袋]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n\\n■原材料・成分\\n鮎(千葉県)、生姜(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、還元水飴、魚醤

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三崎港に水揚げされた鮪の尾の身をタレにつけ直火で焼き上げ特製のタレで国産生姜と共に煮上げました。良く動いている鮪の尾の身はしっかりとした肉質ながら程よく脂(コラーゲン)に包まれ、鮪本来の味をお楽しみいただけます。共に煮上げた国産生姜も鮪のダシが引き立てる味わいです。

容量：■お礼品の内容について\\n・鮪尾の身油焼[150g×4袋]\\n　　原産地:日本/製造地:千葉県香取市\\n\\n■原材料・成分\\n鮪(国産)、しょうが(国産)、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、みりん、還元水飴、澱粉、魚醤

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