八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
味の変化が最後まで楽しめる。志乃ざき流ひつまぶし
八王子の歴史ある名店「うなぎ 志乃ざき」が、ふるさと納税限定で「ひつまぶし」をご用意しました。特級備長炭で職人がじっくりと焼き上げた鹿児島産のうなぎは、ふっくらして香ばしく、そして柔らかく仕上がっております。
刻んだうなぎの蒲焼きをお櫃に入れたご飯にまぶすことから、「櫃まぶし」と呼ばれることとなったといわれるひつまぶし。一口目はそのまま、二口目は薬味と一緒に、三口目はお茶漬けで。味の変化を楽しめて、最後まで味わいつくす、豊かで楽しいひととき。通常メニューにない志乃ざき流ひつまぶしで、ぜひご自分の好みの食べ方を見つけてみてください。
八王子で三代続く、本物の味。八王子うなぎ「志乃ざき」
昭和12年創業。古くから愛されている八王子の老舗「うなぎ 志乃ざき」。
秘伝のたれは、代々継ぎ足して８３年。うなぎは毎朝、九州鹿児島より活きたまま仕入れ、お店の井戸からくみ上げた地下水で二日間活かした後、毎朝捌いてお出しするこだわり。食べた方が驚かれる臭みのないあっさりとした蒲焼の味の秘密は、八王子の地下水にあるそうです。
「志乃ざき」のうなぎは、三代目となる篠崎さん自ら、皮が柔らかく、身に味があり、適度に脂ののった、小骨の細かいものだけを選んでいます。うなぎ職人が、ひとつひとつ丁寧に宮崎の１級備長炭で焼きあげるため、身が厚くふっくらとし、口に入れればふわっとほぐれていきます。手間を惜しまず、職人が丁寧に仕事を施した「志乃ざき流」のうなぎの味をお楽しみください。
【ご連絡事項】
・寄附お申し込み後、お食事券をお送りします。
・お食事券の有効期間は、「発行日から１年間」となります。期間の延長はできかねますので、お食事券が手元に届きましたら、必ず有効期限をご確認ください。
・7月中のご予約はお休みさせて頂いております。
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八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（2名様）
八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（2名様）
容量：３点盛り、肝焼き、白焼き（天然、養殖食べ比べ）、蒲焼、土鍋ご飯（2名様分）
申込：1～8月禁漁のため休み
配送：準備出来次第『お食事券』を発送致します。尚、禁漁のため、1～8月は本コースの予約が出来かねます。ご了承ください。
八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（4名様）
八王子志乃ざき 天然うなぎプレミアムコース（4名様）
容量：３点盛り、肝焼き、白焼き（天然、養殖食べ比べ）、蒲焼、土鍋ご飯（４名様分）\\n※禁漁のため、9～12月のみ本コースの予約が可能です。\\n
申込：1～8月禁漁のため休み
配送：【ご注意】準備出来次第『お食事券』を発送致します。尚、禁漁のため、1～8月は本コースの予約が出来かねます。ご了承ください。
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （4名様）
容量：特選うなぎひつまぶし、薬味、お出汁、お漬物（４名様分）
配送：準備出来次第『お食事券』を発送致します。尚、7月は本コースの予約が出来かねます。ご了承ください。
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （２名様）
八王子志乃ざき 特選うなぎのひつまぶしコース （２名様）
容量：特選うなぎひつまぶし、薬味、お出汁、お漬物（2名様分）
配送：準備出来次第『お食事券』を発送致します。尚、7月は本コースの予約が出来かねます。ご了承ください。
八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（2名様）
八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（2名様）
容量：３点盛り、うなぎ土鍋炊き込みご飯、お新香、お吸い物、デザート（2名様分）
配送：準備出来次第『お食事券』を発送致します。尚、7月は本コースの予約が出来かねます。ご了承ください。
八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（4名様）
八王子志乃ざき 特選うなぎ土鍋ごはん記念日コース（4名様）
容量：３点盛り、うなぎ土鍋炊き込みご飯、お新香、お吸い物、デザート（４名様分）
配送：準備出来次第『お食事券』を発送致します。尚、7月は本コースの予約が出来かねます。ご了承ください。
八王子志乃ざき 秘伝のタレ付き上蒲焼４枚セット
八王子志乃ざき 秘伝のタレ付き上蒲焼４枚セット
容量：国産うなぎ蒲焼４尾（1匹およそ１６０ｇ）, タレ（６０ｇ）４本、山椒４枚
配送：準備が出来次第、順次発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,大豆
