多摩地方有数の地元古社・布多天神社の境内に綺麗に咲く梅を想い、当社宮司様より菓名を戴いた当店の代表銘菓です。 蜜漬した種抜きの青梅を求肥と白餡で包み、それを更に蜜漬の紫蘇の葉で包んだ豊潤な梅の菓子です。 ＊日本菓子協会東和会創立35周年記念 全日本和菓子大品評会「技術賞」／調布経済人会議による調布市民による「あなたが選ぶ調布のおみやげ30選」2012年・2019年 本返礼品は、原材料の仕入れ、生地作り、梱包の工程を調布市内にて行っております。