各ドレッシングについて

創業当時から変わらず横浜市民に愛され続けるハングリータイガー

昭和 44 年９月、横浜市保土ケ谷区の丘陵に『ハングリータイガー保土ケ谷本店』は誕生しました。以降 50 年にわたり、開業当初から変わらない牛肉 100％のハンバーグステーキが楽しめます。
ハングリータイガーのハンバーグは、「ステーキを柔らかく食べていただきたい」という創業者の考えが基本となって作られました。そこで考えられたのが牛肉の塊を粗いミンチにしてまとめ、ハンバーグ状にするという手法です。パン粉などのつなぎや玉ねぎを加えた単なるハンバーグではなく、『ハンバーグステーキ』と呼べる、よりお肉を感じられるジューシーなハンバーグです。

美味しいお肉をたっぷりと召し上がっていただきたい

これが創業以来変わらない、ハングリータイガーの商品に対する考えであり、
日本における牛肉文化のパイオニアとしてのチャレンジです。
自らの五感で厳選した肉を独自のサプライチェーンで仕入れ、おいしさの追求と徹底的な安全管理に努めています。

マスタードドレッシングでキャロットラペ

材料・調味料

人参　2本(約200g)
塩　　ひとつまみ

★マスタードドレッシング　大さじ2~3
★レモン汁　　　　　　　　大さじ1/2~1
エクストラバージンオリーブオイル　適量

調理手順
①細切りにした人参を塩で揉む
②水気を切った人参と、★をジップロックに入れ、軽く揉む
③程よく時間をおき、仕上げにエクストラバージンオリーブオイルを回しかけ完成！
※はちみつやナッツ・ドライフルーツを入れても◎

和風ドレッシングで和風カルパッチョ

材料・調味料

蒸しだこ　100g
和風ドレッシング　大さじ2
大葉　2枚
白ごま　お好みの量
カリカリ梅　お好みの量

調理手順
①蒸しだこを薄くスライスして皿に並べる。
②和風ドレッシングをかける
③糸切りにした大葉、カリカリ梅のざく切り、白ごまを全体に散す。
※梅以外にもトマトのみじん切りや新玉葱のみじん切りも可

ハングリータイガー人気のお品はコチラ

• ハングリータイガー　オリジナルドレッシングセット（３種５本入り）

  

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  配送：準備できしだい発送

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