神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 3ヶ月（毎月1回） ケニア 浅煎り　マサイAA　（ウォッシュド精法）　 重くて強くてキレがあるケニアらしいケニア、ドライトマト・ドライフルーツ・さっぱりとした紅茶感 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ドライフルーツ・ビスケット・ティ 《Flavor/香味》ドライトマト・ティ・ドライフルーツ・オレンジ 《After-taste/後味》ロングアフター 《Acidity/酸質》オレンジなどシトラスアシディティ 《Sweetness/甘み》メイプルシロップ 《Body/ボディー》シックボディ 《Mouth-Feel/口触り》ラウンドマウスフィール ケニアらしいケニアはこのケニアのマサイ！ ドライトマトとドライフルーツを混ぜたような重い香り。ホットオレンジティーの様な、さっぱりとして甘みのある果実感。キレのある後味。そして、ケニアは焙煎後、日が経つと突然現れるベリーやドライプルーンの様なフルーツ感。 ザ・王道のケニア！という印象のケニアです。 【INFORMATION】 エリア : キリニャガ地区 標高 : 1,600M～2,000m ファクトリー：キリニャガ地区小規模生産者 品種 : SL28、SL34 生産処理 : ウォッシュド ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら（[email protected]）迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から3ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。