神奈川県横須賀市にあるTSUKIKOYA COFFE ROASTERのコーヒー豆です。 オーナーの田村英治が温度、湿度風向きなど計算し1つ1つ丁寧に焙煎しております。 一味違うスペシャリティコーヒーをお楽しみください。 【定期便】 12ヶ月（毎月1回） エルサルバドル 中煎り サンタ アナ農園 （ナチュラル精製） ダークチョコとワイニーなフルーツ感 しっかりめの中煎りオススメ 【FLAVOR PROFILE】 《Aroma/香り》ワイニー・カカオ 《Flavor/香味》紫色のプラム・薄いグレープ・ティ・フローラル 《After-taste/後味》スウィートロング 《Acidity/酸質》シトリック オレンジ 《Sweetness/甘み》チョコ 《Body/ボディー》ミディアムボディ 《Mouth-Feel/口触り》スムース エルサルバドルのチョコの甘味はダークチョコの様な印象で普段からブラジルの中煎りがお好きな方が、他に何かないかなーという流れで購入してハマるケースが多いいです。刻があり広がりのある甘味に加え、何処かにお酒の様な印象も感じます。特に、このお酒の様な印象はTSUKIKOYA COFFEE ROASTERで使用しているPROBATですと、よりお酒っぽく仕上がります。香りがお酒ではないので安心してください。ただシンプルな中煎りではなく、ちゃんと魅力的な（お酒っぽい様な）印象のあるコーヒーです。 【INFORMATION】 エリア：サンタアナ 生産者 : アドアルド・アルバレス 標高 : 1,300～1,500m 品種 : ブルボン 生産処理 : ナチュラル ご購入いただいたお客様には焙煎士田村による抽出解説動画のQRコードをお送りさせていただきます。 ギフトや熨斗などのご要望がございましたら（[email protected]）迄ご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※入金確認後、翌月から12ヵ月連続でお届けいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。