コーヒーシロップを染み込ませたココアとアーモンドのスポンジでコーヒークリームをサンドし、シロップ・クリームそれぞれにモカとカカオのリキュールを加え、苦みを効かせています。 作りたての美味しさをそのまま！量産品でよく使われるミックス粉類は使わず、粉・卵・砂糖などの主原料はもちろん材料は徹底的に吟味・厳選し素材にこだわっています！ 職人が指揮する手作業と、最新鋭の設備が一体化した工程はどれも手作りの要素が満載。 ケーキのカット面もシャープに美しく仕上げ、手間ひまかけて、一つ一つケーキを作っています。 厳しい自主基準のもと衛生管理された工場で安心・安全な品質をモットーにケーキ作りを行っています。 ※画像はイメージです。 ※ご注文後3か月以内に発送いたします。 ※冷凍で保存してください。 ※解凍後は期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。