笑顔あふれる ひとときを

春夏秋冬。その時々で異なる表情を見せる山々の美しさが、人々を魅了する北鎌倉。
風光明媚な古都の穏やかな空気の中、「鉢の木（ハチノキ）」で四季折々の和食・日本料理に舌鼓を。
北鎌倉の東慶寺、浄智寺そばの「新館」では、お手軽なランチはもちろん、本格的な会席料理をご用意しております。
時の流れに逆らうことなく、季節の恵みを大切にし、素材のもち味を存分に活かしたお料理は、地域の皆様に永らく愛されてまいりました。
どこか心温まる空間で大切な方々と料理を囲みながら、どうぞゆったりと、笑顔溢れるひとときをお過ごしください。

移ろう四季を感じ 美味しさを分かち合う

春には、一斉に芽吹く草木の新芽と…。
夏には、青々と育った緑鮮やかな葉物と…。
秋には、自然の恵みをたっぷり受けた穀物と…。
そして冬には、身を芯から温める根菜類と…。

「鉢の木（ハチノキ）」は地域に根差した古都鎌倉の台所役として、四季の恵みを用い、
禅の心を盛り込んだ和食・日本料理をご提供しております。
使用する食材は、相模湾をはじめ全国各地から仕入れる新鮮な魚介類や、地場の鎌倉野菜、こだわりの新潟県産コシヒカリなど、時季に合わせて厳選したものばかり。
「新館」では和食・会席料理を心ゆくまでお楽しみください。

始まりは小さな おにぎり屋として

1964年　東京オリンピックの年、おにぎり屋として産声を上げた鉢の木は、二度目の東京オリンピックを迎えました。
創業当時は、お寺の門前で簡単な腹ごしらえが出来る店として、親しみやすい家庭料理-鉢の木でした。
時を経て、近年では、海外からの要人にも、本格的な和食をご提供出来るようになりました。
伝統に裏打ちされたおもてなしの心はそのままに、素材の持ち味を大切に、こだわり過ぎないお料理をご提供し続けております。

創業当時と変わらず、今後もお客様に寄り添った「丁寧な仕事」を大切にして参ります。

• 鉢の木「ペアお食事券とワンドリンク」

  

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  鉢の木新館 定番の贅沢会席膳とお好きなワンドリンクを1杯お付けしたペアお食事券です。\\n\\n\\n※ご利用はお昼の時間帯になります。（夜席利用不可）\\n※ポイントの返却は一切できかねます。お申込み後、チケットを送付いたしますので、事前に予約をお願い致します。\\n※アレルギーの方がいらっしゃいましたら、ご予約の際にお申し付け下さい。

  容量：ペアお食事券とワンドリンク

  申込：2019/10/1～

  配送：入金確認後、1週間程度で発送

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  鉢の木「自家製ちりめん山椒230g」

  

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  極上のちりめんじゃこと香り高い山椒を、みりんとしょうゆだけでさっと炊き上げ程よく乾燥させました。温かいご飯やお酒のおつまみに最高です。\\n\\n※ちりめん山椒は天然素材の為、時期によってご用意が難しい場合があります。

  容量：自家製ちりめん山椒　230g

  配送：入金確認後、2週間程度で発送。(12/22以降注文分は1/5以降の発送) ※発送前に受取可能日の確認の為、お電話いたします。

  アレルギー表示：本製品で使用しているちりめんは、海老や蟹が混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,えび,かに

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