神奈川県 鎌倉市 (かながわけん   かまくらし)

相州伝鎌倉どらやき・可麻久良最中 各3個入

相州伝鎌倉どらやきは 神奈川県指定銘菓で鎌倉推奨品であります。 相州伝鎌倉どらやきの皮は昔ながらの手ごねで仕上げ、銅板で1枚ずつ手焼きで焼いています。餡は北海道小豆を独自の製法で仕上げザラメのみで煉り上げています。 可麻久良最中は 鎌倉推奨品であります。可麻久良とは今の鎌倉と書かれる前に万葉仮名で書かれていました。どら焼き同様、北海道小豆を調整し皮がしっとりして餡との相生は全く新鮮な出会いです。 【製造場所】 神奈川県鎌倉市 事業者 :三日月堂花仙 連絡先 :0467-22-8580

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容量
・どらやき(70g×3個) ・もなか(50g×3個) 【原材料】 どら焼き:砂糖(国内製造)、小豆(国産)、小麦粉、卵、蜂蜜、水飴、糸寒天/膨張剤 もなか:砂糖(国内製造)、小豆(国産)、もち米、水飴、糸寒天

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