81-19梨なすの黄金漬（3個入×5袋）
★新潟の地酒粕をふんだんに使い、長岡野菜の「梨なす」を漬け込みました♪ 皮が薄く、実が柔らかい梨なすを粕漬にするため、試行錯誤を重ね、ようやく完成した「黄金漬」です。 じっくりと漬け込まれた梨なすは日を追うごとに、ひすい色から黄金色へと変わり、粕の豊かな香りが感じられます。 【検索ワード】 柳醸造 やなぎ つけもの 漬物 新潟 長岡市
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
新潟の地酒粕をふんだんに使い、長岡野菜の「梨なす」を漬け込みました。
皮が薄く、実が柔らかい梨なすを粕漬にするため、
試行錯誤を重ね、ようやく完成した「黄金漬」です。
じっくりと漬け込まれた梨なすは日を追うごとに、
ひすい色から黄金色へと変わり、粕の豊かな香りが感じられます。
あのジューシーな梨なすが粕漬けに！
契約農家の確かな品質、間違いなしの美味しさ！
「梨なす」は明治の中頃、長岡で栽培されたのが始まりで、長岡地方の固定種の為、露地栽培で手間がかかり、毎年６月～９月下旬までしか収穫できない希少な品種です。また、皮が非常に薄く、デリケートで、ほんの少しの摩擦でも傷になり、漬物に適ささなくなります。毎日１個づつこまめにチェックをし厳選しているため、１本の苗木から少ししか収穫できないのです。やなぎが３０年年来にわたり契約栽培して頂いている四郎丸地区は、今では数件の専業農家しか在りません。この契約農家を中心に長岡市内の農家と契約しています。暑い日中に収穫すると硬くなりやすいので、雨の日も毎朝日の出とともに収穫されます。
新潟の地酒かすを使用！残った酒粕はお料理にどうぞ！
残った酒粕に肉や魚を漬けてもおいしいです！
新潟の郷土料理「べた煮」で心も体もぽっかぽかに！
新潟の地酒かすを贅沢に使っているので、漬物を食べ終えて余った酒粕は
ぜひお料理に使ってみてください。
＊新潟の郷土料理「べた煮」の作り方＊
大根、にんじん、里芋、ごぼう、昆布等お好みで、じゃがいも、れんこん、きのこ類を入れ、塩鮭のアラ（切り身を入れても良い）をコトコト煮て柔らかくなったら残った粕とみそを加えて、味が染みこめばできあがり！
新潟県長岡市のオススメお礼の品をご紹介♪
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23-01Aサーモン・銀鱈の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の3点セット
醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる！\\n越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。\\n３代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌（米麹を使用）で仕込んだ自信の逸品。\\n脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。\\nかぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。\\nどれもお酒やご飯との相性がピッタリ。\\n商品到着後も冷凍保存いただくと、１ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。\\n割烹品質をご家庭でどうぞ。\\n\\n【検索ワード】\\n鮭 サーモン 鱈 ご飯のお供
容量：①サーモンの味噌漬け 3切れ（原材料：サーモン、味噌、砂糖、酒粕、醤油）原材料の一部に大豆を含みます。\\n②銀鱈の味噌漬け 3切れ（原材料：銀鱈、味噌、酒粕、砂糖、みりん、醤油）原材料の一部に大豆を含みます。\\n③かぐら南蛮味噌120ｇ（かぐら南蛮、味噌、砂糖、大葉）原材料の一部に大豆を含みます。
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
27-01A天日で干した昔ながらのすっぱい梅干し（300g×2個）
★数量限定！100セット限り！\\n\\n新潟県産「越の梅」を天日でよく干して漬けた昔ながらのシソ梅干しです。\\n塩分を控えて漬けましたので塩辛さがほどよく、ご飯によく合います。\\nまたシソにもこだわり、新潟県長岡市産の紫蘇を梅酢に漬け仕上げました。\\n（漬込み塩分10％）
容量：300g×2個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
27-03新潟県産梅エキス6本セット
【事業者】有限会社ドリーム岩塚\\n新潟の梅、「藤五郎梅」の梅濃縮果汁エキスです。４～５倍に薄めたり、お酢としてお料理にお使いください。\\n\\n〇4～5倍希釈（氷水や炭酸水、焼酎など）\\n〇お酢としてお料理にお使いください。（胡瓜もみ、酢飯・・・など）
容量：・新潟県産梅エキス 430g×6本
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
27-04岩塚のお漬物セット
★数量限定！100セット限り！\\n\\n新潟県長岡市で親しまれる漬物を手作りで作りました。\\n出来るだけ地元で収穫される新鮮野菜、山菜を漬けました。\\n地元母ちゃんの作るお漬物をご堪能ください。\\n\\n\\n【注意事項】\\n開封後は、お早めにお召し上がりください。
容量：・ゆず大根 200g\\n・わらび醤油漬 100g\\n・皮むきずいき甘酢漬 100g\\n・山うど味噌浅漬 100g\\n・菊酢漬 80g\\n・胡瓜と蕪と人参の麹漬 200g\\n・シソの実入りしそ味噌（大葉味噌）100g\\n各1個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
36-26Bあさひ山「越後の割烹そうざい 味くらべ（7種）」
越後の味わいを閉じ込めた、郷土のぬくもりが伝わる「割烹そうざい」の詰め合わせです。\\n保存料・着色料を使用せず、「あさひ山工房」ゆかりの職人がひとつひとつ手作りで仕上げました。\\n越後の風土が生んだ食材。ご飯のお供に、お酒の肴に。\\n是非ご賞味くださいませ。\\n\\n■越後の郷土料理「のっぺ」「煮菜」、「車麩の煮物（海老しんじょ入り）」\\n■鮭の「焼漬け」、新巻鮭「昆布巻」\\n■長岡の伝統野菜「かぐら南蛮味噌」\\n■吟醸酒粕と越後味噌床に漬け込み焼きあげた、いわしの「越後漬焼き」\\n\\n\\n■原材料\\n●のっぺ\\n里芋（国内産）、人参、牛蒡、蓮根、こんにゃく、椎茸、銀杏、なめこ、貝柱、醤油、味醂、合成清酒（糖類、蛋白質分解物）、鰹粉/水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、調味料（アミノ酸等）、酸味料（一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n●煮菜\\n野沢菜（国産）、油揚げ、大豆、醤油、植物性油脂、食塩、砂糖、乳糖、鰹節、鰹ｴｷｽ、酵母ｴｷｽ、唐辛子/調味料（アミノ酸等） （一部に大豆・小麦・乳成分を含む）\\n\\n●車麩煮（海老）\\n車麩（新潟県産）、海老すり身、海老、醤油、味醂、砂糖、鰹節、昆布/調味料（アミノ酸等）、 （一部にえび・卵・大豆・小麦・やまいもを含む）\\n\\n●銀鮭焼漬け\\n銀鮭（チリ産）、醤油、味醂、合成清酒（糖類、蛋白質分解物）、鰹粉、昆布/調味料（アミノ酸等）、酸味料 （一部にさけ・小麦・大豆を含む）\\n\\n●いわし越後漬焼き\\nいわし（国産）、酒粕、味噌、清酒、米発酵調味料、食塩、水飴、アミノ酸液、グルコ―ス/ｱﾙｺｰﾙ （一部に大豆・小麦を含む）\\n\\n●新巻鮭昆布巻\\n新巻鮭（北海道産）、昆布（国産）、醤油、合成清酒（糖類、蛋白質分解物）、砂糖、味醂/調味料（アミノ酸等）、酸味料 （一部にさけ・大豆・小麦を含む）\\n\\n●かぐら南蛮味噌\\n味噌（新潟県製造）、神楽南蛮（新潟県産）、砂糖、大葉（国内産）、植物性油脂 （一部に大豆を含む）
容量：のっぺ 170g\\n煮菜 150g\\n車麩煮 1個\\n銀鮭焼漬け 140g\\nいわし越後漬焼き 2尾\\n新巻鮭昆布巻 2本\\nかぐら南蛮味噌 100g
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,大豆,やまいも
57-03かぐら南蛮味噌・ひげにんにく味噌/各４パックセット
「長岡伝統野菜」かぐら南蛮を手作り味噌とザラメで炊いた「かぐら南蛮味噌」と長岡越後川口で栽培している芽から根までまるごと栄養のひげにんにくとたっぷりのネギで仕上げた「ひげにんにく味噌」、にんにく臭が少なく女性やお子様にも大人気です！両商品を使いやすいチューブパックでお届け致します。ご飯のお供に、豚カツのソース代わりに、マヨネーズと混ぜてディップになど食べ方もいろいろお楽しみ頂けます。どちらも添加物を使わず昔作りの懐かしい味わいです。「かぐら南蛮味噌」は長岡地域の小、中学校の給食にもお使い頂いております。食べ方のご提案を書き添えて皆様の食卓へお届けいたします。長岡の味をご賞味下さい。
容量：かぐら南蛮味噌 70g × 4\\nひげにんにく味噌 70g × 4
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
57-04食べる生ドレッシング「ピュア５」、かぐら南蛮味噌、ひげにんにく味...
玉ねぎ、熟成黒にんにく、ひげにんにく、えごまの実、こめ油で作った酵素たっぷりのドレッシングピュア５と長岡伝統野菜「かぐら南蛮」を手作り味噌とザラメで炊いたピリ辛惣菜「かぐら南蛮味噌」、芽から根までまるごと栄養の「ひげにんにく味噌」をセットでお届け致します。かぐら南蛮味噌やひげにんにく味噌を挟んで焼いて、ご飯のおかずにおつまみにおすすめです。イチオシは『油揚げピザ』栃尾油揚げ（バケット、餃子の皮でも◎）を横からカットし開き、お好みの味噌をたっぷりぬり、ピザ用チーズをかけてオーブンでこんがりと焼きます。ジューシーな油揚げとみそとチーズの相性がピッタリでお子様からご年配の方まで大人気の一品です！しまだの惣菜は添加物を使わない昔づくりですので懐かしい田舎の味をお楽しみください。ドレッシングはサラダはもちろん、肉や魚、麺類にもよく合います。マヨネーズとの相性も良くお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けます。素材厳選で作ったリピーター率の高いおすすめドレッシングです。腸活にもお使いください。
容量：ドレッシングピュア５ 220g × 1瓶\\nかぐら南蛮味噌 70g × 2パック\\nひげにんにく味噌 70g × 2パック
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
58-09ヘルシー漬物5種セット
完全無添加・無着色のお漬物を食べたことがありますか？雪深い越後長岡、小国町ですが夏は田んぼ一面の稲が揺れ、長岡野菜が沢山採れるところです。\\n黄金漬けとは栄養分をたっぷり含んだ酒粕にザラメと塩のみで味付けした漬け床に漬けたお漬物です。\\n地元で採れた八石なす、きゅうり、なますうり（糸うりや金糸うりとも言いますね）みょうがを丹精込めて漬けました。\\nまた、みそ漬けは味噌のみで漬けていますので芳醇な味噌の持つ甘味と塩味だけが野菜に染み込んで素晴らしいご飯のお供になります。\\n添加物が一切含まれていない、美味しいお漬物を是非一度ご賞味ください。
容量：・八石なす黄金漬 ２００ｇ×１\\n・きゅうり黄金漬 ２００ｇ×１\\n・八石なすみそ漬 １５０ｇ×１\\n・なますうりとみょうが黄金漬 ２００ｇ×１\\n・八石なすからし漬 １５０ｇ×１
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：大豆
66-11美味極上 だし仕立てお粥 「白かさね」
創業70余年、お座敷のお料理の最後の〆でお客様にご提供している、だし仕立てお粥です。\\nかつおと昆布の伝統の朝引き一番だしを使って、長岡産こしひかり、長岡産醤油で炊いております。\\nこしひかりにしっかりと出汁が入り、優しい中にも旨味のある味に仕上がっております。\\nそのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、当館の「鮭の越後味噌漬」、「鮫軟骨梅肉和えの瓶詰め」、「筋子」や「鱈子」との相性も抜群です。\\nまた賞味期限が製造日より2年間ですので、非常食としての保存も可能です。\\n※レトルト製品という性質上、製造は群馬県の会社に委託していますが、レシピ、原料は当社からの提供商品です。
容量：長岡産こしひかりのだし仕立てお粥 250g×4袋入
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
66-15美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 5切入
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。\\n弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。\\nお酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
容量：佐渡ゴールドサーモン 長岡越後味噌漬 約80g×5切
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
66-16美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 6切入
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。\\n弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。\\nお酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
容量：佐渡ゴールドサーモン 長岡越後味噌漬 約80g×6切
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
66-17美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 8切入
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。\\n弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。\\nお酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
容量：佐渡ゴールドサーモン 長岡越後味噌漬 約80g×8切
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
66-18美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 10切入
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。\\n弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。\\nお酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
容量：佐渡ゴールドサーモン 長岡越後味噌漬 約80g×10切
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
66-19美味極上 佐渡ゴールドサーモンの長岡越後味噌漬 12切入
銀鮭は佐渡の荒波で育ち、身が締まって、程よい脂があります。\\n弊社がオリジナルブレンドした長岡産越後味噌に漬け込み、ふっくらとした甘みとジューシーな旨味を引き出します。\\nお酒のお供に、ごはんのおかずに、最適な逸品です。魚グリルやトースターで焼くだけ簡単調理。料亭の味がご家庭でも楽しめます。
容量：佐渡ゴールドサーモン 長岡越後味噌漬 約80g×12切
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
67-02中越地震・東日本大震災の被災体験から生まれた非常食セット(勝太の...
【事業者】有限会社エコ・ライス新潟\\n★フードアクションニッポンアワード優秀賞\\n★ニイガタデザインコンペデション大賞を受賞\\n★経産省はばたく中小企業300選定
容量：わかめご飯×10食、はんぶん米×10食
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
67-11長岡生まれの「防災セットA」
中越地震の体験から「安心して食べられる非常食」を長岡市のものづくり支援事業で開発しました。\\nアルファー米は内容量５０ｇで、できあがりが約１４０ｇと茶碗一杯なので、高齢者や女性、子供でも食べきれるサイズです。\\n災害時に問題となる食べ残しがなくなり、生ごみ処理の手間がありません。\\nまた、塩わかめは別包装となっているので体調に合わせて塩分調整ができます。\\nライスクッキーは、米粉用米を長岡市内で生産し（株）美松がアレルギー物質２８品目を使用しないで焼き上げました。\\n災害時に安心して食べられるセットとして家庭の備蓄には最適です。\\n原料の米、米粉は長岡市産です。
容量：アルファー米（勝太のわかめご飯）8袋\\nライスクッキーいちご味８枚入 2箱\\n保存水500ml 8本\\n※原料の米、米粉は長岡市産
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
67-12オフィスに安心を！「引き出し防災」アタッシュケース
地震は３６５日昼夜問わず発生します。\\n会社での勤務中に発生した場合、机の引き出しから素早く持ち出しができます。\\n社員の一人一人が持つことで効率が良く、保管が机ということで場所をとりません。\\nまた、夜勤などでお腹がすいた時や海外出張などにも活用できます。\\nアレルギー物質（特定原材料等）２８品目不使用のため、手元に置くことで誰にでも安心・安全な非常食となります。\\n原料の米、米粉は長岡市産です。
容量：・アルファー米\\n 勝太のわかめご飯 ２袋\\n 新潟のごはん ２袋\\n・ライスクッキー\\n いちご味８枚入 ２箱\\n・保存水500ml 2本\\n※原料の米、米粉は長岡市産
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
71-03ふるさとの思い出「田の恵み」ギフト
越後を代表する郷土菓子「笹だんご」と「ちまき」そして、県内産のもち米を使用した「笹おこわ」と「クリーム大福」の詰合せです。\\n厳選素材から生まれた笹だんごは香り、食感、甘さの調和を求めた自慢の一品です。\\nその他、米の自然な甘さが味わえる素朴な「三角ちまき」や長岡名物醤油赤飯に具材を載せた「笹おこわ」、県内産もち米を搗き上げ、たっぷりのクリームを入れた「クリーム大福（各種）」を詰合せにしたよくばりセットです。
容量：・笹だんご（粒あん）48g×5個\\n・三角ちまき60g×5個（袋入きな粉付）\\n・笹おこわ5種 90g ×7個\\n（舞茸・山菜各2個、栗・かぐら南蛮・レンコンきんぴら各1個）\\n・クリーム大福3種 45g ×3個\\n（プレーン、いちご、抹茶各1個）
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆
73-PG24C新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 180g×24個（3個入れ×8袋）
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯\\n★180g×24パック♪\\n\\n全国有数の米どころ、新潟県の中でも良食味米の産地として知られる長岡地区のコシヒカリをパックごはんにしました。\\nしっかりとした食感の中に広がる甘みが特徴です。\\n\\n■原材料\\nうるち米（国内産）／酸味料\\n\\n\\n【検索ワード】\\n米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん
容量：新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 180g×24個（3個入れ×8袋）
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
73-PG48C新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 180g×48個（3個入れ×16袋）
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯\\n★180g×48パック♪\\n\\n全国有数の米どころ、新潟県の中でも良食味米の産地として知られる長岡地区のコシヒカリをパックごはんにしました。\\nしっかりとした食感の中に広がる甘みが特徴です。\\n\\n■原材料\\nうるち米（国内産）／酸味料\\n\\n\\n【検索ワード】\\n米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん
容量：新潟県長岡産コシヒカリパックご飯 180g×48個（3個入れ×16袋）
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
75-PG24B新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×24個（特別栽培米）
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯\\n★「特別栽培米」使用！\\n★150g×24パック♪\\n\\n"越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。\\n誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。\\n特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。\\n蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。\\n\\n【検索ワード】\\n米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック
容量：新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×24個（特別栽培米）
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送 ※申込状況により2ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。
75-PG48B新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×48個（特別栽培米）
★新潟県長岡産コシヒカリパックご飯\\n★「特別栽培米」使用！\\n★150g×48パック♪\\n\\n"越の国の光り輝くコメ”との願いを込めて作られた「コシヒカリ」は新潟県長岡市で誕生しました。\\n誕生の地である長岡市ではおいしいお米にこだわり、農薬成分と化学肥料を通常の半分に抑え、自然環境に配慮した特別栽培米の生産を行っております。\\n特別栽培米は、自然環境の「天の力」、土壌環境の「地の力」、生産者努力の「人の力」という天地人がそろうことにより、さらにおいしいお米に出来上がっています。\\n蓋を開けると光り輝く米と食欲をそそる香り、噛めば噛むほどおいしさが広がるお米に仕上がりました。\\n\\n【検索ワード】\\n米 白米 新潟こしひかり パックご飯 パックライス レンジ ごはん 減農薬 減化学肥料 ご飯パック
容量：新潟県長岡産コシヒカリ パックご飯150g×48個（特別栽培米）
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送 ※申込状況により2ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。
81-03SHO SUZUKI NIIGATA 4本セット
2023年「NIIGATA GASTORONOMY AWARD 特別賞」を受賞いたしました「越路バーニャカウダ」を含む県産食材を使用した人気のソース、調味料のセットです。\\n人気No.1の越路バーニャカウダは越路地域の「酒粕にんにく」を使用しております。三年味噌のバーニャカウダは摂田屋の「三年熟成味噌」長岡巾着茄子ゆずジンジャーは長岡伝統野菜の巾着茄子、佐潟ハーブソルトは「新潟市佐潟のハーブ」をそれぞれ使用しており長岡市をはじめ新潟県内各地の食材の個性を引き出し現代風にアレンジしている商品です。
容量：SHOSUZUKINIIGATA\\n・越路バーニャカウダ120g\\n・三年味噌のバーニャカウダソース120g\\n・長岡巾着茄子ゆずジンジャー100g\\n・佐潟ハーブソルト60g
申込：通年
配送：ご入金後、随時発送
アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆,りんご
81-04おむすびジャム4本セット
ジャムと言えば一般的には「パンに塗るもの」「甘いもの」をイメージすると思いますが、おむすびジャムは違います。\\nおむすびジャムは「おむすび用」の「甘くない」ジャム。米どころ長岡ならではの発想で、お米との相性を考えて長岡産の食材を使って作った「おかず系調味料」です。\\nおむすびという言葉を選んだのも「生産者と消費者を、地域と消費者を、親と子を結びたい」という想いを込めて。デザインの再考や中身の試作を何度も繰り返しした商品です。
容量：おむすびジャム\\n・玄米トマト味噌90g\\n・巾着なすジンジャー90g\\n・肴豆オリーブ90g\\n・大口れんこんカレー味噌90g
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆,ごま,りんご
81-05豚もつみそ煮込 200g×5袋
新鮮な豚もつを柳の人気のみそ、「コシヒカリ使用こうじみそ」でじっくり柔らかく煮込みました。\\nみその風味がやさしい味わい。温めるだけで美味しくいただけます。\\n\\n【検索ワード】\\n柳醸造 やなぎ味噌 やなぎみそ みそ お味噌 豚もつ 温めるだけ
容量：豚もつみそ煮込 200g×5袋
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：※本製品の製造工場では、小麦・卵を使用した製品を製造しております。,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
81-06かぐら南蛮みそ 150g×6個
やなぎで一番人気のコシヒカリ玄米みそに新潟長岡の特産「かぐら南蛮」を加え、\\n時間をかけて丁寧に手作業で練り上げます。\\nコシヒカリ玄米みそのうまみと、かぐら南蛮の辛みがマッチしています。\\nあったかご飯にはもちろん、炒め物にもどうぞ！
容量：かぐら南蛮みそ 150g×6個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：大豆
81-19梨なすの黄金漬（3個入×5袋）
★新潟の地酒粕をふんだんに使い、長岡野菜の「梨なす」を漬け込みました♪\\n\\n皮が薄く、実が柔らかい梨なすを粕漬にするため、試行錯誤を重ね、ようやく完成した「黄金漬」です。\\nじっくりと漬け込まれた梨なすは日を追うごとに、ひすい色から黄金色へと変わり、粕の豊かな香りが感じられます。\\n\\n【検索ワード】\\n柳醸造 やなぎ つけもの 漬物 新潟 長岡市
容量：梨なすの黄金漬 3個入×5袋
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
81-20やなぎのピクルス5本セット
新潟で育てられ、こだわりの地元野菜を中心に、地元の地酒や、白ワインビネガー、各種スパイスをバランスよくブレンドした、当社オリジナルのピクルス液で丁寧に漬け込みました。\\n見た目にも美しく鮮やかで贈り物にも最適です。\\n\\n【検索ワード】\\n柳醸造 やなぎ味噌 やなぎみそ 漬物 つけもの 新潟 長岡市
容量：・長岡花火カクテル 70g×2本\\n・スティック 80g\\n・かぐら南蛮 80g\\n・雪国きのこ 80g
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：オレンジ
82-01【栃尾名物】ジャンボあぶらげセット（豆撰）
★栃尾特産の特大油揚げセット！\\n★ご家庭で栃尾の味をお楽しみ下さい♪\\n\\n新潟県栃尾地区の大豆を100％使った栃尾の油揚げは豆撰の長年の夢でした。\\n栃尾産大豆はより安心、安全で深い味わいを実現するために「おから」を有機肥料に使用するなど手間を惜しまず丁寧に栽培された貴重な大豆です。\\nその大豆を全国でも稀にみる昔ながらの「生搾り製法」を使い一枚一枚丁寧に手揚げをし、より大豆の香が広がる栃尾の油揚げに仕上げております。\\nご家庭で様々なお召し上がり方で栃尾の味をお楽しみ下さい。\\n\\n【検索ワード】\\n栃尾の油揚げ とちお 油揚げ あぶらげ ジャンボ油揚げ
容量：・栃尾の油揚げ（栃尾産大豆100％） 5枚\\n・だし醤油和 3個\\n・甘みそ 1袋\\n・塩さんしょう 1袋\\n・生搾り豆乳 2本\\n・絹豆腐 1丁\\n・おぼろ豆腐 1個
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：小麦,大豆
82-02栃尾の油揚げセット（豆撰）
新潟県産大豆１００％使用。水に浸した大豆を生のまま豆乳とおからに分ける「生搾り製法」で、大豆の香りと甘みが豊かに引き出されます。一枚一枚丁寧に栃尾の油揚げを手揚げしています。\\nその栃尾の油揚げをこだわりの調味料で丁寧に煮付けたお惣菜とのセット商品です。
容量：・栃尾の油揚げ5枚\\n・みそだれ１袋\\n・だし醤油「和」３袋\\n・塩山椒１袋\\n・ざるとうふ１個\\n・栃尾の油揚げの煮つけ１袋\\n・絹揚げと鶏肉の栃尾だんご１袋\\n・あぶらげロール巻ロングサイズ１本
申込：通年
配送：ご入金確認後、順次発送
アレルギー表示：卵,小麦,さば,豚肉,鶏肉,大豆,ごま
