【賞味期限】
発送日含めて5日間
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※消費期限が短い商品のため、不在日・受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにてお知らせください。
※「お礼の品の再送」は出来かねます。予めご了承ください。
※本返礼品は「消費期限」が短い為、発送後お早めにお受け取り頂けますようお願い致します。

へぎそばとは？

「へぎ」と呼ばれる器に盛りつけられたそばのことで、布海苔(ふのり）と呼ばれる海藻をつなぎに使用しており、新潟県の主に中越地区で親しまれています。
流れるようなのど越しの滑らかさ、独特の歯ごたえあるコシの強さ、風味の良さが特徴です。

新潟県長岡市のオススメお礼の品をご紹介♪

• 20-01A「越後のへぎそば」越の海藻挽きなまそば詰合せ（麺つゆ・薬味付）N...

  

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  越の海藻挽きなまそばは、越後に伝わる製法「海藻つなぎ」のへぎそばです。そば粉にはそばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りの良い「あま皮」まで挽き込んだ粉をブレンド。つなぎの海藻「ふのり」も弾力の強いものと発色の良いものを選び、そば粉の風味を生かす配合で製麺。ご自宅でへぎそば独特のコシの強さ、のど越しの滑らかさ、風味の良さと三拍子揃った美味しさをお楽しみください。

  容量：・越の海藻挽き　なまそば　900g（300g×3袋）\\n・ストレート麺つゆ　100g×6袋\\n・揚げ玉　40g\\n・そば茶　40g\\n・生わさび　1本\\n・きざみのり　4g\\n・すりごま　4g\\n・ゆず七味　3g

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、順次発送 ※2024年12月10日のご入金確認分迄は年内発送いたします。 ※お届け日のご指定および年末発送等のご希望はお受け出来かねます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆,ごま

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  20-06A「越後のへぎそば」越の海藻挽きなまそば詰合せ（麺つゆ・薬味付）N...

  

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  越の海藻挽きなまそばは、越後に伝わる製法「海藻つなぎ」のへぎそばです。そば粉にはそばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りの良い「あま皮」まで挽き込んだ粉をブレンド。つなぎの海藻「ふのり」も弾力の強いものと発色の良いものを選び、そば粉の風味を生かす配合で製麺。ご自宅でへぎそば独特のコシの強さ、のど越しの滑らかさ、風味の良さと三拍子揃った美味しさをお楽しみください。

  容量：・越の海藻挽き　なまそば　600g（300g×2袋）\\n・ストレート麺つゆ　100g×4袋\\n・きざみのり　4g\\n・そば茶　8g×5袋\\n・揚げ玉　40g\\n・ゆず七味　3g\\n・すりごま　4g\\n・生わさび　1本

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、順次発送 ※2024年12月10日のご入金確認分迄は年内発送いたします。 ※お届け日のご指定および年末発送等のご希望はお受け出来かねます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆,ごま

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  20-07【年越しそば・年末配送】「越後のへぎそば」越の海藻挽きなまそば詰...

  

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  ★年越しそば・年末配送専用！\\n\\n越後独特のそばの製法・海藻(ふのり)つなぎのへぎそば。コシの強さとのど越しは生麺ならではの美味しさです。おそばとともに楽しめるそば茶・薬味付き。\\n\\n海藻つなぎそばの特長ののどごししの良さと緑色の発色のために、そばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りのためにあま皮まで挽き込んだ粉をブレンド。\\nそば粉の風味の良さを引き出す配合で国産ふのり（海藻）をつなぎに使います。滑らかなのど越しと、独特のコシの強さを引き出します。\\n生麺用つゆ（ストレートタイプ）は鹿児島県製造の本枯れ節と、北海道産昆布の「だし」の旨みがきいた上品な風味。スッキリとしながらもコクのある麺つゆで、滑らかなへぎそばに合う味に仕立てています。

  容量：・越の海藻挽き　なまそば　600g（300g×2袋）\\n・ストレート麺つゆ　100g×4袋\\n・そば茶　8g×5袋\\n・揚げ玉　40g\\n・きざみのり　4g\\n・すりごま　4g\\n・ゆず七味　3g\\n・おろしわさび(チューブ入)23g\\n\\n※昨年から商品内容が一部変更となりました。\\n生わさび　1本　→　おろしわさび(チューブ入)23g

  申込：2024年12月10日迄のご入金

  配送：2024年12月29～30日頃のお届け ※お届け日のご指定はお受け出来かねます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆,ごま

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  20-08【年越しそば・年末配送】「越後のへぎそば」越の海藻挽きなまそば詰...

  

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  ★年越しそば・年末配送専用！\\n\\n越後独特のそばの製法・海藻(ふのり)つなぎのへぎそば。コシの強さとのど越しは生麺ならではの美味しさです。おそばとともに楽しめるそば茶・薬味付き。\\n\\n海藻つなぎそばの特長ののどごししの良さと緑色の発色のために、そばの実の中心部分の真っ白な粉と、食味と香りのためにあま皮まで挽き込んだ粉をブレンド。\\nそば粉の風味の良さを引き出す配合で国産ふのり（海藻）をつなぎに使います。滑らかなのど越しと、独特のコシの強さを引き出します。\\n生麺用つゆ（ストレートタイプ）は鹿児島県製造の本枯れ節と、北海道産昆布の「だし」の旨みがきいた上品な風味。スッキリとしながらもコクのある麺つゆで、滑らかなへぎそばに合う味に仕立てています。

  容量：・越の海藻挽き　なまそば　900g（300g×3袋）\\n・ストレート麺つゆ　100g×6袋\\n・そば茶　8g×5袋\\n・揚げ玉　40g\\n・きざみのり　4g\\n・すりごま　4g\\n・ゆず七味　3g\\n・おろしわさび(チューブ入)23g\\n\\n※昨年から商品内容が一部変更となりました。\\n生わさび　1本　→　おろしわさび(チューブ入)23g

  申込：2024年12月10日迄のご入金

  配送：2024年12月29～30日頃のお届け ※お届け日のご指定はお受け出来かねます。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,大豆,ごま

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  80-02麺類詰め合わせ

  

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  （株）与板製麺所\\n新潟で一番売れている「手まりうどん」。熟成にたっぷりと時間を掛け、麺のコシの強さを引き出しました。国産小麦を使った特上品をはじめ、原料にこだわった特上３品のオリジナル詰め合わせをお届け致します。

  容量：特上手まりうどん200ｇ×3把・特上手まりそうめん200ｇ×3把・特上手まりそば200ｇ×3把

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、順次発送

  アレルギー表示：※本製品の製造ラインでは「大豆」・「やまいも」を使用した製品も製造しています。,小麦,そば

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  80-06手まりそば　200g×10把

  

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  手まりそばは、活性イオン水を使用した当社独自の「低温加湿長時間熟成製法」でつるつるなめらかな触感と熟成麺ならではのコシが特徴です。\\nつなぎに山芋を使用し、素朴な風味とのど越しの良さが自慢のおそばです。

  容量：手まりそば（乾麺）　200g×10袋入

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、順次発送

  アレルギー表示：小麦,そば

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  80-08【訳あり】乾麺2種×10袋詰合せ（計4kg）

  

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  ★賞味期限が1年未満の訳あり品\\n★コシの強さを引き出した熟成麺\\n\\nうどん、そば、ひやむぎ、そうめんの内、いずれかの乾麺２種類を10袋ずつ詰合せてお送りいたします。\\n熟成にたっぷりと時間を掛け、コシの強さを引き出した多加水熟成麺です。\\n弾力のある食感をご賞味ください。\\n\\n賞味期限が1年未満の為、訳あり品としてご提供致します。麺の種類はお選びいただけません。\\n（麺の品質は、通常の製品と変わりありません。）\\n\\n\\n【手まりうどん】\\nつめたく冷やしても、温かいメニューでも、つるつるなめらかな雪肌のような喉越しをお楽しみいただけます。\\nゆでたてのコシが長続きしますので作り置きをした場合でも、おいしくお召し上がりいただけます。\\n\\n【手まりそば】\\nつなぎに山芋を使用し、素朴な風味とのど越しの良さが自慢のおそばです。\\n\\n【手まりひやむぎ】\\n良寛の里「手まりひやむぎ」はつるつるもちもちとした触感の新タイプのひやむぎです。\\n北海道小麦粉を使用しています。(高品質の麺づくりに適した小麦粉とされています)\\nまた、海藻(ふのり)でじっくり練り上げた当社独自の多加水熟成の製法により、涼味をさそう若竹色を呈したなめらかさとシコシコとしたコシの強さを実現しました。\\n\\n【友白髪そうめん】\\n友白髪そうめんは厳選した数種類の小麦粉をオリジナルブレンドし、独自の低温加湿機で長時間熟成した逸品の麺です。\\n食べ比べるとわかる美味しいそうめんになります。

  容量：・手まりうどん　200g\\n・手まりそば　200g\\n・手まりひやむぎ　200g\\n・友白髪そうめん　200g\\n\\n上記の中から2種×10袋を詰合せ（計4kg）\\n※乾麺の種類はお選びいただけません。

  申込：通年

  配送：ご入金確認後、順次発送

  アレルギー表示：小麦,そば

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