新潟県 三条市 (にいがたけん   さんじょうし)

道の駅漢学の里しただのごんぼっ葉笹団子【010S176】

新潟県三条市下田地区の「道の駅 漢学の里しただ」で手作りされたごんぼっ葉笹団子です。 昔から下田地区(しただ郷)では、ごんぼっ葉(オヤマボクチの葉)を繋ぎにした笹団子を、田植え休みに作り、親戚やお世話になった人に配る風習があります。 一般的なヨモギではなく、山間部ならではのごんぼっ葉(オヤマボクチの葉)を繋ぎにしており、濃い緑色と、ショキショキした食感が特徴です。

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容量
●内容:こしあん10個 つぶあん10個 ●原材料:餅粉、砂糖、小豆、ごんぼっ葉(オヤマボクチの葉)、笹、塩、大麦粉 ●保存方法:高温多湿を避け保管ください。

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