[餞心亭 おゝ乃]鮭の味噌漬け【013S021】
当社の三代目大野吉蔵（明治生まれ）は、鮭料理で有名な村上よりここ三条の地に婿にまいり、鮭料理の数々を伝えました。 今でもその伝承の味を守り続け味噌漬けを作っております。 鮭は地元の市場より厳選した素材を仕入れ、下ごしらえからミネラルウォーターを使い越後味噌をベースにした「おゝ乃伝承秘伝の味噌」で漬け込みました。懐かしさと素朴なさを感じられる伝承の味わいをご堪能下さい。
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[餞心亭 おゝ乃]極上銀だら味噌漬け【020S017】
アラスカ州からカナダを挟んで、ワシントン州、オレゴン州、カリフォルニア州で多く漁獲される銀だらですが、北の地域のほうがより脂がのっているといわれており、おゝ乃では、アラスカ産の中でも特に上質な高級銀だらを厳選し、銀だらの上品な旨味を引き出すために、「おゝ乃秘伝の越後西京味噌」に漬け込んだ料亭ならではの高級海鮮味噌漬けです。 \\nお子様からご年配の方まで広く愛される銀だらの上品な味わいをお楽しみいただける逸品です。
容量：●商品内容：銀だら越後西京漬け \\n●原材料：銀だら・越後味噌・西京味噌 \\n●内容量・個数：70ｇ×6切れ
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,大豆
[餞心亭 おゝ乃]鮭の味噌漬け【013S021】
当社の三代目大野吉蔵（明治生まれ）は、鮭料理で有名な村上よりここ三条の地に婿にまいり、鮭料理の数々を伝えました。 \\n今でもその伝承の味を守り続け味噌漬けを作っております。 \\n鮭は地元の市場より厳選した素材を仕入れ、下ごしらえからミネラルウォーターを使い越後味噌をベースにした「おゝ乃伝承秘伝の味噌」で漬け込みました。懐かしさと素朴なさを感じられる伝承の味わいをご堪能下さい。
容量：●商品内容：鮭の味噌漬け \\n●原材料：鮭・越後味噌 \\n●内容量・個数：70ｇ×6切れ
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,大豆
【12月31日冷蔵でお届け】喪中おせち 「Kizuna 絆」 2～3人前 餞心亭おゝ...
おせち料理の華やかさを抑えた「お料理重」。\\n幅広い年代層に喜ばれる二段重のセットです。\\n\\n「今年は喪中なので、おせち料理は頼めないけど、何かありませんか？」\\nこのようなお声にお答えするべく、真心込めてお造りした「お料理重」です。\\nお肉料理からお魚料理・野菜料理まで、小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年代の皆様に喜ばれるお料理内容です。\\n\\n【一ノ重】\\n・車海老酒蒸し\\n・ハリハリ松前漬け\\n・栗金団\\n・帆立貝旨煮\\n・牛タン柔らか煮トマトソース\\n・丹波の厳選黒豆蜜煮\\n・チーズ豆腐\\n・牛乳プリン\\n\\n【二ノ重】\\n・鮭揚げ煮\\n・鶏のチーズ焼き\\n・ローストビーフ\\n・かしわ松風\\n・鮭の昆布巻き\\n・慈姑蜜煮\\n・氷頭なます\\n・ふき煮\\n・梅人参
容量：●内容量：17品目、二段重／1個\\n●保存方法：要冷蔵（5℃以下）\\n（お早めにお召し上がりください。）
申込：令和6年12月20日まで
配送：令和6年12月31日にお届けします。 （気象状況等により遅れる場合もございます。）
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,さけ（鮭）,いか,牛肉,鶏肉,ゼラチン,大豆,りんご
冷やし焼き芋 3種類食べ比べ 計10個セット [餞心亭 おゝ乃]【010S277】
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「紅はるか・シルクスイート・パープルスイートロード」の3種類。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：紅はるか×4個、シルクスイート×3個、パープルスイートロード×3個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
冷やし焼き芋 シルクスイート 10個セット [餞心亭 おゝ乃]【010S279】
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「シルクスイート」。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：シルクスイート×10個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
冷やし焼き芋 シルクスイート＆パープルスイートロード 各5個×2 計10個セ...
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「シルクスイート・パープルスイートロード」の２種類。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：シルクスイート×5個、パープルスイートロード×5個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
冷やし焼き芋 パープルスイートロード 10個セット [餞心亭 おゝ乃]【010S2...
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「パープルスイートロード」。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：パープルスイートロード×10個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
冷やし焼き芋 紅はるか 10個セット [餞心亭 おゝ乃]【010S278】
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「紅はるか」。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：紅はるか×10個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
冷やし焼き芋 紅はるか＆シルクスイート 各5個×2 計10個セット [餞心亭 お...
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「紅はるか・シルクスイート」の２種類。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：紅はるか×5個、シルクスイート×5個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
冷やし焼き芋 紅はるか＆パープルスイートロード 各5個×2 計10個セット [...
焼き芋の原料となるのは、三条市下田地区と長岡市川口地区で収穫される「紅はるか・パープルスイートロード」の２種類。\\n肥料分の少ない赤土で栽培されることで、サツマ芋の中に甘みが凝縮し、鮮やかな色と、きめ細かい皮肌となります。\\nサツマイモは、秋に収穫した後、3ヵ月ほど熟成させ、デンプン質を蓄えることで、焼き芋にした時の甘みがぐっと強くなります。\\nそのサツマ芋を遠赤外線でじっくりと焼き上げることで密感たっぷりのスイーツのような焼き芋に仕上がります。\\n冷凍状態で届く「焼き芋」は、半解凍で食べれば「アイスのような食感」。\\nほかほかに温めれば「焼きたての味わい」で楽しめます。
容量：●内容：紅はるか×5個、パープルスイートロード×5個
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
