国産 牛あぶり焼き・ローストビーフ・ローストポークのセット【017S038】
あぶり焼き…厳選した国産牛赤身肉を使用して一つ一つ丁寧に焼き上げて、製造しています。 ローストビーフ…厳選した国産交雑牛の外ももを余すことなく成型し、味付けからローストまで一貫性で生産しており、手造りならではの拘りぬいた逸品です。 ローストポーク…県産の国産豚を使用しています。ローストビーフ同様に味付けからローストまで、一貫して手造りで製造しています。 三点とも手造りのため大きさ、形などは、同じ物はありません。
年内発送について
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銀行振込・郵便振替・FAXでのお申込みなど、決済完了の確認にお時間をいただく決済方法の場合、申込期限内の寄付でも年内お届け対象外になる場合がございます。年内お届け希望の場合は、クレジットカード決済などの即時決済にてお申込み下さい。
下記理由により、年内にお届けができない場合がございます。
・年末年始の輸送需要増加による物量増加のため。
・大雪や荒天の影響による、高速道路等の交通規制や荷受け停止・配送遅延がある場合。
プロの目利きで選び抜いた、信頼の肉を食卓へ
新潟県三条市にある「庄栄」は、全国各地の銘柄牛を自らの目で確かめ、味わい、納得のいくものだけを仕入れる食肉の専門卸売商社です。長年の経験と信頼によって築かれた独自の仕入れルートを持ち、ただの卸にとどまらない加工へのこだわりを加えることで、「庄栄ならではの本物の肉」を食卓へ届けています。
産地よりも「味」で選ぶ、庄栄の仕入れ哲学
庄栄が大切にしているのは、ブランドや産地にとらわれず、「味本位」で肉を選ぶということ。取り扱う肉は、必ず自ら食べて味を確かめたうえで仕入れています。これは目利きとしての責任だけでなく、お客様に「安全で美味しい」と自信を持ってお届けするための重要なプロセスです。いくら知名度が高くても味に魅力を感じなければ取り扱わない。その誠実な姿勢こそが、飲食店やホテルなど多くの取引先から信頼される理由となっています。
食べて、伝える。味に対する責任と誇り
また、社長自らが全国各地の飲食店に足を運び、自分の舌で味を確かめることで、外食のトレンドや新しい料理のヒントを取り入れています。そこで得た知見を活かし、取引先への提案にも役立てています。味への妥協を一切許さず、本当に美味しい肉だけを届ける。このプロフェッショナルな姿勢は口コミで広がり、現在では新規のお問い合わせが絶えないほどの人気店となっています。
丁寧な加工が、肉の魅力を最大限に引き出す
庄栄のもう一つの強みは、丁寧な加工技術です。加工現場は衛生面に最大限の配慮がなされ、限られたスタッフのみが出入りできる体制を徹底しています。ふるさと納税の返礼品も、各部位の特徴に合わせて加工・出荷することで、お客様がご自宅で調理する際にもっとも美味しく味わえるよう工夫されています。真空パックでのお届けにより、加工したての味わいがそのままご家庭まで届きます。
ふるさと納税でしか手に入らない“庄栄の味”
現在、庄栄は一般向けの通販を行っておらず、“庄栄の味”を手に入れる方法はふるさと納税だけ。独自の加工技術で生み出された「和牛あぶり焼き」をはじめ、味付けからローストまで一貫して仕上げる「ローストビーフ」、新潟県産和牛を100％使用し、つなぎを一切使わない「ハンバーグ」など、どれもご家庭で簡単に調理でき、届いたその日から本格的な美味しさを楽しめます。
肉の本質に向き合い続ける、プロの一品をご家庭で
庄栄は創業以来20年間、地域に根ざし、お客様に「美味しい」と心から喜ばれるお肉を提供し続けてきました。ふるさと納税を通じて、庄栄が自信を持っておすすめするお肉で、ご家族や大切な方々と最高の食卓を囲んでいただければ幸いです。
三条市のオススメ返礼品
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[新潟名物] とんかつ三条のタレかつ 16枚 たれかつ丼 4食分【013P001】
三条市に創業40年以上の歴史のある当店。 \\n三条市を思い出すような名物「とんかつ三条のタレかつ」を再現できるような商品になるまで、開発に1年以上の時間がかかりました。 \\nフライパンで手軽に作れ、本格的なとんかつ三条のタレかつができるこの商品、アツアツのご飯にのせ食べれば、まるでお店で食べているかのような感覚になる、そんな再現性にこだわりました。
容量：とんかつ320g(8枚入、タレ付)×2
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉
[新潟名物] とんかつ三条のタレかつ 32枚 たれかつ丼 8食分 トンカツ 【02...
三条市に創業40年以上の歴史のある当店。 \\n三条市を思い出すような名物「とんかつ三条のタレかつ」を再現できるような商品になるまで、開発に1年以上の時間がかかりました。 \\nフライパンで手軽に作れ、本格的なとんかつ三条のタレかつができるこの商品、アツアツのご飯にのせ食べれば、まるでお店で食べているかのような感覚になる、そんな再現性にこだわりました。
容量：とんかつ320g(8枚入、タレ付)×4
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉
[酒場カンテツ] もつ皿 クラフト缶詰 3缶セット【011S062】
仔牛の胃袋（ハチノス）を鶏ガラスープでじっくり煮込んだオツマミの【もつ皿】クラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：もつ皿 クラフト缶詰×3缶 \\n●原材料：牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\n●内容量：190g/缶
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん クラフト缶詰 2缶セット【011S061】
酒場カンテツでも、冷凍で通販でも、一番人気の「ゆでたん」がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね！\\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください。
容量：●セット内容：ゆでたん クラフト缶詰×2缶 \\n●原材料：牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\n●内容量：180g/缶
申込：通年
配送：お届けまでに1週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん、もつ皿、タン胡椒 人気3缶セット クラフト缶詰...
酒場カンテツで人気の【ゆでたん】、【もつ皿】、【タン胡椒】がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：ゆでたん、もつ皿、タン胡椒 各1缶 \\n●原材料：\\nゆでたん/牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\nもつ皿/牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\nタン胡椒/牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\n●内容量：ゆでたん180g、もつ皿190g、タン胡椒190g
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品を製造しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん 人気4缶セット ...
酒場カンテツで人気の【ゆでたん】、【もつ皿】、【タン胡椒】、【しょみこん】がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん クラフト缶詰 各1缶 \\n●原材料：\\nゆでたん/牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\nもつ皿/牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\nタン胡椒/牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\nしょみこん/コンニャク、カツオ出汁、めんつゆ、清酒、昆布、かつお節、食塩 \\n●内容量：ゆでたん180g、もつ皿190g、タン胡椒190g、しょみこん200g
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん 各2缶 人気8缶セ...
酒場カンテツで人気の【ゆでたん】、【もつ皿】、【タン胡椒】、【しょみこん】がクラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\nアウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：ゆでたん、もつ皿、タン胡椒、しょみこん クラフト缶詰 各2缶（合計8缶） \\n●原材料：\\nゆでたん/牛タン、食塩、カツオ出汁、かつお節、醤油、清酒 \\nもつ皿/牛ハチノス、中華ダシ、食塩、清酒、にんにく、醤油 \\nタン胡椒/牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\nしょみこん/コンニャク、カツオ出汁、めんつゆ、清酒、昆布、かつお節、食塩 \\n●内容量：ゆでたん180g×2缶、もつ皿190g×2缶、タン胡椒190g×2缶、しょみこん200g×2缶
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
[酒場カンテツ] タン胡椒 クラフト缶詰 3缶セット【010S168】
牛タンを特製ニンニク胡椒タレで漬け込んだ【タン胡椒】クラフト缶詰でデビューです。 \\n缶詰なので、勿論常温保存でラクチンそのままでも美味しいですが、湯煎や鍋に移して温めると更にGOOD。 \\nお家の常備食や、贈り物で、オウチ居酒屋なんて最高ですね。 \\n アウトドアでも、いつもと違ったお店の味を楽しんでください！
容量：●セット内容：タン胡椒煮 クラフト缶詰×3缶 \\n●原材料：牛タン、清酒、醤油、みりん、黒コショウ、にんにく \\n●内容量：190g/缶
申込：通年
配送：お届けまでに１週間~2週間程度かかります。
アレルギー表示：同一製造ラインで、えび、かに、小麦、卵、牛肉、ゴマ、大豆を含む製品製造を しています。,卵,小麦,えび,かに,牛肉,大豆,ごま
にいがた三元豚1kg しゃぶしゃぶ用 とんかつ用 豚肉 新潟グルメ [三条果...
棚田美しい三条の下田郷。緑に囲まれた清々しい環境でそだったクリーンポーク。\\n食味よく、美味しい三種の豚種を交配し、飼料にもとことんこだわって大切に育てた豚肉は、脂の融点が低く、美味しさが引きたった味わいです。\\n美味しさが最もわかるしゃぶしゃぶ用と、とんかつ用をご用意しました。\\n
容量：しゃぶしゃぶ用ロース500g・とんかつ用ロース500g
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：豚肉
三条市産豚肉 1.5kg とんかつ用 ソテー用 焼き肉用 ロース 肩ロース 冷凍...
当社がご提供する豚肉は、三条市下田地区にある農場で大切に育てられた豚のお肉です。\\n餌はトウモロコシの他、おいしさの素とわれている米も使用し、誕生してからおおよそ6か月、体重110㎏前後になると当社に出荷されます。\\n出荷された豚は、通常、骨を外したり部位ごとにカットして精肉店に引き渡しますが、当社では下田産豚の特徴を生かし、その先の加工を施して販売も行っています。\\n\\nお肉は500gに個包装・冷凍処理をして発送します。とんかつ・ソテー、焼肉にしてご賞味ください。\\nまた、ロース肉は高級部位なので美味しさ、柔らかさともに一段上の味わいとなっています。\\n\\n各製品ともに個包装・冷凍処理をしてお届けいたします。
容量：ロース 厚切り5枚 500g×2\\n肩ロース スライス 500g×1
申込：通年
配送：発送まで1～2週間ほどかかります。
アレルギー表示：豚肉
三条市産豚肉グルメセット1.4㎏ チャーシュー 味噌漬け 麹漬け ほほ肉 バ...
当社がご提供する豚肉は、三条市下田地区にある農場で大切に育てられた豚のお肉です。\\n餌はトウモロコシの他、おいしさの素とわれている米も使用し、誕生してからおおよそ6か月、体重110㎏前後になると当社に出荷されます。\\n出荷された豚は、通常、骨を外したり部位ごとにカットして精肉店に引き渡しますが、当社では下田産豚の特徴を生かし、その先の加工を施して販売も行っています。\\n当社では、返礼品としてバラ肉とほほ肉のチャーシューと、ロース肉を使った味噌漬・塩麴漬の4品をセットにしてお届けしています。\\nチャーシューの原料はバラ肉が一般的ですが、今回は直売でよく売れているほほ肉チャーシューもお付けしますので食べ比べてください。バラ肉では味わえないクリーミーさが味わえます。\\nまた、ロース肉は高級部位ですが醗酵食材との相性が良く、美味しさ、柔らかさともに一段上の味わいとなっています。\\nぜひとも食べ比べてください。\\n各製品ともに個包装・冷凍処理をしてお届けいたします。
容量：1.4kg
申込：通年
配送：発送まで1～2週間ほどかかります。
アレルギー表示：乳成分,小麦,豚肉,大豆
半羽から揚げ カレー 新潟 ソウルフード 唐揚げ 鶏肉 揚げ物 肉 半身揚げ ...
安全と品質にこだわり、新潟県三条保健所管内で唯一の食鳥処理事業所として許可を取得しており、生産・処理・加工の一括管理を行っています。\\n食材となる鶏は、自然豊かな田園地帯で一羽一羽の状態が管理できる棚飼いで飼育しており、成長に合わせて部屋を移動するなど、\\n手作業で丹精込めて大切に育てています。\\n\\n食材として使用するのは、生後４週目から自社企画に合った鶏を選定し、一個300g程度の食べきりサイズで調理しています。\\nから揚げは一個一個丁寧にカレー風味の味付けをして仕上げており、カラッと揚がった半羽から揚げを真空にして急速冷凍することで、\\nおいしさを閉じ込めています。\\n皮はパリッと肉は柔らかく、子どもから大人まで幅広い世代の方からお楽しみいただけます。\\n\\n\\n（お召し上がり方）\\n１.製品をそのまま冷蔵で１日程度解凍します。\\n２.袋から取り出し、付属のレンジパックに入れて電子レンジで加熱します。（目安：600Wで2分30秒）\\n３.レンジパックから取り出し、そのままオーブンで加熱します。（目安：200度で2分）\\n※加熱しすぎると肉が固くなることがあります。\\n※加熱調理後は高温になりますので、火傷にご注意ください。\\n \\n【関連キーワード】 \\n唐揚げ 鶏肉 揚げ物 肉 クリスマス チキン カレー レンジで簡単調理 レンチン フライパン不使用
容量：【内容量】\\n半羽から揚げ（カレー風味） 1個 約300g ×3個\\n付属のレンジパック3枚入り\\n\\n【原材料名】\\n鶏肉（新潟県三条市産）、ばれいしょでんぷん、食塩、カレー粉（ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんび、その他香辛料）、コショー（ブラックペッパー、ホワイトペッパー）、食用大豆油、清酒/炭酸マグネシウム、グルタミン酸ナトリウム\\n\\n【保存方法】\\n冷凍（－18℃以下）\\n\\n
申込：通年
配送：お届けまでに1週間～2週間程度かかります。
アレルギー表示：鶏肉,大豆
国産 牛あぶり焼き・ローストビーフ・ローストポークのセット【017S038】
あぶり焼き…厳選した国産牛赤身肉を使用して一つ一つ丁寧に焼き上げて、製造しています。\\n\\nローストビーフ…厳選した国産交雑牛の外ももを余すことなく成型し、味付けからローストまで一貫性で生産しており、手造りならではの拘りぬいた逸品です。\\n\\nローストポーク…県産の国産豚を使用しています。ローストビーフ同様に味付けからローストまで、一貫して手造りで製造しています。\\n\\n三点とも手造りのため大きさ、形などは、同じ物はありません。
容量：国産牛あぶり焼き300g、国産ローストビーフ200g、国産ローストポーク200g
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：牛肉,豚肉
新潟県三条市産豚ホルモンセット もつ煮 ホルモン焼き 三条 下田 【010S707】
三条市の農場で育てられた豚さんです。餌はおいしさの素と言われている米粉も使われています。\\n誕生してからおおよそ6カ月体重110㎏前後で長岡食肉センターでと畜され食肉に変わります。\\n食肉センターの中にある食肉処理室や隣接する本社の処理室で骨を外したり、部位ごとにカットし、通常はお肉屋さんに引き渡されます。当社の場合その先のスライス等の処理、調理して特徴を生かした製品の製造販売も実施していています。\\n今回は鮮度にこだわって作った自信作をセットでお届けします。当社のこだわりは御家庭のオリジナルの味です。\\nお届けする商品は味付け済みで温めれば食べられますがお好きな野菜、調味料を加えていたければ 御家庭の味とすることができます。\\n製品は個包装・冷凍処理をして発送します。\\n・豚もつ煮 とんとんもつ煮：200g×2個\\n・豚もつ煮 ミックスもつ煮込み 味じまん！：400g×1個\\n・豚もつ煮 豚味付ほるもんコク味噌味かぐら南蛮入り：300g×1個 \\n・豚もつ焼き：300g×1個
容量：・豚もつ煮 とんとんもつ煮：200g×2個\\n・豚もつ煮 ミックスもつ煮込み 味じまん！：400g×1個\\n・豚もつ煮 豚味付ほるもんコク味噌味かぐら南蛮入り：300g×1個 \\n・豚もつ焼き：300g×1個
申込：通年
配送：発送まで1～2週間ほどかかります。
アレルギー表示：豚肉
新潟県産和牛100％ハンバーグ 6コ入り ハンバーグ 挽肉ステーキ つなぎ無...
新潟県産和牛100％を使用した、つなぎ無しのハンバーグです。溢れる肉汁がたまらない製品です。\\n濃いめの味付けになっておりますので、ソース等無くても美味しく召し上がれますが、お好みの味付けでお召し上がりください。
容量：容 量：120g×6個\\n原材料：新潟県産和牛肉・コンソメ・食塩・ブラックペッパー・ガーリック・でん粉 / 調味料(アミノ酸等）・リン酸カルシウム\\nその他：-18度以下で保存
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：牛肉
新潟県産和牛メンチカツ 10コ入り メンチカツ 簡単調理 牛肉 肉 和牛 惣菜...
新潟県産和牛を使用したメンチカツです。\\n※バッター粉は、乳成分、卵を使用した製品も製造した、製造ラインで作られたものを使用しています。
容量：容 量：100g×10個\\n原材料：新潟県産和牛肉、玉ねぎ、食塩、ブラックペッパー、バッター粉（小麦粉、香辛料/増粘剤〈加工でん粉、タマリンドガム〉、〈一部に小麦を含む〉)、パン粉(一部に小麦・大豆を含む)ph調整剤、イーストフード、V.C(一部に小麦を含む)\\nその他：-18度以下で保存
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,牛肉
新潟県産豚 越後の特選だれ漬けセット 三条産和梨でやわらか 計10パック ...
新潟県三条市大島地区の和梨をすりおろしてたれに加えた豚肉のタレ付けセットです。梨のたんぱく質分解酵素の働きで、肉のたんぱく質を分解、糖とアミノ酸が産まれ、食材本来のうまみを堪能できます。また、お肉を柔らかくします。 \\n \\nこのセットは、豚のロース、もも肉を使用し、越後特産の越後味噌、越後醬油糀を使ってタレ漬けにいたしました \\n越後糀のうまみが際立つ特選たれ漬けをご堪能ください。
容量：●商品：モモ味噌漬け200g×3パック ロース味噌漬け240g×2パック \\nモモタレ漬け200g×3パック ロースタレ漬け240g×2パック \\n（冷凍） \\n●原材料：新潟県産豚、三条産和梨 \\n●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存） \\n●賞味期限：製造より270日
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆
新潟県産豚の越後味噌漬けセット 三条産和梨でやわらか 計6パック 約1.3kg...
新潟県三条市大島地区の和梨をすりおろして越後味噌たれに加えました。梨のたんぱく質分解酵素の働きで、肉のたんぱく質を分解、糖とアミノ酸が産まれ、食材本来のうまみを堪能できます。また、お肉を柔らかくします。 \\n \\nこのセットは、豚のロースステーキと、もも肉のひとくちステーキサイズにカットいたしました。厚切りお肉を嚙み切ることができます。 \\n \\nみそだれを落とさず焼けるのもポイントです。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です。
容量：●商品：新潟県産豚肉 1320g \\nモモ味噌とんテキ200g×3パック \\nロース味噌とんテキ120g×2枚×3パック \\n（冷凍） \\n●原材料：新潟県産豚 三条産和梨 \\n●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存） \\n●賞味期限：製造より270日
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：豚肉,大豆
新潟県産豚メンチカツ 10コ入り メンチカツ 簡単調理 豚肉 肉 惣菜 ギフト...
新潟県産豚肉を使用したメンチカツです。\\n※バッター粉は、乳成分、卵を使用した製品も製造した、製造ラインで作られたものを使用しています。
容量：容 量：100g×10個\\n原材料：新潟県産豚肉、玉ねぎ、食塩、ブラックペッパー、バッター粉（小麦粉、香辛料/増粘剤〈加工でん粉、タマリンドガム〉、〈一部に小麦を含む〉)、パン粉(一部に小麦・大豆を含む)ph調整剤、イーストフード、V.C(一部に小麦を含む)\\nその他：-18度以下で保存
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉
燕三条Bit【三条産下田豚使用】Bitオリジナルソーセージ3種セット 【017S0...
Tsubamesanjo Bitは、新潟県新潟市、新潟県三条市、東京銀座、東京大手町にお店があります。 \\n私たちは燕三条の魅力を飲食を通して発信しているレストランです。 \\n元精肉店の職人がBitのために、下田豚を使ったオリジナルレシピで作るサルシッチャです。 \\n湯煎にかけて表面をパリッと焼くだけで、お店の味をお気軽にお楽しみいただけます。 \\nピリ辛のピカンテ、ハーブ味のフェンネル、そしてシンプルなプレーンの3種類の盛り合わせ。
容量：【内容】 \\n●プレーン（下田豚、豚腸、ガーリック、セージ、ローズマリー、マルサラ酒、胡椒、岩塩、リン酸塩） \\n●ピッカンテ（下田豚、豚腸、パプリカ、ローズマリー、唐辛子、フェンネル、ワイン、イタリアンパセリ、胡椒、岩塩、リン酸塩） \\n●フェンネル（下田豚、豚腸、ガーリック、フェンネル、白ワイン、胡椒、岩塩、リン酸塩） \\n \\n【内容量・個数】 \\n1本100g 3本入り×3セット \\n \\n【保存方法】 \\n要冷蔵 \\n \\n【賞味期限】 \\n出荷から７日
申込：通年
配送：商品の発送には２週間ほどお時間をいただく場合がございます。
アレルギー表示：豚肉
牛タン下スモークスライス・牛千本スモークスライス・豚トロスモークのセ...
すべて稀少な部位を使用し、丁寧にスモークしました。\\nスモークですので噛めば噛むほど旨みが滲み出す。冷えたビールや、お酒によく合います。\\n\\n牛タン下スモーク…牛タン下は別名《タンカルビ》程良い脂がのっている部位をスモークしています。\\n\\n牛千本スモーク…和牛一頭から400g～600gしか取れない稀少部位をスモークしています。\\n\\n豚トロスモーク…豚のネックを使用しています。近年では焼肉屋さんでもポピュラーな部位ですが、一頭からわずか600g位しか取れません。
容量：牛タン下スモークスライス 60g×2P、牛千本スモークスライス 60g×1P、豚トロスモーク 100g×1P
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：牛肉,豚肉
豚のしょうゆ糀生姜焼きセット 三条産和梨でやわらか 計6パック 新潟県産...
新潟県三条市大島地区の和梨をすりおろして生姜焼きたれに加えました。梨のたんぱく質分解酵素の働きで、肉のたんぱく質を分解、糖とアミノ酸が産まれ、食材本来のうまみを堪能できます。また、お肉を柔らかくします。 \\n \\nこのセットは、豚のローススライスと、もも肉の焼き肉カットでセットにいたしました。 \\n醤油糀のうまみが際立つ生姜焼きをご堪能ください。
容量：●商品：モモタレ漬け200g×3パック ロースタレ漬け240g×3パック（冷凍） \\n●原材料：新潟県産豚、三条産和梨 \\n●保存方法：要冷凍（－18℃以下で保存） \\n●賞味期限：製造より270日
申込：通年
配送：お届けまでに1～2週間程度かかります。
アレルギー表示：小麦,豚肉,大豆
