新潟県 三条市 (にいがたけん   さんじょうし)

[成水] ダマスカスv金10号割込 菜切包丁 刃部16cm キッチンツール ダマスカス 調理器具 料理包丁 【040S029】

「成水」ダマスカス鋼+VG10菜切包丁は刀身に武生特殊鋼のV金10号をダマスカス鋼で挟み込んだ、素晴らしい切れ味をもちながら錆に強くメンテナンスのしやすい美しい波目を持った包丁です。 柄にはワインレッドの積層強化木を使用しております。 本品はプロから一般家庭の皆様までおすすめ出来る切れ味鋭いステンレス割込み包丁です。 ご使用後も必要に応じて研ぎ直しサービス、欠け等の修理サービスも承ります(有料)。

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容量
【サイズ】 全長290mm、刃渡160mm 【重量】 175g 【材質】 刃体:ダマスカス鋼+VG10、口金:ステンレススチール、柄:赤積層強化木

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