さまざまな原料から生まれる本格焼酎も、江戸時代まで遡れば、清酒粕にたどり着く。 日本酒の醸造工程で生成された新鮮な酒粕を原料に、減圧蒸留でスッキリと仕上げました。 お酒を知り尽くした"通"の方にも、この味わいは、原点にして、新しい。 酒粕には、清酒に含まれるアルコール分や香気成分がたくさん残っています。 それを蒸留することによって造ったのが酒粕焼酎です。 おいしい日本酒を造る蔵元だからこそ造れる、おいしい酒粕だけを原料として使用しています。 減圧蒸留により、本格焼酎の中でも雑味が少なく、透き通るクリアな味わいが実現しました。 酒粕に由来する、ほのかな甘み、芳醇でフルーティな香り。 アルコール度数35度の、飲みごたえのある焼酎です。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 関連ワード 新潟県 新発田市 菊水 節五郎 酒粕 720ml 1本 四合瓶 焼酎