【先行予約】 定期便 令和6年産 新潟 そうえん米コシヒカリ 5㎏×6か月 【 先行予約 新潟県 新潟産 新潟米 新発田産 新発田 お米 米 コシヒカリ とんとん市場 せいだ そうえん米 5kg 30kg 6か月 半年 定期便 数量限定 D11_02Y 】
有機肥料を積極的に使い、「いかにしたら美味しくなるか。 どうすれば農薬を減らせるか」を追求する「㈱そうえん」。 新発田市の中でも、特に水質の優れた加治川水系に位置する水田で、丹精込めて栽培されたコシヒカリです。白米5キロ入1袋を6ヵ月お届けします。 新米収穫以降(10月以降)順次発送いたします。 ◇数量限定 関連ワード
- 容量
- コシヒカリ5㎏×1袋×6ヵ月(合計30㎏)
【定期便】そうえん米コシヒカリ(5㎏×6ヵ月)

飯豊(いいで)山地の御西岳(おにしだけ)に、その源を発する加治川(かじかわ)。新発田市の中でも特に水質に恵まれた水系に位置する田んぼは、日本一小さい櫛形山脈の西側の麓ということもあり、「おいしいお米」の生育に適しているとされる「夏期の気温の寒暖差」が大きい場所。水質と気象条件に恵まれた環境の中で㈱そうえんでは、「いかにしたら美味しくなるか。どうすれば農薬を減らせるか」を大切にした米作りを行なっています。


おいしくお米を炊くポイント♪
①お米のとぎ方
手で軽く30回転ぐらいかき回します。
最初の水は、米ぬか層を流すためにすぐに流しますが、2回目以降はうまみ成分が取れてくる段階に
なるので、何回も 流さず若干水が白くなったぐらいがちょうど良いです。
②お米の育った地域の水を使う。
お米が育った所の水を使うことで、お米への浸透の仕方が違うといいます。
お米の芯まで水が浸透することによって、ふっくらとした炊きあがりになります。
使う水は水道水が一番合っていると思います。ミネラルウォーターの場合は、硬度が高い水を使うと
浸透性が悪くなるので、硬度をよく見て使用するのが良いです。
③お米を水に浸す時間が大切
冬場は1時間。夏場で20~30分ほど
冷蔵庫に入れて水に浸すことで、温度が下がり、さらにお米のうま味が出ておいしくなる!
水を吸わせる時間が長すぎると、お米の表面が柔らかく解け、中心部が固い状態で炊くことになる
ため、芯まで熱が熱が 通りにくくなります。
④お米を長くおいしく保つための上手な保存方法
冷蔵庫の野菜室などで保存できれば一番良いです。
冷蔵庫での保存が難しい場合は、高温多湿を避け、紙袋などに入れて風通しが良いところで。
※ 精米後の米は日々劣化しますので、なるべく早くお召し上がりください。
新発田市おすすめの返礼品はこちら!
-
【新潟B級グルメ】新潟タレカツセット 720g ( 1袋8枚入×3袋 ) とんかつ太...
昭和初期に生まれた「タレカツ丼」。いまや新潟のスタンダードです。\\n\\n新潟名物タレかつ丼発祥の店「とんかつ太郎」の店主、小松寿雄氏が監修した、新潟のスタンダードな卵でとじないシンプルなタレカツセットです。\\nタレカツ特徴の薄めの豚カツと甘醤油ダレをセットにしました。\\n\\n調理方法\\n凍ったままの豚カツを、熱した油に2〜3枚静かに入れ、ときどき返しながら中火で3分揚げます。\\n添付のタレを解凍し、揚げた豚カツをくぐらせてお召し上がりください。\\n\\n【関連ワード】\\n肉 豚肉 加工品 たれ タレ かつ カツ とんかつ太郎 監修 タレかつ丼 発祥店 冷凍 小分け 個包装 ごはんのお供 惣菜 おかず 簡単調理 人気 おすすめ ホーム食品 新潟県 新発田市
容量:1袋(とんかつ 30g×8枚、タレ 40g×2個)×3
申込:通年
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,大豆
新潟の麩 5種食べ比べセット【 お麩 麩 詰め合わせ 食べ比べ セット 車麩 ...
宮村の麩は、職人が自ら厳選した小麦粉と小麦たんぱく質を使い\\n1本1本丁寧に焼き上げたこだわりの一品。\\nその中でも宮村製麩所の人気麩5種を1つにしたお得な焼麩セット。\\nそれぞれの食感と舌触りの違いをお楽しみ頂ける、お麩好きな方のためのセットです。\\n**宮村製麩所のレシピパンフレット付**\\n\\n関連ワード\\n麩 お麩 詰め合わせ 詰合せ 食べ比べ セット 車麩 カット車麩 新発田麩 やわらかくるま麩 焼麩 人気 おすすめ 味噌汁 お吸い物 煮物 田楽 具材 精進料理 包装 長期保存 保存食 お麩屋 宮村製麩所 新潟県 新発田市
容量:4回巻厚切車麩(8枚入)×1\\nカット車麩(100g入)×1\\n新発田麩(10個入)×1\\nカットおし麩(40g入)×1\\nやわらかくるま麩(50g)×1
申込:通年申込みを受け付けております。
配送:入金確認後、1週間~1か月以内に発送
アレルギー表示:小麦
新潟限定 ビール 風味爽快ニシテ 選べる 350ml 500ml / 24本 単品 ビール ...
日本のビール産業黎明期を開拓した人物を数多く輩出した新潟。\\nサッポロビールの歴史は、新潟なくしては語れません。\\nそんな新潟に感謝を込めて醸造したビールが新潟限定ビイル「風味爽快ニシテ」。\\n\\n◇季節のイベントに\\nお正月 正月 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW ゴルフ コンペ 旅行 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット\\n\\n◇大切な方への贈り物に\\nお見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養
申込:通年
配送:最短3日~1週間以内に発送いたします(※土日・お盆休み・年末年始を除く)
旅行券 月岡温泉 利用券 感謝券 3,000円分 ( 1,000円 × 3枚 ) 父の日 新...
「もっと美人になれる温泉」として名高い月岡温泉の旅館・ホテルで使える「月岡温泉旅館感謝券」で、美肌効果の温泉と新潟の旬の食材、おいしい地酒を堪能してみませんか♪\\n同感謝券は、市内の5つのゴルフ場で使用できる「新発田市内ゴルフ場共通感謝券」としてもご利用いただけます。\\n\\n【感謝券の金額について】\\n1万円のご寄附で旅館・ホテル、お店で使える感謝券3,000円分(1,000円×3枚)お贈りします。\\n\\n感謝券の利用方法及び利用できる宿泊施設は詳細ページ、パンフレットをご覧ください。\\n※感謝券の転売は固く禁止します。\\n※換金はできません。\\n※紛失された場合は再発行いたしません。\\n※おつりはでません。\\n※有効期限:発行日から1年間有効\\n\\n下記の金額を組み合わせてのご寄附も可能です。\\n10,000円のご寄附 …A01 月岡温泉旅館感謝券( 3,000円分)\\n50,000円のご寄附 …A01_5 月岡温泉旅館感謝券( 15,000円分)\\n100,000円のご寄附…A01_10 月岡温泉旅館感謝券( 30,000円分)\\n200,000円のご寄附…A01_20 月岡温泉旅館感謝券( 60,000円分)\\n300,000円のご寄附…A01_30 月岡温泉旅館感謝券( 90,000円分)\\n400,000円のご寄附…A01_40 月岡温泉旅館感謝券( 120,000円分)\\n500,000円のご寄附…A01_50 月岡温泉旅館感謝券( 150,000円分)\\n1,000,000円のご寄附…A01_100 月岡温泉旅館感謝券( 300,000円分)\\n3,000,000円のご寄附…A01_300 月岡温泉旅館感謝券( 900,000円分)\\n5,000,000円のご寄附…A01_500 月岡温泉旅館感謝券(1,500,000円分)\\n\\n上記の商品を組み合わせてのお申し込みや、単一の商品の複数口でのお申し込みの場合は、寄付額を合算した額の3割に相当する感謝券をお送りいたします。\\n\\n関連ワード\\n旅行券 月岡温泉 利用券 感謝券 3,000円分 ( 1,000円 × 3枚 ) 新潟 新発田 旅館
容量:3,000円分(1,000円×3枚)
申込:通年
牛肉 訳あり 切り落とし 1.35kg 肉 和牛 霜降り 訳アリ わけあり ワケアリ...
豊かな穀倉地帯、新発田の自然が育んだ和牛\\n\\n新発田市は新潟県が誇る豊かな穀倉地帯です。\\n美味しい新発田産米の稲わらで育ったのが新発田牛です。\\n「にいがた和牛」の中でも肉質4等級以上に限定した、特に上質な肉質を誇る厳選和牛です。\\nぜひ新発田牛の美味しさをお試しください。\\n\\n【えのもとミートについて】\\n私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\nぜひご賞味ください。\\n\\n調理例】\\n牛丼 肉じゃが すき焼き プルコギ ハヤシライス 青椒肉絲 しぐれ煮 ピカタ チャプチェ 卵とじ 牛豆腐 スタミナ炒め カレー ビーフシチュー トマト煮 うどん ラーメン\\n\\n【関連キーワード】\\n訳あり 不揃い 不ぞろい ふぞろい 牛肉 和牛 切り落とし 冷凍 1.35kg ブランド 肉 新発田牛 贈り物 ギフト プレゼント 国産
容量:1.35kg(450g×3)
申込:通年申込を受け付けております。
配送:入金確認後、2週間以内に発送
アレルギー表示:牛肉
鮭 半身 切り身 約900g 塩引き鮭 冷凍 個包装 国産 サーモン さかな 海産物 食...
「塩引き鮭」は、日本近海沖で漁獲された秋鮭(シロザケ)の中から銀色に輝く魚体を持つ脂ののりが良い一番おいしい時期の雄鮭を使用し、新潟鮭職人の受け継がれてきた製法で一尾一尾丁寧に仕上げていきます。\\n軒先に下げ、新潟の寒風に干し、鮭本来の旨味を凝縮し、熟成させて仕上げました。\\n塩引き鮭は焼いてお召し上がりください。\\n程よい塩加減と鮭本来の旨みをお楽しみいただけます。\\nもちろん保存料、添加物は使用していません。\\n\\n個包装、冷凍なので保存も調理も便利で簡単!\\n\\n配達希望日の指定が可能ですが、商品の在庫、天候、道路状況等により遅れる場合がありますので、ご承知おきください。\\n遅れる場合は、ご連絡いたします。\\n\\n関連ワード\\n魚 さかな 海産物 食品 小分け 真空パック 惣菜 お酒のあて ギフト
容量:900g前後
申込:通年
アレルギー表示:さけ(鮭)


