えのもとミート

自然に感謝し、愛情を注いで育てるブランド肉「新発田牛」

2021年春、新たな新潟県産ブランド和牛として「新発田牛」が誕生しました。にいがた和牛の中でも肉質4等級以上に限定した厳選和牛です。その中でも5等級の最高級なお肉をお贈りいたします。
新発田産の稲わらを合わせた飼料と越後の大地が育んだ清らかな水を与えることで、上質な肉質と脂の牛に育ちます。最大の特徴は、美しい霜降りで肉質が柔らかいこと。また脂質の融点が低いため口の中に入れた瞬間、脂が溶け出します。甘みをしっかり感じられるのと同時にあっさりした旨味も楽しめます。

えのもとミートの他の返礼品

• サーロイン ステーキ 牛肉 400g にいがた和牛 和牛 新発田牛 赤身 焼肉 ふ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【サーロイン】\\nサーロインは牛肉の中でも高級な部位です。\\n肉の赤身と、赤身の間の脂肪が白い網目状に入っているのを「サシ」と呼びますが、\\nサーロインにはこのサシが程よく入っていて、赤身のジューシーな味わいと脂の上品な旨味のバランスがたまりません。\\nその中でも和牛はより細かいサシが入り、いわゆる「霜降り」の状態になっています。\\nそしてその脂は融点が低いため、口の中でとろけるようなやわらかい食感で、加熱すると甘い香りがします。\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\nぜひご賞味ください。\\n\\n【えのもとミートについて】\\n私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。\\n\\n【関連キーワード】\\n牛肉 A4 A5 高級肉 冷凍 ブランド 肉 にいがた わぎゅう ワギュウ WAGYU 日本産 とろける 脂

  容量：400g

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後、2週間以内に発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  ヒレ肉 ヒレ ステーキ 800g フィレ 牛肉 和牛 新発田牛 赤身 焼肉 ふるさ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ※写真は200g×2枚です。\\n\\n【ヒレ】\\n牛ヒレ肉は一頭からごく少量しか取れないため、サーロインと並ぶ高級部位として扱われています。\\n脂肪が少なくあっさりとしていて、上品な味わいとしっとり柔らかな食感で肉本来の味を楽しむことができる、まさに非の打ち所がない部位といえます。\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\nぜひご賞味ください。\\n\\n【えのもとミートについて】\\n私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。\\n\\n\\n【関連キーワード】\\n牛肉 A4 A5 高級肉 冷凍 ブランド 肉 にいがた わぎゅう ワギュウ WAGYU 日本産 とろける 脂

  容量：800g

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後、2週間以内に発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  ビーフカレー 200g×5袋 カレー レトルトカレー 牛肉 にいがた和牛 ブラン...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【ずっとカレーが好きだった・・・】\\n店主のこだわりの和牛を使用した本格カレーをレトルトにパックしてあります。\\nこだわりの自家製配合飼料で育てられた「新発田牛」\\nやわらかく味わい深い赤身と、きめ細かいサシの入った霜降り、脂の融点が低くあっさりとした口溶けです。\\nこのカレーは「新発田牛」販売元のカレーが大好物の店主が自信をもって取り扱い始めてから28年目を迎えたロングセラー品です。\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\n\\nやわらかく味わい深い赤身と、きめ細かいサシの入った霜降り、\\n脂の融点が低くあっさりとした口溶けといった特徴を持っています。\\n贅沢にこの赤身と霜降り両方入って、カレールーとの相性も抜群！！\\n\\n※お子様や辛いものが苦手な方はご注意ください。\\n\\n賞味期限：18か月\\n発送タイミング：入金確認後2週間程度で発送\\n\\n関連ワード\\nカレー ビーフ えのもとミート 新発田牛 にいがた和牛 ブランド牛 200g 5袋 レトルト 簡単 備蓄 保存 贈答 セット ロングセラー 備蓄食

  容量：規格：200ｇ×5袋

  申込：通年

  アレルギー表示：小麦,牛肉,大豆

  詳細を見る

  リブロース しゃぶしゃぶ すき焼き 580g 牛肉 ロース 霜降り にいがた和牛...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【リブロース】\\nリブロースはサーロインと並んで牛肉の二大高級部位として有名です。\\n体の中でもほとんど動かさない部分なので、霜降りになりやすいのが特徴。\\n\\n肉質が柔らかく口溶けも良いため、すき焼きやしゃぶしゃぶ用のお肉として使われます。\\nリブロースはきめ細かい肉質なので、口の中でふわっととろけるような柔らかさがたまりません。\\n霜降り肉は煮込んでも固くなりにくいため、リブロースの脂が溶け出してコクのあるすき焼きやしゃぶしゃぶが味わえます｡\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\nぜひご賞味ください。\\n\\n【えのもとミートについて】\\n私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。\\n\\n【関連キーワード】\\n牛肉 A4 A5 高級肉 冷凍 ブランド 肉 にいがた わぎゅう ワギュウ WAGYU 日本産 とろける 脂

  容量：580g

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後、2週間以内に発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  牛串 100g×4本 新発田牛 串焼き 和牛 ブランド にいがた和牛 黒毛和牛 焼...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【柔らかい肉質、あっさりとした脂の豊かな甘み】\\n新発田牛は老若男女に愛される上品な味わいです。\\n串に刺してあるので、焼くだけですぐに食べられます。\\n網で焼いても良し、鉄板で焼いても良し！\\nごはんのお供にも、お酒のおつまみにもピッタリです！\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\nぜひご賞味ください。\\n\\n関連ワード\\n新発田牛 和牛 牛肉 ブランド にいがた和牛 串焼き 焼肉 バーベキュー BBQ 100g 4本

  容量：新発田牛串焼き用 100g×4本

  申込：通年

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

  牛肉 切り落とし 1kg 肉 和牛 霜降り ブランド牛 新発田牛 にいがた和牛 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  豊かな穀倉地帯、新発田の自然が育んだ和牛\\n\\n新発田市は新潟県が誇る豊かな穀倉地帯です。\\n美味しい新発田産米の稲わらで育ったのが新発田牛です。\\n「にいがた和牛」の中でも肉質4等級以上に限定した、特に上質な肉質を誇る厳選和牛です。\\nぜひ新発田牛の美味しさをお試しください。\\n\\n【えのもとミートについて】\\n私たちは1974年から新発田市の豊浦地区で地元に根差し愛されるお店を目指し日々邁進しています。お気軽にご用命ください。\\n\\n【厳選された新発田牛と新潟の恵み】\\nコシヒカリ 新之助 こしいぶき ミルキークイーン などなど。お米の産地で有名な新潟県新発田市。\\n飯豊連峰の雪解け水や清流・加治川が潤す肥沃な大地が広がる、新潟県有数の穀倉地帯です。\\n新発田牛は、このような豊かな自然環境で育ちます。\\n美味しさの秘密の一つは、新発田市で生産される良質な米の稲わらを飼料として与えている点です。\\n生後12ヶ月目から稲わらを飼料に加えることで、他のブランド牛にも負けない上質な肉質と脂が生まれるとされています。\\n新発田の豊かな恵みと生産者の情熱が詰まった「新発田牛」\\nぜひご賞味ください。\\n\\n【調理例】\\n牛丼 肉じゃが すき焼き プルコギ ハヤシライス 青椒肉絲 しぐれ煮 ピカタ チャプチェ 卵とじ 牛豆腐 スタミナ炒め カレー ビーフシチュー トマト煮 うどん ラーメン\\n\\n【関連キーワード】\\n牛肉 和牛 切り落とし 冷凍 1000g ブランド 肉 新発田牛 贈り物 ギフト プレゼント 国産

  容量：1kg（500g × 2）

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金確認後、2週間以内に発送

  アレルギー表示：牛肉

  詳細を見る

同価格帯の返礼品

• つけもの 5点 セット 【 さくまのお漬物5点セット 美～なす 味噌漬け 奈良...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  1933年創業の老舗漬物店が作るご飯に良くあうお漬物5点セットです。\\n・美～なす味噌漬\\n☆所さんお届けモノです！で紹介されました☆\\n新潟県新発田市川東地区特有の「二王子茄子」。皮が柔らかくジューシーなこの茄子を越後味噌を使用して味噌漬にしました。\\n\\n・蔵出し奈良漬\\n新潟の地酒蔵元より特別に仕入れた極上酒粕を、ふんだんに使用し、じっくりと上品に仕上げました。\\n\\n・しそ味噌\\n越後みそと香りの良い青しその葉、ぴり辛の青唐辛子が食欲をそそります。\\n\\n・かつを出汁香るわらびとお芋のつる\\nわらびとお芋のつるをかつおだしを効かせた醤油味で、あっさり味に仕上げました。山菜ならではのシャキシャキ食感が楽しめる商品です。\\n\\n関連キーワード\\nつけもの 5点 セット 【 さくまのお漬物5点セット 美～なす 味噌漬け 奈良漬 しそ 紫蘇 味噌 かつお だし わらび 芋 つる 漬物 漬け物 人気 野菜 新潟県 新発田市 sakuma001】

  容量：・美～なす味噌漬　150g×2袋\\n・蔵出し奈良漬　一舟×1袋\\n・しそ味噌　180g×1袋\\n・かつをだし香るわらびとお芋のつる　170g×1袋

  申込：通年申込みを受け付けております。

  配送：入金確認後1週間～1か月以内に発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

  詳細を見る

  カゴメ 基本のトマトソース 150g パウチ×15個 簡単 本格 時短 パウチ レト...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  使い切りにぴったり！パウチタイプのトマトソース。\\n\\nいつものトマト料理が「プロ」の味に！\\n簡単に仕上がる、カゴメ基本のトマトソースそのワケは…面倒で難しいトマトソース作りの工程がもう済んでいるからなんです！\\n\\n炒め玉ねぎとじっくり煮込んだコク旨トマトソース。\\n玉ねぎを従来品より１５％増量。\\nシェフの技を詰め込んだトマトソースだから、いつものトマト料理が簡単にランクアップします。\\n\\nパスタ ハンバーグ カレー グラタン ロールキャベツなど、様々な料理の味が決まります！\\n\\n◇製造元：日東アリマン㈱　本社工場（新発田市岡田）\\n◇提供事業者：有限会社マルヤマ鈴木商店（新発田市ふるさと納税発送元）\\n関連ワード\\nトマト 調味料 ソース 小分け パスタ ハンバーグ 簡単調理　本格 備蓄 防災 時短 パスタソース 災害 天災

  容量：カゴメ　基本のトマトソース　150g パウチ×15個

  申込：通年

  配送：入金確認後、２～4週間程度

  アレルギー表示：大豆

  詳細を見る

  ジェラート 6個入 ミルク ピスタチオ 塩 キャラメル 塩キャラメル いちご...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  直営牧場から毎朝直送した新鮮な牛乳でつくる、手づくりジェラートです。\\n\\n主原料は新発田市菅谷にある「なかの牧場」で生産された搾りたて牛乳という、人気の手作りジェラート。\\n牛乳本来のコクや甘みが楽しめる『ミルク』は、とにかく新鮮ゆえに牛乳がちょっと苦手の子どもでも食べれちゃうと評判の味。\\n地元・新発田産のフルーツなどを融合して作った各種ジェラートもまとめて楽しめるセットです！\\n\\n関連ワード\\nアイス ジェラート セット てづくり なちゅらるじぇらーと なかの牧場 6個　ミルク ピスタチオ 塩 キャラメル 塩キャラメル いちご 苺 越後姫 ラム レーズン ラムレーズン ピスタチオ 緑茶 お茶 アイス ジェラート セット てづくり 贈答 プレゼント

  容量：内容量はそれぞれ100mlです。\\n【内訳】\\nしぼりたてミルク×1\\n冨士美園の緑茶×1\\n塩キャラメル×1\\n越後姫×1\\nラムレーズン×1\\nピスタチオ×1

  申込：通年申込みを受け付けております

  配送：入金確認後1週間から1か月程度で発送 ※配送希望日を申し込みフォームの「配送日指定」欄に入力してください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,アーモンド

  詳細を見る

  五目鶏めしの炊き込みご飯 2合用 200g 8袋 無添加 保存料 着色料 不使用 ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  贅沢に国内産の7種類の具材をたっぷり使用し、自社で煮出したいりこと昆布のだしで丁寧に煮込んだ炊き込みご飯です。\\n具材の旨味が凝縮され、コクと旨味のある味わいが楽しめます。\\n\\n国内産の無添加素材と調味料を使用し、アミノ酸などの添加物を加えずに仕上げました。\\n\\n関連ワード \\n五目鶏めしの炊き込みご飯 2合用 200g 8袋 無添加 保存料 着色料 不使用 炊き込みご飯の素 鶏めし 炊き込みご飯 ご飯 お米 簡単 手軽 かじかわ農場食品 新潟県 新発田市 kajikawa003

  容量：五目鶏めしの炊き込みご飯の素2合用 180g×8袋

  申込：通年申込を受付けております

  配送：入金確認後1週間～1ヶ月ほどで発送

  アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆

  詳細を見る

  旅行券 月岡温泉 利用券 感謝券 3,000円分 ( 1,000円 × 3枚 ) 父の日 新...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「もっと美人になれる温泉」として名高い月岡温泉の旅館・ホテルで使える「月岡温泉旅館感謝券」で、美肌効果の温泉と新潟の旬の食材、おいしい地酒を堪能してみませんか♪\\n同感謝券は、市内の5つのゴルフ場で使用できる「新発田市内ゴルフ場共通感謝券」としてもご利用いただけます。\\n\\n【感謝券の金額について】\\n1万円のご寄附で旅館・ホテル、お店で使える感謝券3,000円分（1,000円×3枚）お贈りします。\\n\\n感謝券の利用方法及び利用できる宿泊施設は詳細ページ、パンフレットをご覧ください。\\n※感謝券の転売は固く禁止します。\\n※換金はできません。\\n※紛失された場合は再発行いたしません。\\n※おつりはでません。\\n※有効期限：発行日から1年間有効\\n\\n下記の金額を組み合わせてのご寄附も可能です。\\n10,000円のご寄附 …A01 　 月岡温泉旅館感謝券（ 3,000円分）\\n50,000円のご寄附 …A01_5　 月岡温泉旅館感謝券（ 15,000円分）\\n100,000円のご寄附…A01_10 　月岡温泉旅館感謝券（ 30,000円分）\\n200,000円のご寄附…A01_20 　月岡温泉旅館感謝券（ 60,000円分）\\n300,000円のご寄附…A01_30　 月岡温泉旅館感謝券（ 90,000円分）\\n400,000円のご寄附…A01_40　 月岡温泉旅館感謝券（ 120,000円分）\\n500,000円のご寄附…A01_50 月岡温泉旅館感謝券（ 150,000円分）\\n1,000,000円のご寄附…A01_100　月岡温泉旅館感謝券（ 300,000円分）\\n3,000,000円のご寄附…A01_300　月岡温泉旅館感謝券（ 900,000円分）\\n5,000,000円のご寄附…A01_500　月岡温泉旅館感謝券（1,500,000円分）\\n\\n上記の商品を組み合わせてのお申し込みや、単一の商品の複数口でのお申し込みの場合は、寄付額を合算した額の3割に相当する感謝券をお送りいたします。\\n\\n関連ワード\\n旅行券 月岡温泉 利用券 感謝券 3,000円分 ( 1,000円 × 3枚 ) 新潟 新発田 旅館

  容量：3,000円分（1,000円×3枚）

  申込：通年

  詳細を見る

  生麩 4種 セット 【 お祝い 冷凍 正月 年末 特別 縁起物 華やか 料理 ひょ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  宮村製麩所のこだわりが詰まった生麩を存分に楽しめるセットです。\\n宮村製麩所の生麩職人が1本1本手作りで作っているこだわりの生麩。\\nその中でも、お祝いにもぴったりの生麩をセットにしました。\\nお祝いだけでなく、普段の料理にも添えるだけで、高級感と華やかさが出ます。\\n\\n※掲載している写真は、一部イメージを含みます。\\n\\n関連ワード\\n生麩 4種 セット 【 お祝い 冷凍 正月 年末 特別 縁起物 華やか 料理 ひょうたん さくら うめ 紅葉 もみじ おもてなし おせち 母の日 ギフト プレゼント 年末 年始 お歳暮 お中元 お盆 宮村製麩所 新発田 新潟 miyamura002 】

  容量：ひょうたん生麩　１本（長さ約18cm）\\nさくら生麩　　　１本（長さ約18cm）\\nもみじ生麩　　　１本（長さ約18cm）\\nうめ生麩　　　　１本（長さ約18cm）

  申込：通年申込みを受け付けております。

  配送：入金確認後、1週間～1か月以内に発送

  アレルギー表示：小麦

  詳細を見る

新発田のおすすめ返礼品はこちら！

新発田市が生んだ「にいがた和牛」の新・地域ブランド『新発田牛（しばたうし）』