新潟県 加茂市 (にいがたけん   かもし)

新潟加茂の地酒マスカガミ飲み比べ300ml3本と生しいたけ約600g 《11月上旬以降発送》 日本酒 青木農園で栽培された椎茸 きのこ 秋の味覚 加茂市 マルダイ 有本商店

【加茂の地酒マスカガミ飲み比べ】 (株)マスカガミは北越の小京都として知られる新潟県加茂市の創業120年余の蔵元です。 アルファベットの「F」は普通酒を、「J」は純米酒を意味し、数字は精米歩合を表しています。 ○「F50」 精米歩合50%が醸しだすソフトな口あたりと、日本酒度+10度以上のただ辛いだけじゃない辛口の酒です。 ○「J55」 Sokujō 香り豊かな1801酵母を使用し、現代主流の酛造り(速醸仕込み)を行なうことで、すっきりと爽やかな味わいの純米吟醸酒です。 ○「F60」 吟醸仕込用に開発された801酵母を使用し、瓶詰め時1回のみの火入れ処理にこだわり、穏やかな吟醸香をともなった軽い口当たりです。 【しいたけ】 新潟県加茂市の「青木農園」で栽培している椎茸です。 完全無農薬での菌床栽培です。 肉厚で焼いても美味しく、また鍋物にも旨みたっぷりの椎茸です。 なお、保存は冷蔵庫でお願いします。なお天日干しや冷凍でも美味しさが凝縮し長持ちします。 【保存方法】 日本酒:冷暗所で保管ください。 しいたけ:到着後は冷蔵庫で保管ください。また、冷凍保存も可能です。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
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  • ギフト包装
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容量
日本酒:300ml×3本 しいたけ:約600g(個数の目安:12~16個)

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