新潟県 燕市 (にいがたけん   つばめし)

FEM-26FT エフメイド 鉄製フライパン26cm & 玉子焼セット FC012112

鉄(Fe)で造る(made)にこだわった鉄製調理セット。 鉄は熱伝導と保温性のバランスが良く炒め物・焼き物に適しています。 使い込むほどに油なじみが良くなるため、「鉄を育てる」過程とともに愛着を持ってご使用いただけます。 ハンドルは三角断面形状で握りやすさにこだわりました。 【取扱事業者:日本金属ハウスウェア工業組合(株式会社タマハシ) TEL:0256-61-5888】

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容量
フライパン26cm×1個、玉子焼17×12cm×1個 サイズ:  (フライパン)約全長47.3×奥行26.4×高さ9.2cm・深さ4.8cm、  (玉子焼)約全長38.2×奥行13.8×高さ10cm・深さ2.6cm・焼面サイズ約17×12cm 重量:  (フライパン)約1025g、  (玉子焼)約455g 材質:鉄(シリコン焼付け塗装)、天然木 底の厚さ:(フライパン)2.0mm、(玉子焼)1.6mm ガス火:対応、IH電磁調理器:対応 食器洗浄機:非対応 ブルーテンパー材使用: 本体は、鋼板の表面に熱処理で酸素を化合させ、防錆効果のある酸化被膜を生成した鋼板です。 一般的な後半に比べて油なじみがよく、錆びにくい特徴があります。 光のあたり具合により青黒く見えることから「ブルーテンパー」と呼ばれています。

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