匠ブランジェトースター オーブントースター (TS-D486B)【 ツインバード トースター 冷凍パン クロワッサン カレーパン 】
匠が見守るトースター。 (匠=iba cup総合優勝 浅井一浩氏 ) 温度・時間を設定する必要なくクロワッサン/フランスパン/カレーパン/食パンを常温冷凍どちらからでもベストな仕上がりに。 澄んだ空気の中、おいしい香りと食感を。 大好きなクロワッサンのバターの香りと、まるで焼き立てのようなサクサク感がおいしい。 そんなパンに焼きあげてくれるのが、ツインバードの「匠 ブランジェ トースター」匠の技術が詰まったトースターが毎日を彩ります。 センサーがパンを含む庫内の状態を見極め、外はカリカリ、中はしっとりのパンが簡単にでき上ります。 カレーパン、トースト、クロワッサン、フランスパン、4つのパンモード搭載でそれぞれに合わせてリベイク 「表面だけ焦げてしまう」、「中が冷たいなど」の心配がなく、理想的な”焼きたて”に。 扉が小さく奥に深い構造で熱を逃がさず閉じ込める。 狙い通りの美味しい温度バランスを生み出す、安定した火力コントロールを実現しました。
- 容量
- 原材料・成分 提供サービス ・製品寸法 ( 約 ):(幅)250 × (奥行き)371 × (高さ)253 mm ・製品質量 ( 約 ):[製品のみ]4.2 kg ・電源:AC 100 V 50 / 60 Hz 共用 ・消費電力:1240 W ・電源コード長 ( 約 ):1.4 m ・オートモード:トースト、クロワッサン、フランスパン、カレーパン、アレンジトースト、冷凍トースト、冷凍クロワッサン、冷凍フランスパン、冷凍カレーパン ・温度調節:120℃、140℃、160℃、180℃、200℃、220℃、240℃、260℃ ・庫内寸法 ( 約 ):(幅)190 × (奥行き)270 × (高さ)110 mm ・焼き網寸法 ( 約 ):(幅)182 × (奥行き)248 mm ・天板寸法 ( 約 ):(幅)172 × (奥行き)238 mm ・タイマー:最長30分 ・ヒーター:(上)カーボンヒーター (下)ハロゲンヒーター ・付属品:焼き網、天板、ガイドブック
メディアに取り上げられました!
それは、匠が見守るトースター。
ボタンひとつで、匠の焼きたて。
世界一※のパン職人、浅井一浩氏と共同開発し、匠の火入れを独自の火力調整プログラムで再現。ボタンひとつで、焼き加減を調節することなく自動で理想の焼き上がりに。表面に焦げ目がつくのが当たり前だったリベイクを、まるで“焼きたて”の状態にあたためることを目指したトースターです。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝
世界一の匠との共同開発
目指したのは、パン本来の “焼きたて” でした。
外は、カリカリ。中は、しっとり。
ベーカリーの焼きたてがおいしい理由は、外側と中身の絶妙な温度バランスにありました。
「匠ブランジェトースター」は精密な「庫内温度センシング」 × 「遠近2種類のヒーター制御」で、まるで匠が丁寧に焼き上げたようなおいしさを実現しました。
自動制御で叶える、 魔法の温度バランス。
世界一のブランジェ※浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。匠が認めた「魔法の温度バランス」を作り出すために、センサーが秒単位で温度を計測。パンを含む庫内の状態を、匠の代わりに見極め続けます。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝
焦げ目をつけずに表面をパリッと仕上げる遠赤外線と、内部までしっかりあたためもっちり食感を引き出す近赤外線、性質の異なる2つのヒーターがそれぞれに独立アプローチ。匠が認めた「魔法の温度バランス」に仕上げます。
匠の頭脳を宿したトースター
世界一※のブランジェ浅井一浩氏の暗黙知を搭載した「匠BRAIN」。パンの種類ごとのおいしい焼き方を知っているから、モードを合わせてボタンひとつで、匠の理想の仕上がりを実現します。
※世界大会 iba cup 2015 総合優勝
本来の"焼きたて"に、4つのパンモード。
食パン、クロワッサン、フランスパン、カレーパンの4つのパンそれぞれに合わせたオートモード搭載。モードを選ぶだけで、それぞれのパン本来の魅力を引き立たせる焼き方に自動調節。まるで焼き立てのような香りや食感を楽しめます。
実力派の冷凍パンモード
オートモードはそれぞれの冷凍パンにも対応。中と外の温度差が出やすいカレーパンも、表面は焦がさずサクサク、中心まで熱々に仕上がります。「匠ブランジェトースター」一台で、冷凍庫から出したての冷凍パンが匠の理想の焼き上がりに。
窯からヒントを得た、熱を逃さない構造。
扉が小さく奥に深いスリムなフォルムは、庫内の熱を閉じ込め、安定した火力コントロールを実現します。2枚焼きはそのままに、省スペース※で空間を無駄にしません。 ※当社従来品(TS-4041)比
焼き網が大きくせり出し、奥に入れたパンの出し入れもノンストレスに。
その他の特徴
01 / マニュアルモード搭載でグラタン、ホイル焼きも可能
02 / 焼き網、天板ガイドブック付
匠が見守るトースター。 (※匠=iba cup総合優勝 浅井一浩氏 )
温度・時間を設定する必要なくクロワッサン/フランスパン/カレーパン/食パンを常温冷凍どちらからでもベストな仕上がりに。
澄んだ空気の中、おいしい香りと食感を。
大好きなクロワッサンのバターの香りと、まるで焼き立てのようなサクサク感がおいしい。
そんなパンに焼きあげてくれるのが、ツインバードの「匠ブランジェトースター」
匠の技術が詰まったトースターが毎日を彩ります。
センサーがパンを含む庫内の状態を見極め、外はカリカリ、中はしっとりのパンが簡単にでき上ります。
カレーパン、トースト、クロワッサン、フランスパン、4つのパンモード搭載でそれぞれに合わせたリベイクを。
表面だけ焦げてしまう、中が冷たいなどの心配がなく、理想的な”焼きたて”に。
扉が小さく奥に深い構造で熱を逃がさず閉じ込める。
狙い通りの美味しい温度バランスを生み出す、安定した火力コントロールを実現。
【その他】
こちらの製品は燕市内の事業所において企画開発を行い、中国の提携工場において製造しています。
「サタデープラス」や「アメトーーク」で紹介された全自動コーヒーメーカーは ↓こちら↓
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ツインバード 全自動コーヒーメーカー 3カップ ブラック (CM-D457B)【 ミ...
テレビでも多数紹介!!\\n・毎日放送「サタデープラス」(2023年9月16日(土)放送)の人気コーナー『ひたすら試してランキング』で「コーヒーメーカー」部門の1位に選ばれました!\\n・2020年12月30日(水)のテレビ朝日「アメトーーク/歳末 家電芸人」で紹介されました!\\n\\n摩擦熱を抑えて豆の風味を損なわない低速臼式フラットミル。最適な蒸らしによって生まれる堅牢な濾過層。6ヶ所から内側に向けて斜めにお湯を注ぐシャワードリップで、ハンドドリップを再現。\\n挽き具合は粗・中・細の3段階調整。83℃と90℃の2段階に調整できる抽出温度設定との組み合わせによって、深煎りは低め、浅煎りは高めといった具合に、自分流の楽しみ方を追求できます。\\n中身が見える構造によって、まるで目の前でプロがコーヒーをたてる所作を見ているようです。コーヒーをたてる作法の一つひとつを五感であますことなく感じることができる工程が見えるデザインを採用。
容量:本体:PP、ABS、アルミ ミル:AS、SUS+POm ガラスサーバー:耐熱ガラス\\n製品寸法:160×335×360mm\\n製品重量:4.1kg\\n消費電力:(ドリップ)610W、(ミル)40W\\n定格容量:450ml(3カップ)\\n電源コード長:1.4m\\n付属品:計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター(5枚)、ガイドブック
申込:通年
配送:入金確認後、1~2か月程度で発送
ツインバード 全自動コーヒーメーカー 6カップ ブラック (CM-D465B)【 ミ...
2020年12月30日(水)のテレビ朝日「アメトーーク/歳末 家電芸人」で紹介されました!\\n\\n豆の量が多い場合には、底面に厚みをだしたすり鉢状のろ過層が良いことに辿り着きました。そこで、1~3杯用、4~6杯用とそれぞれ最適なろ過層が形成できる2つの専用ドリッパーを開発。蒸らしに使うお湯の注ぎ方や間隔は、1~6杯それぞれに応じたプログラミングを施し、どの杯数設定でもレジェンドが認める安定したクオリティのコーヒーが楽しめるようになりました。\\n豆本来の味を引き出す83℃、深煎りやアイスコーヒーにお勧めの90℃。コーヒーの味は、この抽出温度に大きく左右されます。この重要な湯温が外気温に左右されず、注がれるときに適温となるよう、サーモセンサーを搭載し温度を徹底管理。また、抽出が始まる前にヒーターでサーバーを温め、出来上がったコーヒーは、抽出後30分間、淹れたての温度にキープされます。
容量:本体:PP、ABS、アルミ ミル:AS、SUS+POm ガラスサーバー:耐熱ガラス\\n製品寸法:160×335×425mm\\n製品重量:4.5kg\\n消費電力:(ドリップ)800W、(ミル)40W\\n定格容量:900ml(6カップ)\\n電源コード長:1.4m\\n付属品:計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター(サイズ「102」5枚)、ペーパーフィルター(サイズ「103」5枚)、ガイドブック、かんたんガイド
申込:通年
配送:入金確認後 2か月程度で発送