薪のかまどのパン屋さん 自家製酵母パンと食パンのセット 天然酵母パン 新潟県 糸魚川市 レゲッドベン
※送料等の見直しにより、寄附額を８月16日以降7,000円に変更させていただきました。 国産の良質な小麦粉を自家製酵母で丁寧に発酵させ、自家製の薪窯で焼き上げた田舎パンと食パンの人気セットです。 小麦本来のうま味と薪の香ばしい香りをお楽しみいただけます。 パンには保存料、添加物は使用しておりません。 ※６月～９月の間は品質保持のため、冷蔵便でお届けします。 そのため、常温に比べ多少固くなりますが、軽くトーストやフライパンで焼いていただくと、サクサクもちもちとした食感を楽しめます。 パンは火曜日と金曜日に焼いて発送しています。発送曜日を指定されたい場合は、「申し込みに関する備考欄」にご記入ください。
手作りの薪がまで焼き上げた香ばしいパン
自然豊かな糸魚川市の早川沿い、のどかな山里に薪のかまどのパン屋「レゲッドベン」はあります。
手作りで作った薪がまで、パンを１つ１つ丁寧に焼き上げています。
薪がまで焼いたパンは、窯内部のレンガが生み出す遠赤外線で、外はパリパリ、中はふっくら。
そして、何よりも薪ならではの、香ばしい香りが特徴です。
厳選された材料
素材本来の味わいを活かすため、厳選された材料を使用しています。
自家製酵母パンのベーシックには、北海道産小麦のキタホナミとハルキラリを、全粒粉には、岩手県産ゆきちから玄麦を石臼挽きしたものを加えています。
厳選された小麦粉に８年物の自家採取酵母と山からの湧き水を加え、手間暇を惜しまず生地を作っています。
人気のセット
レゲッドベン一番人気のパンを限定のセットにしました
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薪のかまどのパン屋さん 自家製酵母パン5種セット 天然酵母 手作り 国産小麦
国産の良質な小麦粉を自家製酵母で丁寧に発酵させ、自家製の薪窯で焼き上げた田舎パンの人気セットです。\\n小麦本来のうま味と薪の香ばしい香りをお楽しみいただけます。\\n\\nパンには保存料、添加物は使用しておりません。\\n\\n※６月～９月の間は品質保持のため、冷蔵便でお届けします。\\nそのため、常温に比べ多少固くなりますが、軽くオーブンやフライパンで焼いていただくと、サクサクもちもちとした食感を楽しめます。\\n\\n※パンは火曜日と金曜日に焼いて発送しています。\\n発送曜日を指定されたい場合は、「申し込みに関する備考欄」にご記入ください。
容量：・自家製酵母パン５種\\n （ベーシックプレーン、全粒粉プレーン、ライ麦プレーン、全粒粉イチジクとオレンジピール、ライ麦クルミとレーズン）
申込：通年
配送：入金確認から20～40日程度で発送いたします。入金確認から20～40日程度で発送いたします。 ※大量に焼くことができませんので、多くのご注文をいただいた場合、発送までにお時間を頂戴することもあります。 なお、出荷しましたらメールでご連絡させていただきます。
アレルギー表示：乳成分,小麦,くるみ,オレンジ
持続可能なパン屋として
SDGｓが目指す持続可能な社会の実現に向け、食品ロスを出さないよう、レゲッドベンでは注文のあった分だけのパンを焼いています。
また、燃料には店主自ら伐り出した薪を使っています。
その日の気温や湿度、薪の状況により、一つとして同じパンはできませんが、生地と対話を重ねながら、よりおいしいパンになるよう、すべて手作りのこだわりのパンをぜひお楽しみください！
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【定期便】卵 やさしい甘みあふれる卵『ピュア・エッグ』30個×3回 計90個 ...
糸魚川市の「渡辺鶏園」がお菓子作りのために厳選して育てた卵「ピュア・エッグ」を３ケ月お届けします。\\nお菓子作りに適するように、餌にこだわり、フルーティーな味わいとこくのある甘味が特徴のピュア・エッグ。\\nワンランク上の「たまごかけご飯」をぜひご賞味ください！\\n\\nたまご特有のくさみがないので、お菓子作りにも最適です。\\n\\n※配送時の衝撃等で著しく卵が破損していた場合は、受け取らず宅配業者へご連絡ください。\\n返送を確認次第、再発送させていただきます。\\n
容量：ピュア・エッグ30個 ×３回（３か月）\\n（割れ保障分各３個を含む）\\n\\n10個ずつ小分けにパックされています。\\nおすそ分けにもおすすめです。\\n
申込：通年で申し込みを受け付けております
配送：決済から30日前後で初回発送いたします。 なお、年末年始は通常よりもお時間を頂戴する場合がございます。 ※夏場の気温が高い時には、クール便で発送します。
アレルギー表示：卵,卵
カモミールティー 20ｇ×2袋 ハーブティー
カモミールのハーブティーです。\\n\\n手に取っただけで芳醇な香りが包装の外側まで香って来ます！\\nもちろん栽培期間中農薬は不使用で、尚且つひとつひとつ丁寧に手摘みしたものです！\\nカモミールにはいろんな効能があるようなので、関心のある方はネットでお調べください！\\n\\n※ポスト投函での配送となります。
容量：40g （20g×２袋）
卵 やさしい甘みあふれる卵『ピュア・エッグ』30個 コクがあるのにフルー...
糸魚川市の「渡辺鶏園」がお菓子作りのために厳選して育てた卵「ピュア・エッグ」を数量限定でお届けします。\\nお菓子作りに適するように、餌にこだわり、フルーティーな味わいとこくのある甘味が特徴のピュア・エッグ。\\nワンランク上の「たまごかけご飯」をぜひご賞味ください！\\n\\nたまご特有のくさみがないので、お菓子作りにも最適です。\\n\\n※配送時の衝撃等で卵に著しい破損等が生じていた場合は、受け取らず宅配業者へご連絡ください。\\n 返送を確認次第、再発送させていただきます。\\n
容量：ピュア・エッグ30個 （割れ保障分３個を含む）\\n\\n10個ずつ小分けにパックされています。\\nおすそ分けにもおすすめです。\\n
申込：通年
配送：決済から30日前後で発送 なお、年末年始は通常よりもお時間を頂戴する場合がございます。 ※夏場の気温が高い時には、クール便で発送します。
アレルギー表示：卵,卵
米 新之助 5kg 農家直送 真空パック 清耕園ファーム 新潟県 糸魚川産 しん...
新潟県の新しいお米「新之助」\\n大粒でツヤがあり、甘みと深い味わい、しっかりとした粘りと弾力を持ち合わせます。\\n\\n米どころ糸魚川でも清流早川に沿って開けた早川谷で育てられるお米は格別のおいしさです。\\n愛情かけて育てた農家自慢の逸品♪\\n\\n精米したてを真空パックにして、生産者から直接お届けします！
容量：新之助 白米 5kg×１袋\\n※真空パックでお届けします。
申込：通年
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濃厚な甘さとマスカット独特の爽やかな香り。酸味が少なく、まるでスイーツのような美味しさの、皮ごと食べられるぶどうです。\\n秀品を化粧箱に入れてお届けしますので、贈答用にもおすすめです。\\n\\n※内容は、サイズにより２～３房となります。\\n※数量限定です。\\n※お届けは９月中旬から順次発送を予定しておりますが、生育状況により多少前後する場合があります。
容量：シャインマスカット 約１kg（2～3房）\\nなるべく大きめのものをお送りしますが、生育状況により重量が変わる場合があります。
申込：9月末まで
配送：９月中旬から順次発送を予定しています。なお、生育状況により多少前後する場合があります。
