鉾ヶ岳山麓の干しぜんまい 200g 天然 山菜 令和6年産新物
新潟県糸魚川市上南（じょうなん）地域では高品質なぜんまいを栽培し、「干しぜんまい」として加工・販売が行われています。 雪深い能生谷に春を告げる山菜。中でも王様と呼ばれるぜんまいを手仕事で丁寧に乾燥させました。 ６月上旬頃から順次、令和６年産の新物をお届けします。
ぜんまいの料理のレシピ付き
農家キッチンひだまり
鉾権現ジオの里では、新潟県糸魚川市城南地域の豊かな自然を生かし農家キッチンひだまりを運営しています。
旬の山菜、野菜、そば粉などの山の幸をふんだんに味わえるメニューを提供していますので、ぜひお越しください。
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