新潟県 糸魚川市 (にいがたけん   いといがわし)

濃口醤油味比べ2種セット(混合松印・本醸造甘口 各1L×3本 合計6本)甘口醤油【こいくちしょうゆ あまくちしょうゆ 6リットル 新潟県 糸魚川 マルエス醤油味噌醸造店 調味料 煮物や刺身に 蕎麦うどんつゆに 卵かけご飯や冷ややっこに】

甘口醤油は特に九州地方、中国地方、北陸地方で愛用されています。 醤油自体に甘味とコクがあるため、砂糖や味醂を控えめに調理することができます。 煮物やお刺身、冷ややっこや卵かけご飯、うどん、そばのつゆにもオススメです! さらには、野菜やいくらの醤油漬けなどにもお使いいただけます。 ◆混合松印◆ 糸魚川の食文化を支えてきた定番の味! 市内多くの保育園、幼稚園、小学校、中学校の給食でも使用されています。 関東系醤油のキリっとした味わいとは違い、円やかな舌触りと丸みのある旨味が特徴で オールマイティーにお使いいただける醤油です! ◆本醸造甘口◆ お刺身ですと淡白な白身魚には旨味がプラスされ、さらに美味しくなります。 マグロやブリなどの脂のある魚は特に抜群の相性を発揮してくれます。 初めての方は濃い色に驚くかもしれませんが、味はまろやかな甘みが感じられます。 どこか懐かしい、ふるさと糸魚川の味をぜひご賞味ください!

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容量
濃口醤油(混合松印)1L×3本 あまくち 濃口醤油(本醸造)1L×3本 合計6L

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いろいろな料理に試してみてください!

マグロやブリなどの脂のある魚は特に相性抜群!

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暑い時期はお豆腐にサッとかけて冷ややっこに!

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お刺身を引き立てる丸みのある旨味!

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カドが無く卵かけご飯にも最適です!

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うどんやお蕎麦のつゆにもおすすめ♪

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このお醤油なら煮物にも間違いなし!

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マルエスは醤油味噌を製造するほか市内のお酒も取り扱っています

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