あんぽ干柿大福・栃大福セット
『あんぽ干柿大福』 干し柿は佐渡産おけさ柿を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。 あんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。 『栃大福』 栗と似ていて、煮たり焼いたりすれば美味しく食べられそうですが、残念ながらアクが強すぎてそのままでは食べれません。昔の人たちは、様々な工夫をほどこし「栃の実」を食してきました。栃の実にはミネラルが比較的豊富に含まれておりその中でもっとも目立つのはカリウムです。カリウムには血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する作用があると考えられています。佐渡産栃の実を、割って実を水さらしを10日間行い、さらに木灰で3日間かけてあく抜きします。もち米と一緒によくかき混ぜ、小豆あんを包んだ香ある栃の実大福です。中のあんはこしあんです。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：-18℃以下で保存してください ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者：嶋屋製菓所 しまや 連絡先：0259-52-6166
- 容量
- あんぽ干柿大福（270g×3個入り×3パック） 栃大福（210g×3個入り×3パック） 【原材料名】 ・あんぽ干柿大福：柿（佐渡産）、餅米（佐渡産）、砂糖、白餡/トレハロース、増粘剤（グルテン）〔一部に小麦を含む〕 ・栃大福：餅米（佐渡産）、小豆（佐渡産・北海道産）、砂糖、栃の実、オリゴ糖、水飴、食塩/トレハロース、増粘剤（グルテン）〔一部に小麦・乳成分・山芋含む〕
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あんぽ干柿大福・栃大福セット
『あんぽ干柿大福』\\n干し柿は佐渡産おけさ柿を使用しました。柿の周りをうっすらと白あんで包み1個ずつ丁寧に仕上げています。\\nあんぽ干柿は通常の干柿と違い、半生状の色鮮やかな干柿です。凝縮された芳醇な甘みとトロリとした口当たりが特徴です。\\n\\n『栃大福』\\n栗と似ていて、煮たり焼いたりすれば美味しく食べられそうですが、残念ながらアクが強すぎてそのままでは食べれません。昔の人たちは、様々な工夫をほどこし「栃の実」を食してきました。栃の実にはミネラルが比較的豊富に含まれておりその中でもっとも目立つのはカリウムです。カリウムには血圧を下げる作用があるとされ、高血圧を予防する作用があると考えられています。佐渡産栃の実を、割って実を水さらしを10日間行い、さらに木灰で3日間かけてあく抜きします。もち米と一緒によくかき混ぜ、小豆あんを包んだ香ある栃の実大福です。中のあんはこしあんです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法：-18℃以下で保存してください\\n※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。\\n\\n事業者：嶋屋製菓所 しまや\\n連絡先：0259-52-6166
容量：あんぽ干柿大福（270g×3個入り×3パック）\\n栃大福（210g×3個入り×3パック）\\n\\n【原材料名】\\n・あんぽ干柿大福：柿（佐渡産）、餅米（佐渡産）、砂糖、白餡/トレハロース、増粘剤（グルテン）〔一部に小麦を含む〕 ・栃大福：餅米（佐渡産）、小豆（佐渡産・北海道産）、砂糖、栃の実、オリゴ糖、水飴、食塩/トレハロース、増粘剤（グルテン）〔一部に小麦・乳成分・山芋含む〕
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦
佐渡の笹だんご20個入り
佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ（一部新潟県産使用）を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法：-18℃以下で保存してください\\n※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。\\n\\n事業者：嶋屋製菓所 しまや\\n連絡先：0259-52-6166
容量：笹だんご（50ｇ×20個）\\n\\n【原材料名】\\nコシヒカリ(佐渡産)、餅粉(米（佐渡産）)、砂糖、小豆(佐渡産、北海道産)、よもぎ(佐渡・新潟県産)/増粘剤(グルテン)〔一部に小麦を含む〕
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦
佐渡島トキのお米ロールケーキセット
しまや独自の技法で、特別栽培米 新潟県 佐渡産コシヒカリ「朱鷺と暮らす郷」を使い、ふんわり柔らかに焼き上げたスポンジはもっちりしっとりとした食感。\\n\\n風味豊かなスポンジで、きめ細かく仕上げた生クリーム、キウイやピーチなどの果実を丁寧に巻き上げました。\\n生クリームの上品な甘みと果実のやさしい酸味の相性が抜群の、極上ロールケーキです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法：-18℃以下で保存してください。\\n※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。\\n\\n事業者：嶋屋製菓所 しまや\\n連絡先：0259-52-6166\\n\\n関連キーワード：菓子 おかし 食品 スイーツ\\n
容量：ロールケーキ\\n・フルーツ入り×1本\\n・プレーン×1本\\n\\n※1本あたり約18センチ\\n\\n【原材料】\\nフルーツ入り：クリーム（乳製品・国産）、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、砂糖、米粉、食用植物油脂（大豆含む）、牛乳、パインシラップ漬、黄桃シラップ漬、白桃シラップ漬、キウイ本葛粉、洋酒、／トレハロース、還元澱粉糖化物、乳化剤、香料、膨張剤、メタリン酸Na、ソルビトール、アルコール、着色料（アナトー・ウコン）（一部に乳成分・卵・小麦を含む）\\nプレーン：生乳（国産）、鶏卵、砂糖、米粉、バター、植物油脂（大豆含む）、脱脂粉乳、バニラオイル／トレハロース、乳化剤、メタリン酸Na、香料（一部に乳成分・卵・大豆を含む）
アレルギー表示：本品製造ラインでは小麦を含む製品を生産しております。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分,小麦,キウイフルーツ,もも
笹だんご・元祖澤根だんごの詰め合わせ
『澤根だんご』\\n上新粉は、水車を使った挽いた石臼挽き粉です。佐渡産コシヒカリのみを使用しています。水車の力で挽くことのできるコシヒカリ粉は1時間にわずか1キロ。その貴重な粉を丁寧につきあげ、生地を作ったこだわりのだんごです。\\n\\n『佐渡の笹だんご』\\n佐渡産コシヒカリ粉と、佐渡で摘んだヨモギ（一部新潟県産使用）を使って作られたよもぎ餅で、自社特製の小豆あんを包み込み、蒸し上げました。職人が一つずつ丁寧に作りあげた、笹の葉の野趣あふれる香りをお楽しみください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法：-18℃以下で保存してください。\\n※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。\\n\\n事業者：嶋屋製菓所 しまや\\n連絡先：0259-52-6166
容量：澤根だんご（250ｇ×3箱）\\n笹だんご（50ｇ×10個）\\n\\n【原材料名】\\n・笹だんご：米粉（佐渡産コシヒカリ）、餅粉（佐渡産）、砂糖、小豆、よもぎ／増粘剤（グルテン）（一部に小麦を含む） ・澤根だんご：上新粉（佐渡産）、砂糖、小豆、オリゴ糖、薯蕷粉、餅粉、澱粉、加工黒糖、水飴、食塩/食塩、トレハロース、増粘剤（グルテン：小麦由来）、乳化剤（一部に大豆、乳成分、山芋を含む）
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。
アレルギー表示： ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,大豆,やまいも
金山石臼最中10個入り
世界文化遺産登録申請中の佐渡金山で金を発掘する際に使っていた大きな石臼の形をした最中です。10個入セットです。パリッとした皮の中には滑らかな口当たりの栗あんと小豆粒あんの二層のあんが包まれています。一度に2種類の自家製あんをお楽しみいただけます。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。\\n※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。\\n\\n事業者：嶋屋製菓所 しまや\\n連絡先：0259-52-6166
容量：金山石臼最中（70ｇ×10個）\\n\\n【原材料名】\\n小豆(佐渡産、北海道産)、白餡(米国産インゲン豆)、砂糖、栗、寒天、水飴、餅米
配送：入金確認後、1週間以内に発送いたします。
