新潟県 佐渡市 (にいがたけん   さどし)

へんじんもっこ生サラミ入り厳選9種セット

★★★★★★TVで紹介されました★★★★★★ 生サラミは食べ比べが楽しめるフレッシュで柔らかい「たまとろサラミ」と、赤ワイン入りのハードタイプ「ヴィンツァーサラミ」入り。レバーペーストは鶏ひなのレバーを使ったクセのないマイルドな味わいです。豪快にそのまま焼いても美味しいベーコンブロックやお肉のうま味が感じられるスモーク生ハム(ロース)に、4種のソーセージが入った職人の腕が光る逸品ぞろいの詰め合わせ。 街の肉屋から一念発起、父親が独学でソーセージ作りを始めたのは今から約40年前。現在はドイツで食肉加工の精神と技術を学んだ息子が、父親の生み出しだ味と本場ドイツの味を大切に受け継ぎ、製造しています。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 ※配送不可地域:沖縄県の沖縄本島以外の離島 ※保存方法:4℃以下で保存してください ※到着後は、速やかに冷蔵庫へお入れください。 事業者 :へんじんもっこ 連絡先 :0259-22-2204

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容量
焼きソーセージ(5本入・160g) あらびきウインナー5本入・160g) チョリソー(5本入・140g) ケーゼグリラー(5本入・160g) たまとろサラミ(1本入り・160g) レバーペースト(1本入・150g) 生ハムロース(スライス100g) ベーコン(ブロック・200g)          ヴィンツァーサラミ(1本入・140g) 各1パック 計9パック スチロール箱入り 【原材料名】 ◆焼きソーセージ:豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、香辛料抽出物 ◆あらびきウインナー:豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na) ◆チョリソー:豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、酸味料(クエン酸)、ブドウ糖、発色剤(亜硝酸Na) ◆ケーゼグリラー:豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、チーズ(国産)、香辛料、食塩、砂糖/リン酸Na、ブドウ糖、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na) ◆たまとろサラミ:豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料/発色剤(亜硝酸Na)、※pH5.3未満、水分活性0.96未満 ◆レバーペースト:豚肉(新潟県産)、鶏内臓肉(国産)、食塩、香辛料/リン酸Na、発色剤(亜硝酸Na) ◆生ハムロース:豚肉(新潟県産)、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、※pH5.0~5.5未満、水分活性0.92未満 ◆ベーコン:豚肉(新潟県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ◆ヴィンツァーサラミ:豚肉(新潟県産)、牛肉(国産)、食塩、香辛料、ワイン/発色剤(亜硝酸Na)、※pH5.2未満、水分活性0.87未満

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