YUKIMUROシャルキュトリーセット
『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で厳選した魚沼産の豚肉『雪ひかりポーク』と『にいがた和牛』を貯蔵、熟成。雪の温度と湿度を最大限活用して肉の旨味を引き出した逸品。とろけるような味わいの生サラミ、贅沢に八海山大吟醸に漬け込んでつくったジャーキーとコンビーフ。ボロニアソーセージの大様ビアシンケンスライス。贅沢に詰め込んだお酒に合わせたいセット。2019年IFFAドイツ国際食肉加工コンテスト受賞商品（金賞：ビアシンケンスライス 銀賞：生サラミ） 【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982） 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
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YUKIMUROシャルキュトリーセット
『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で厳選した魚沼産の豚肉『雪ひかりポーク』と『にいがた和牛』を貯蔵、熟成。雪の温度と湿度を最大限活用して肉の旨味を引き出した逸品。とろけるような味わいの生サラミ、贅沢に八海山大吟醸に漬け込んでつくったジャーキーとコンビーフ。ボロニアソーセージの大様ビアシンケンスライス。贅沢に詰め込んだお酒に合わせたいセット。2019年IFFAドイツ国際食肉加工コンテスト受賞商品（金賞：ビアシンケンスライス 銀賞：生サラミ）\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：ビアシンケンスライス１００ｇ 生サラミ１００ｇ ジャーキー３０ｇ コンビーフ７０ｇ
申込：通年申込を受け付けております
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,豚肉,大豆
YUKIMURO発酵熟成豚＆雪ひかりポーク味噌漬けセット
『魚沼の里』にある自社工場に併設する雪室で、厳選した魚沼産の豚肉を貯蔵、熟成させた当社ブランド豚『魚沼そだち 雪ひかりポーク』を新潟県の梨と越後味噌をブレンドしたタレに漬け込んだ味噌漬け。優良菌（麹菌など人間に有益な菌）を使用して雪室の温度と湿度で発酵熟成させた雪国ならではの熟成肉。甘みと旨味と柔らかな味噌漬けと発酵熟成豚をお楽しみください。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：味噌漬け１５０gx２枚 発酵熟成豚ロース１３０gx２枚 発酵熟成豚肩ロース１３０gx２枚
申込：通年申込を受け付けております
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,豚肉,大豆
『2019・2022IFFA日本食肉加工コンテスト』金賞受賞セット
ドイツ食肉連盟等が主催の ２０１９年度・２０２２年度「IFFA日本食肉コンテスト」で、味・食感で８人のドイツ人審査員から最高賞の金賞を受章した魚沼地域の食肉を使った商品です。\\n\\n1.魚沼地域で育った豚肉に本場ドイツのスパイスを加えて仕上げた「あらびきソーセージ」\\n2.にいがた和牛を地元酒蔵の清酒を使用したタレに漬け込み、高級感のある「にいがた和牛清酒漬けジャーキー」\\n3.癖の少ない「越の鶏」と「にいがた地鶏」使用し、本場ドイツのスパイスとハーブを加えて仕上げた「越の鶏＆にいがた地鶏ハーブソーセージ」\\n4.新潟県産和牛を雪室で熟成した「にいがた和牛ローストビーフ」\\n5.八海山の甘酒に塩漬けしたベーコンを漬け込んだ「あまさけベーコンスライス」\\n6.地元酒蔵の純米大吟酒粕の芳醇な風味が溶け込み、肉の美味しさを一層引立てた高級な生サラミ「にいがた和牛＆雪ひかりポーク生サラミ 酒粕」をセットにしました。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：【内容量】\\n★金賞受賞６商品\\n(1)あらびきソーセージ 30g×5本\\n(2)にいがた和牛清酒漬けジャーキー30g\\n(3)越の鶏＆にいがた地鶏ソーセージ 30g×5本\\n(4)にいがた和牛ローストビーフ約200～220ｇ×1 （自家製タレ付き）\\n(5)あまさけベーコンスライス 100ｇ×1\\n(6)にいがた和牛＆雪ひかりポーク生サラミ 純米大吟醸酒粕使用 スライス 50ｇ\\n\\n製造者：うちやま肉工房株式会社\\n\\n化粧箱でお届けします。
申込：所定の数量に達したら申込終了となります
配送：発送準備ができ次第、発送いたします。
アレルギー表示：卵を原材料にした製品と同一の場所で製造しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】 A4・5 みすじ しゃぶしゃぶ 500g
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛の希少部位『みすじ』。3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：500g\\n※在庫量によりＡ４・５のどちらかの発送となります。
申込：所定の数量に達したら申込終了となります
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】 A4・5 みすじステーキ 500g
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛の希少部位『みすじ』。3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。\\n※わさび塩と生わさびはお送りいたしません。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：500g（約5～6枚）\\n※在庫量によりＡ４・５のどちらかの発送となります。
申込：所定の数量に達したら申込終了となります
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A4・5シャトーブリアン ヒレステーキ 5枚
1頭およそ700kgの牛からわずか約2kgしかとれない希少部位シャトーブリアンのステーキ5枚セット。霜降りと赤身のバランスが良いA4・5ランクの黒毛和牛「にいがた和牛」を使用。口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な赤身肉の極上の味わいが楽しめます。雪室で熟成させることでうま味と甘味を引き出した特別な和牛はハレの日にぴったりです。\\n \\n◎内山肉店\\n和牛や食肉加工品を製造。ドイツ食肉連盟主催の「IFFA日本食肉加工コンテスト」では「かぐら南蛮ウインナー」など4商品が最高賞の金賞を受賞。2021年夏にはレストラン＆ショップ「YUKIMURO WAGYU UCHIYAMA」 をオープンしたほか、優良菌で発酵・熟成させる新製法の赤身の牛肉にも力を入れています。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：150g ｘ 5枚\\n※在庫量によりＡ４・５のどちらかの発送となります。
申込：所定の数量に達したら申込終了となります
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A5サーロインステーキ 5枚
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛の『サーロイン』。3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。\\n※わさび塩と生わさびはお送りいたしません。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：250g ｘ 5枚
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アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A5リブロース芯ステーキ 5枚
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛。カブリを取り、極力周りの脂を除去した最高級部位『リブロース芯』。3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。\\n※わさび塩と生わさびはお送りいたしません。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：250g ｘ 5枚
申込：所定の数量に達したら申込終了となります
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A5リブロース（芯）しゃぶしゃぶ用 500g
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛。カブリを取り、極力周りの脂を除去した最高級部位『リブロース芯』。3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：500g
申込：所定の数量に達したら申込終了となります
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格 雪温貯蔵にいがた和牛】A5リブロース（芯）すき焼用 500g
新潟県で生まれ育てられたブランド和牛『にいがた和牛』をさらに厳選。南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛。カブリを取り、極力周りの脂を除去した最高級部位『リブロース芯』。3Dフリーザーで瞬間冷凍させ、鮮度長持ち。\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：500g
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アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格雪温貯蔵にいがた和牛】シャトーロインA5 サーロイン芯２５０ｇｘ２枚
雪国南魚沼に降る雪を貯蔵した雪室で雪の温度で一定期間ゆっくり熟成。1頭およそ700kgの牛からわずか約４kgしかとれない希少部位シャトーロインのステーキ２５０g２枚セット。脂をすべて除去したまさにサーロインの中心の芯。口の中でとろける脂の甘さと、きめ細やかで上質な霜降り肉の極上の味わいが楽しめます。雪室で熟成させることでうま味と甘味を引き出した特別な和牛はハレの日にぴったりです。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
容量：２５０ｇｘ２枚
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配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,牛肉
【別格雪温貯蔵にいがた和牛】ビーフシチュー ２００ｇｘ３食
雪国南魚沼に降る雪の温度と湿度で貯蔵し熟成させ柔らかく旨味の増した新潟県ブランド和牛『にいがた和牛』をたっぷりの赤ワインとデミグラスソースでじっくり煮込んで作った雪国ならではのビーフシチューをお楽しみください。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：２００ｇ/食（肉８０ｇ・デミグラスソース１２０ｇ）ｘ３食
申込：通年申込を受け付けております
配送：準備ができ次第、順次発送致します。
アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
雪温貯蔵にいがた和牛ローストビーフ＆鴨ローストギフトセット
●雪国南魚沼に降る雪の温度と湿度で雪室貯蔵、雪の力で熟成させた新潟県ブランド和牛『にいがた和牛』のモモ肉を低温でじっくり焼き上げた雪国ならではのローストビーフ\\n●合鴨ロースを清酒八海山の仕込み水を使ったソミュール液（塩水）に漬け込みじっくりスモークをかけて焼き上げた南魚沼だから作れる合鴨スモーク\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（株式会社 内山肉店 TEL：025-773-2982）\\n\\n関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 南魚沼産 ギフト
容量：ローストビーフ２００ｇ（専用タレ３０ｇ）・鴨ロースト２００ｇ
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アレルギー表示：同一工場内で、鶏肉・豚肉・卵・牛乳・小麦・りんご・やまいもを使用した商品の製造を行っています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,鶏肉,大豆,りんご
