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• 【わけあり】【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の肉厚しいたけ １ｋｇ

  

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  肉厚しいたけ　幸せな一口の噛み心地を！\\n\\n八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。\\n南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。\\n栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。\\n焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください\\n\\nわけあり品とは・・・\\n毎日の収穫で出てしまう、規格外の椎茸です。\\n完全無農薬の菌床栽培ですので、焼いた瞬間に広がる香りや旨みをしっかり味わうことができます。\\n\\n規格外のため、\\n\\n・軸がない、裂けている\\n・カサ部分に欠けやキズ\\n・カサが開ききって丸みがない　等、規格に沿わないもの\\n\\n以上のような「椎茸」になります。\\n味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）\\n\\n関連キーワード：野菜 やさい 食品

  容量：１ｋｇ

  申込：通年申込みを受け付けております

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  【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の極上肉厚しいたけ 1kg（500g×2箱）

  

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  肉厚しいたけ　幸せな一口の噛み心地を！\\n\\n八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。\\n南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。\\n栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。\\n焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください\\n\\nうちやま農園の極上肉厚しいたけの５つの特徴。\\n\\n【point-1】\\n菌床づくりから栽培・収穫まで一切の農薬を使用しません。\\n適した環境づくりを試行錯誤しながら、ハウスや菌床をコントロール。\\n菌床の地力と農家の技術で美味しい椎茸を作ります。\\n\\n【point-2】\\n椎茸は90％以上が水分と言われます。\\n「美味しい」を作るためには美味しい水が欠かせません。\\nうちやま農園では、八海山の雪解け水が豊富に流れ込む地下水を使用。\\n美味しいだけでなく、年1回の水質検査で安全基準もクリアしています。\\n\\n【point-3】\\n菌床は、原材料からすべて国産にこだわります。\\n富山県産ウッドチップ、魚沼産コシヒカリの米糠を使用した菌床で\\n極上な、よい子椎茸を作ります。\\n\\n【point-4】\\nたまらない噛み心地を味わう、肉の厚さを。\\nじゅわっと溢れる、椎茸の肉汁を。\\n\\n【point-5】\\n旨みが鼻から駆け抜けます。\\nえぐみが強くないので「これなら食べられる！」とパクパク食べたお子さんの\\nお話や、椎茸嫌いが治ったお客さまの報告もたくさんいただいてきました。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）\\n\\n関連キーワード：野菜 やさい 食品

  容量：１ｋｇ（５００ｇ×２箱）

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  【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の極上肉厚しいたけ １.５ｋｇ

  

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  肉厚しいたけ　幸せな一口の噛み心地を！\\n\\n八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。\\n南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。\\n栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。\\n焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください\\n\\nうちやま農園の極上肉厚しいたけの５つの特徴。\\n\\n【point-1】\\n菌床づくりから栽培・収穫まで一切の農薬を使用しません。\\n適した環境づくりを試行錯誤しながら、ハウスや菌床をコントロール。\\n菌床の地力と農家の技術で美味しい椎茸を作ります。\\n\\n【point-2】\\n椎茸は90％以上が水分と言われます。\\n「美味しい」を作るためには美味しい水が欠かせません。\\nうちやま農園では、八海山の雪解け水が豊富に流れ込む地下水を使用。\\n美味しいだけでなく、年1回の水質検査で安全基準もクリアしています。\\n\\n【point-3】\\n菌床は、原材料からすべて国産にこだわります。\\n富山県産ウッドチップ、魚沼産コシヒカリの米糠を使用した菌床で\\n極上な、よい子椎茸を作ります。\\n\\n【point-4】\\nたまらない噛み心地を味わう、肉の厚さを。\\nじゅわっと溢れる、椎茸の肉汁を。\\n\\n【point-5】\\n旨みが鼻から駆け抜けます。\\nえぐみが強くないので「これなら食べられる！」とパクパク食べたお子さんの\\nお話や、椎茸嫌いが治ったお客さまの報告もたくさんいただいてきました。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）\\n\\n関連キーワード：野菜 やさい 食品

  容量：１．５ｋｇ

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  【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の極上肉厚しいたけ ５００ｇ

  

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  肉厚しいたけ　幸せな一口の噛み心地を！\\n\\n八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。\\n南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。\\n栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。\\n焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください\\n\\nうちやま農園の極上肉厚しいたけの５つの特徴。\\n\\n【point-1】\\n菌床づくりから栽培・収穫まで一切の農薬を使用しません。\\n適した環境づくりを試行錯誤しながら、ハウスや菌床をコントロール。\\n菌床の地力と農家の技術で美味しい椎茸を作ります。\\n\\n【point-2】\\n椎茸は90％以上が水分と言われます。\\n「美味しい」を作るためには美味しい水が欠かせません。\\nうちやま農園では、八海山の雪解け水が豊富に流れ込む地下水を使用。\\n美味しいだけでなく、年1回の水質検査で安全基準もクリアしています。\\n\\n【point-3】\\n菌床は、原材料からすべて国産にこだわります。\\n富山県産ウッドチップ、魚沼産コシヒカリの米糠を使用した菌床で\\n極上な、よい子椎茸を作ります。\\n\\n【point-4】\\nたまらない噛み心地を味わう、肉の厚さを。\\nじゅわっと溢れる、椎茸の肉汁を。\\n\\n【point-5】\\n旨みが鼻から駆け抜けます。\\nえぐみが強くないので「これなら食べられる！」とパクパク食べたお子さんの\\nお話や、椎茸嫌いが治ったお客さまの報告もたくさんいただいてきました。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）\\n\\n関連キーワード：野菜 やさい 食品

  容量：５００ｇ

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  大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」【贈答用】７００ｇ

  

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  こちらは大黒舞茸「真」をギフトボックスに詰めた贈答用になります。\\n\\n天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。\\n「真」（本物）を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。\\n\\n大黒舞茸「真」とは・・・\\n一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。\\n\\n天然舞茸へのこだわり\\n天然の舞茸はシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）に分けられます。クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。\\n大平きのこ研究所では、茸士（きのこし）が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。本物のおいしさを追求する心がここにあります。\\n\\n技術へのこだわり\\n天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土（培地）作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。\\n\\n鮮度へのこだわり\\n大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。\\n大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。歯ごたえもよく、濃厚な香り。噛むごとに溢れる旨味。焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。\\n\\n・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。\\n・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。\\n\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）\\n\\n関連キーワード：野菜 やさい 食品

  容量：７００ｇ

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  大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」１ｋｇ

  

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  天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。\\n「真」（本物）を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。\\n\\n大黒舞茸「真」とは・・・\\n一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。\\n\\n天然舞茸へのこだわり\\n天然の舞茸はシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）に分けられます。クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。\\n大平きのこ研究所では、茸士（きのこし）が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。本物のおいしさを追求する心がここにあります。\\n\\n技術へのこだわり\\n天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土（培地）作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。\\n\\n鮮度へのこだわり\\n大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。\\n大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。歯ごたえもよく、濃厚な香り。噛むごとに溢れる旨味。焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。\\n\\n・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。\\n・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。\\n\\n\\n【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）\\n\\n関連キーワード：野菜 やさい 食品

  容量：１ｋｇ

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