鮮度そのまま!富山湾の神秘ホタルイカ しゃぶしゃぶ用 200g 〈冷凍〉
旬の3月~5月に富山湾で獲れた、大きな「生ほたるいか」を凍眠凍結製法によって、鮮度をそのままにお届けします。 しゃぶしゃぶはもちろん、お刺身、釜揚げ、焼、煮、パスタなど、いろいろな食べ方が出来ます。さっと茹でて酢味噌和えもおすすめです! 「凍眠凍結」とは、瞬間冷凍よりワンランク上の凍結方法で、通常の空気冷凍の20倍速く凍結します。 素早く凍結させることで、凍らせたときにできる氷結晶を極小にとどめ、ほとんど細胞を傷つけません!そのため、"生"とほとんど変わらない美味しさを実現しております。 【関連キーワード】 ホタルイカ いか イカ ほたるいか 刺身 しゃぶしゃぶ 釜揚げ 煮る 炒め物 パスタ 炊き込み 凍眠凍結 ギフト プレゼント 贈答品 特産品 名産 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 添加物不使用 無添加 国産 便利 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 お取り寄せ グルメ 新鮮 鮮度 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見






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【寒ぶり】鮮度そのまま!『ぶり、ほたるいか』生冷凍セット
●ほたるいか生冷凍…獲れたてのホタルイカを-30℃の凍眠凍結で冷凍しているので、新鮮なまま御家庭で召し上がれます。\\nしゃぶしゃぶ・ボイル・焼き物・煮物などいろんなお料理に使えます。\\n\\n●氷見天然ぶり…「ひみ寒ぶり」でも有名な、氷見名産のブリは日本海を代表する冬の味覚です。\\n北海道から南下し、大変脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です!\\nそんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。\\n\\n令和3年2月に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網※は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。\\n本品は氷見で獲れた天然ブリだけを市内ですぐに捌いています。\\nそのため余計な劣化を極限まで抑えることができ、全国の皆様へ獲れたての味をそのままにお届けすることができます。\\n※出典:農林水産省ホームページより\\n\\n●ほたるいか生冷凍・氷見天然ぶりしゃぶ共にワンランク上の凍眠凍結製法で凍結しているため鮮度は抜群です。\\n通常の瞬間冷凍の20倍速く凍結するため、凍結の際にできる氷結晶を極小にとどめることができ、ほとんど細胞を傷つけません。\\nもちろん安心の無添加製法なので、鮮度抜群なほたるいか、ブリ本来の味をお楽しみください!\\n\\n【特記事項】\\n・画像はイメージです。返礼品の内容はぶりしゃぶ・ほたるいか生冷凍のみのお届けになります。\\n・保管は冷凍庫で行ってください。\\n・解凍後、当日中にお召し上がり下さい。\\n・万が一不漁などのため、お届けが遅れる場合がございます。ご了承ください。
容量:氷見天然ぶりしゃぶ:150g、ほたるいか生冷凍:200g
申込:通年
配送:ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:いか
【訳あり】富山県産ほたるいか素干し 50g×3袋 お酒に合う珍味!大袋で工...
1つ食べると止まらない!お酒のお供に抜群!\\nほたるいかを心ゆくまで食べたい、そんなほたるいか好きの方にお勧めです!\\n50gの大袋でお届けします。\\n\\n鱈場は地の魚を自分で仕入れ、魚本来の旨味を引き出し無添加にこだわった水産加工を営んでいます。\\n主に煮干し、干物、味醂干などを氷見でとれた魚で加工。\\n「ほたるいか素干し」も無添加にこだわり、一枚一枚丁寧に手作業で作っています。\\n自然の美味しさそのままに仕上げました。\\n\\n【製法やこだわり】\\n富山県産のほたるいかを使用。無添加にこだわり製造しています。\\n\\n【訳ありの理由】\\n袋は無地の為訳ありとなっています。品質は通常品と変わりありません。\\n\\n【お召し上がり方】\\nそのままでも美味しくお召し上がれますが、ライターで軽く炙ると香ばしくより美味しくお召し上がれます。\\n\\n【関連キーワード】\\n訳アリ ワケアリ 業務用 ホタルイカ いか イカ ほたるいか 素干し 干物 特産品 産直 おつまみ 肴 乾き物 簡単 便利 添加物不使用 無添加 国産 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 人気 そのまま 焼くだけ 小分け パック たっぷり 大容量 おすすめ 1万円以下 10000円以下 富山 氷見
容量:50g×3袋\\n\\n\\n【原材料】\\n富山県産
申込:通年
配送:入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:いか
【釣屋魚問屋】 つりや 格別ほたるいか詰め合わせ 〈冷凍〉 | ホタルイカ...
つりやで人気の「ほたるいか素干し」を風味の違う3種類、燻製、まるで生のほたるいかのような味わいの「ほたるいか沖漬け」と、ほたるいかシリーズを詰め込んだ特別なセットです。\\n\\n【製法やこだわり】\\n厳選した原料や調味料を使い、無添加、化学物質不使用にこだわり安心で安全なものづくりを心がけ、手間暇を惜しまずていねいに製造しています。\\nまた、燻製に使用するチップも地元富山県産のミズナラを使用しています。沖漬けのほたるいかは、時期を見て大ぶりのほたるいかを選んで使用しています。\\n\\n【お召し上がりかた】\\n・ほたるいか素干しシリーズ・・・そのまま召し上がれます。また、軽く炙ると香ばしくなり旨味が増して美味しく召し上がれます。\\n・ほたるいか燻製・・・そのまま召し上がれます。アルコールのおつまみ、パスタの具材など\\n・ほたるいか沖漬け・・・そのまま召し上がれます。わさびなどの薬味を付けても美味しいです\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n【関連キーワード】\\nホタルイカ いか イカ ほたるいか セット 詰め合わせ 素干し 沖漬け 燻製 干物 いしり 酒粕 醤油 ギフト プレゼント 贈答品 特産品 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 化学物質不使用 添加物不使用 無添加 国産 便利 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 小分け パック 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見
容量:・ほたるいか素干し(いしり)35g\\n・ほたるいか素干し(酒粕漬け)35g \\n・ほたるいか素干し(醤油漬け)35g\\n・ほたるいか燻製60g\\n・ほたるいか沖漬け100g\\n\\n\\n【原材料】\\n・ほたるいか素干し(いしり):ほたるいか(富山県産)、いしり(能登産)\\n・ほたるいか素干し(酒粕漬け):ほたるいか(富山県産)、酒粕(米、米麹)\\n・ほたるいか素干し(醤油漬け):ほたるいか(富山県産)、醤油(国産大豆、国産小麦、食塩)、(一部に大豆・小麦を含む)\\n・ほたるいか燻製:ほたるいか(富山県産)、塩\\n・ほたるいか沖漬け:ほたるいか(富山県産)、醤油、みりん、酒、水あめ、生姜、唐辛子、(一部に大豆・小麦を含む)
申込:在庫無くなり次第終了
配送:入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:小麦,いか,大豆
ホタルイカ沖漬け 120g×4個 〈冷凍〉
富山湾の神秘と称されるホタルイカは大粒で市場の評価も抜群。\\n1尾ずつ目取り加工をし、地元氷見の割烹菅隆とのコラボしたタレにひと晩じっくり漬け込みます。\\n解凍後そのままお酒のおつまみに、また炊き込みご飯などにも相性抜群です。\\n\\n【越田商店について】\\n氷見の海の恵みが、\\n日々の食卓にならぶ喜びを。\\n\\n富山県氷見市は、能登半島のつけ根に位置する、富山湾に面した海の恵みいっぱいの町。\\n\\n天然のいけすとも称される富山湾では、全国に名を馳せる『ひみ寒ぶり』をはじめとし、四季を通じて約百五十種類もの魚が水揚げされます。\\n\\nそんな氷見が誇る美味しい魚を皆様に届けたいという想いで、\\n越田商店は、昭和四年の創業以来、富山湾氷見港を拠点に水産加工品を製造・販売をしてきました。\\n\\n受け継がれた伝統に日々改良を重ね、素材・製法にこだわった無添加の美味しい品物を丹精込めて作っております。\\n\\n\\n【注意事項/その他】\\nのし対応可能です。ご希望の方は備考欄にご記入ください。\\n\\n【関連キーワード】\\nホタルイカ いか イカ ほたるいか 沖漬け ギフト プレゼント 贈答品 特産品 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 添加物不使用 無添加 国産 便利 小分け パック 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見
容量:ほたるいか沖漬け(120g)×4個\\n\\n\\n【原材料】\\nほたるいか、酒、醤油、味醂、いしる、唐辛子(一部にいか・小麦・大豆を含む)
申込:通年
配送:入金確認後、2週間以内に発送予定 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
富山湾のホタルイカセット(素干し、沖漬け、味醂干し)〈冷凍〉
富山県を代表するほたるいかを、色々な味で楽しんでいただけるようセットにしました。\\n富山湾で水揚げされたほたるいかを新鮮なうちに加工しているため、臭みなどはなく、優しい味づけをしています。\\n\\n【ほたるいかの素干】\\n一枚一枚丁寧に手開き、一夜干しにしました。\\nほんのり味付けた塩味がほたるいかの旨みを際立たせます。\\n軽く炙ってお召し上がりください。\\n\\n【ほたるいかのみりん干】\\n一枚一枚丁寧に並べ、半七伝統の調味液に漬け込みました。\\n第62回農林水産祭にて、最高賞である天皇杯を受賞した「とろ旨氷見いわし」にも使われている半七伝統の調味液は、少し甘め。おやつにもおかずにもできる一品です。\\n焦げやすいのでお気をつけください。\\nアルミホイルに包みゆっくり弱火で焼いて、グリルやトースターで少し焼きこげめをつけるのがおすすめです。\\n\\n【ほたるいかの沖漬】\\n大ぶりなほたるいかを、氷見市の老舗醤油店である「本川藤由商店」のヤマト醤油とお酒・みりんを混ぜて新鮮なうちに漬け込みました。\\nごはんと食べたりお酒のお供にするほか、クリームチーズと一緒にたべたり、じゃがバターと一緒に食べるのも美味しいです。\\n\\n【関連キーワード】\\nホタルイカ いか イカ ほたるいか セット 詰め合わせ 素干し 沖漬け みりん干し 干物 特産品 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 便利 日本海 富山湾 国産 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 小分け パック 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見
容量:ほたるいかの素干50g×2\\nほたるいかのみりん干2枚入り×2\\nほたるいかの沖漬100g×1瓶\\n\\n\\n【原材料】\\n【素干】\\nほたるいか、食塩\\n【みりん干】\\nほたるいか、砂糖、食塩、胡麻/でん粉分解物、調味料(アミノ酸等)\\n【沖漬】\\nほたるいか、醤油、みりん、酒
申込:通年
配送:ご寄附から2週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:いか,大豆
富山湾産ほたるいか三味(沖漬け/塩こうじ/醤油こうじ)〈冷凍〉
素材と伝統が生む、富山の味。\\nこだわりの漬けたれと富山湾で水揚げされた新鮮な大粒ほたるいかを使用し、手作業で一匹ずつ目取りをし丹精込めて漬込みました。\\n\\n【関連キーワード】 \\nホタルイカ いか イカ ほたるいか セット 詰め合わせ 沖漬け 醤油こうじ 麹漬け 塩麹 家庭用 特産品 産地直送 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 便利 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 小分け 瓶 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見
容量:ほたるいか沖漬け(80g)、塩麹漬け(80g)、醤油麹漬け(80g)各3個(計9個)
配送:ご寄附から3週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:いか
氷見・江政商店のほたるいか珍味詰め合わせ 〈冷凍〉
配送不可エリア:離島\\n\\n富山県産の粒の大きいほたるいかを使用し、こだわりの製法で仕上げた珍味詰め合わせです。\\nほたるいか漁師漬は本醸造丸大豆醤油を使用し、食べやすく仕上げました。ほたるいか素干は特殊な乾燥方法で、外はカリッと中はジューシーに仕上げてあります。\\nいずれも保存料や着色料は使用せず、ほたるいか本来の旨味を楽しめます。\\n\\n【関連キーワード】 \\nホタルイカ いか イカ ほたるいか 大粒 セット 詰め合わせ 素干し 沖漬け 漁師漬け 醤油漬け 干物 特産品 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 保存料不使用 着色料不使用 便利 日本海 富山湾 国産 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 小分け パック 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見
容量:ほたるいか漁師漬120g×3個(プラケース)、ほたるいか素干30g×2個(フードパック)\\n化粧箱入り\\n\\n【原材料】\\nほたるいか漁師漬: (富山県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、醸造調味料、酒\\nほたるいか素干し: ホタルイカ(富山県産)
配送:ご寄附から3週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:小麦,いか,大豆
越中氷見屋 ホタルイカ沖漬け4種・甘酢漬け・素干し・魚醤干し(B1セット...
越中氷見屋の沖漬けは、無添加の当店特製のしょうゆを使い、後口がサッパリした味付けをしています。\\n\\n【特徴】\\n(1)ホタルイカが大きく新鮮 \\n富山のホタルイカが漁獲される3~5月は産卵期を迎えているため、他県で漁獲されるものよりも魚体が大きいのが特徴です。しかも漁場から漁港まで近いため、鮮度抜群のものを加工し、お届けできます。\\n(2)無添加だしでサラッと味\\n2つの国産高級醤油と複数の隠し味を使って、「ホタルイカのサラッと沖漬け」にあう独自の無添加だし汁を開発しました。\\n(3)口あたりがやさしい\\n越中氷見屋のホタルイカは、ひとつひとつ手作業で丁寧に目をとっていますので、口当たりがとてもやさしくなっています。\\n\\n【関連キーワード】\\nホタルイカ いか イカ ほたるいか セット 詰め合わせ 素干し 沖漬け 醤油 柚子 味噌 辛 甘酢 魚醤 干物 ギフト プレゼント 贈答品 特産品 産直 おつまみ 肴 おかず ごはんのお供 簡単調理 添加物不使用 無添加 便利 日本海 富山湾 定置網 定置網漁 珍味 海鮮 魚介 グルメ 小分け パック 瓶 人気 そのまま おすすめ 富山 氷見
容量:富山産ホタルイカのサラッと沖漬け(醤油味),150g瓶入(3~4人前) x 1,\\n富山産ホタルイカのサラッと沖漬け(柚子風味),150g瓶入(3~4人前) x 1,\\n富山産ホタルイカのサラッと沖漬け(ピリ辛味),150g瓶入(3~4人前) x 1,\\n富山産ホタルイカのサラッと沖漬け(味噌漬け),80g瓶入(2~3人前) x 1,\\n釜揚げの甘酢漬け 日本海産 目取り 150g(2~3人前) x 1,\\nホタルイカ 素干し 18尾入り x 1,\\nホタルイカ 魚醤漬け 18尾入り x 1,
配送:ご寄附から3週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※繁忙期や年末年始・大型連休が重なる場合は、納期以上にお届けに時間を要します。予めご了承ください。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。
アレルギー表示:小麦,いか,大豆



