富山湾の宝石と呼ばれる「白えび」を人気の3つの商品でお届けします。白えび（から付）は、かき揚げ、素揚げで香ばしくサクサクとした食感を楽しむことができます。\\nまた、剥くのに時間がかかると鮮度の落ちやすい白えびの刺身・昆布〆は、すばやく・きれいな職人手剥きで、ほんのり甘く、とろける食感です。\\nお召上がりの際にはポン酢などがおすすめ。全品「凍眠凍結」製法でのお届けになります。\\n\\n「凍眠凍結」とは、瞬間冷凍よりワンランク上の凍結方法で、通常の空気冷凍の20倍速く凍結します。\\n素早く凍結させることで、凍らせたときにできる氷結晶を極小にとどめ、ほとんど細胞を傷つけません！そのため、"生"とほとんど変わらない美味しさを実現しております。\\n\\n富山湾 氷見 白えび 刺し身 昆布締め つまみ 魚介 セット 詰め合わせ

容量：白えび（から付）200g\\n白えび刺身60g\\n白えび昆布〆60g

申込：通年

配送：ご寄附から３週間以内にお届け予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：えび,ゼラチン

氷見産あるいは氷見製造の一夜干や昆布じめのお刺身、汐ぶり、富山湾産の白えびやほたるいかなどを、3回お届けします。\\n\\n＜1回目＞\\n一夜干魚5種。そのとき捕れている魚種で5種入ります。いずれも解凍してからロースターなどで“ジュージュー”“プスプス”と音がするまで焼いてください。\\n＜2回目＞\\n富山県沿岸地域の郷土料理「昆布じめ」。刺身の水分が適度に昆布に吸われて身が締まるとともに、昆布の旨味が刺身に移ることでよりおいしくなります。その時々の魚種で3種入ります。\\n解凍して昆布を取り除いて、付属の地元醤油でどうぞ。うすいおぼろ昆布で締めたものは、昆布ごといただきます。\\n白えびは、富山湾の深海で捕れる「富山湾の宝石」と言われている貴重なえび。殻を取ってある刺身なので解凍したらお醤油やポン酢でお召し上がりください。\\n＜3回目＞\\n氷見産一汐ぶりは程よい塩加減で、解凍後ロースター等で焼いてください。\\n氷見ぶり味噌漬けは、味噌を取り除いてホイルで軽く包んで中火でじっくり焼きます。\\nぶりジャーキーはそのまま噛み締めて、干魚肉の旨みを楽しめます。\\nほたるいかの沖漬は生のほたるいかを醤油等で瓶漬けしたもので、ちゅるっ！ぷりっ！こりっ！とした食感がたまらない一品。\\nほたるいかの素干は富山県の定番のお土産。軽く炙っておつまみにどうぞ。新鮮な状態で急速冷凍したほたるいか（生）は、解凍してお刺身として食べられる他、釜揚げや炊き込みご飯の具にするなど食べ方いろいろ。\\n\\n株式会社堀与は、大正元年創業の氷見市の老舗干物屋です。\\n地元の皆様の支持を得て今日まで営業しております。\\n地元産を主としたおいしい海産物や、氷見市・富山県の産品を厳選してお届けしています。\\n\\n【注意事項/その他】\\n※万一不漁などにより、一夜干や昆布じめなどの魚種が規定数揃わない場合は、同等の氷見製造のみりん干等で代替させていただきます。ご了承ください。\\nまたできるだけ地物の魚を扱いたいと考えておりまして、漁があるまでお待ちいただくこともありますのでご容赦ください。\\n※写真はお送りする返礼品の大まかなイメージであり、内容の詳細を示すものではありません。\\n※ヤマトクール便に対応していない離島へはお届けできません。

容量：【1回目　一夜干魚5種】\\n・魚一夜干5種（かます開き、あじ開き、するめいか、とびうお開き、さば開き、ふくらぎ片身、宗八カレイ、さより丸干など）\\n氷見産あるいは氷見製造の干物から5種入ります。\\n※尾数はその時のサイズなどにより異なります。\\n※魚種はお選びいただけません。\\n【2回目 　昆布じめ刺身と富山湾産白えびの刺身　ミニ醤油付】\\n・昆布じめ刺身3種（いか、たこ、ヒラメ、真鯛、甘エビ、ヒラメおぼろ昆布じめ、いかおぼろ昆布じめ、あかだいおぼろ昆布じめなど）\\n氷見産魚の昆布じめ各60～80gの内、3種。\\n※魚種はお選びいただけません。\\n・富山湾産白えび刺身50～60g\\n（※白えびは昨今単価が不安定な為、漁の状況によって内容量を変更させていただく場合があります）\\n・お刺身用地元醤油100ml\\n【3回目 氷見ぶり3種とほたるいか3種】\\n・氷見産汐ぶり 2切入×1個\\n・氷見産ぶり味噌漬1切入×2個\\n・氷見産ぶりジャーキー30g\\n・ほたるいかの沖漬120g\\n・ほたるいか素干15～18匹\\n・ほたるいか（生冷）100g×1個

申込：通年

配送：ご寄附から翌月以降に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：えび,さば,いか

越中氷見屋の沖漬けは、無添加の当店特製のしょうゆを使い、後口がサッパリした味付けをしています。\\n\\n【特徴】\\n(1)ホタルイカが大きく新鮮　\\n富山のホタルイカが漁獲される3～5月は産卵期を迎えているため、他県で漁獲されるものよりも魚体が大きいのが特徴です。しかも漁場から漁港まで近いため、鮮度抜群のものを加工し、お届けできます。\\n(2)無添加だしでサラッと味\\n2つの国産高級醤油と複数の隠し味を使って、「ホタルイカのサラッと沖漬け」にあう独自の無添加だし汁を開発しました。\\n(3)口あたりがやさしい\\n越中氷見屋のホタルイカは、ひとつひとつ手作業で丁寧に目をとっていますので、口当たりがとてもやさしくなっています。

容量：富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（醤油味）,150g瓶入(3～4人前) ｘ １,\\n富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（柚子風味）,150g瓶入(3～4人前) ｘ １,\\n富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（ピリ辛味）,150g瓶入(3～4人前) ｘ １,\\n富山産ホタルイカのサラッと沖漬け（味噌漬け）,80g瓶入(2～3人前) ｘ １,\\n釜揚げの甘酢漬け 日本海産 目取り 150g(2～3人前) ｘ １,\\nホタルイカ 素干し 18尾入り ｘ １,\\nホタルイカ 魚醤漬け 18尾入り ｘ １,

配送：ご寄附から３週間以内に発送予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください。

アレルギー表示：小麦,いか,大豆

●白えび殻付き…富山湾の獲れたて白えびをすぐに冷凍にしました。\\nかき揚げや素揚げにすると香ばしくサクサクとした食感を楽しむことができます。\\nもちろん殻を剥いてお刺身でお召し上がることもできます。\\nサクサクとした食感を楽しめる揚げ料理と舌の上でとろける食感のお刺身をお好みのお召し上がり方で楽しめます！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n\\n●氷見天然ぶり…「ひみ寒ぶり」でも有名な、氷見名産のブリは日本海を代表する冬の味覚です。\\n北海道から南下し、大変脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です!\\nそんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。\\n令和3年2月に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網※は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。\\n本品は氷見で獲れた天然ブリだけを市内ですぐに捌いています。\\nそのため余計な劣化を極限まで抑えることができ、全国の皆様へ獲れたての味をそのままにお届けすることができます。\\n※出典：農林水産省ホームページより\\n\\n●白えび殻付き・氷見天然ぶりしゃぶ共にワンランク上の凍眠凍結製法で凍結しているため鮮度は抜群です。\\n通常の瞬間冷凍の20倍速く凍結するため、凍結の際にできる氷結晶を極小にとどめることができ、ほとんど細胞を傷つけません。\\nもちろん安心の無添加製法なので、鮮度抜群な白えび、ブリ本来の味をお楽しみください！\\n\\n【特記事項】\\n・画像はイメージです。返礼品の内容はぶりしゃぶ・白えび殻付きのみのお届けになります。\\n・保管は冷凍庫で行ってください。解凍の手順は同封しております、美味しい召し上がり方に記載してあります。\\n・解凍後、当日中にお召し上がり下さい。\\n・万が一不漁などのため、お届けが遅れる場合がございます。ご了承ください。

容量：氷見天然ぶりしゃぶ：１５０g、白えび殻付き：２００ｇ

申込：通年

配送：ご寄附から14日以内にお届け予定です。 ※事業者や天候の都合により前後する場合がございます。 ※長期間の不在予定がある場合は、申込み時に必ず備考欄にご記入ください

アレルギー表示：えび