氷見漁港朝どれ！旬の新鮮鮮魚おまかせセット ２〜３人前
富山湾は、“天然のいけす”と言われております。 大陸棚から一気に湾底まで落ち込む海底谷があり、その付近には栄養が豊富なプランクトンや海藻が育ちます。 また、対馬暖流の一部が入り込む一方で、富山湾には水温が1～2℃の深層水があり、暖流系と冷水系の両方の生物が生息できます。 富山湾は地形、潮の流れ、環境など好条件の漁場なのです。 氷見の漁師は漁船に大漁の氷を積み、水揚げした魚を船の中の氷水に入れて活けじめにします。 魚は鮮度が命！氷見の魚はこの氷によってさらに身の鮮度を保たせるのです。 また、漁場から漁港まで約10～20分のところに定置網が仕掛けられているため、新鮮なうちに魚市場に運ぶことができるのです。 富山湾氷見漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を是非ご家庭でご堪能ください！その時期、旬の魚介類を詰め合わせして、お届けいたします。調理方法により異なりますが、大人約2～3人分となります。 焼き物用に内蔵等の処理のみや、お刺身用に柵、など、おすすめのお召し上がり方にあわせてそれぞれ下処理をした状態でお届けいたします。 ※発送前に事業者からご連絡をいたします。ご連絡のつきやすい電話番号のご登録をお願いいたします。 ※配送先が異なる場合は、配送先へお電話をいたします。ご理解、ご了承のほど、お願いいたします。 【出荷停止期間】 12月6日～1月31日までは出荷停止期間となります。
- 容量
- 大人約2～3人分の鮮魚詰め合せ（下処理済） ※時期により内容が異なります。 【例】 春のお届け例：いわし・さより・クロダイ・さわら・ひらめ・スルメイカ・甲イカ・スズキ・ワカメ・岩ガキなど 夏のお届け例：とびうお・まぐろ・カジキ・真鯛・こずくら・カワハギ・ヒラマサ・シマダイ・岩ガキなど 秋のお届け例：カワハギ・アオリイカ・アジ・さば・フクラギ・カマス・メジナ・カンパチなど 冬のお届け例：カワハギ・マダコ・カマス・ヒラマサ・ぶり・ヤリイカ・ハチメ・カガミダイ・メカブ・ながらもなど
※画像はイメージです。
※賞味期限が非常に短いため、北陸、関東、中部、近畿地方のみお取り扱いとなります。
※日曜発送不可。
※12月6日～1月31日までは出荷停止期間となります。
※お届けにつきまして、事業者（極み！とれとれ氷見）よりお電話にてご案内致します。連絡のつきやすい電話番号の登録をお願い致します。申込者と配送先が違う場合は、「配送先」へご連絡いたします。ご了承ください。
※その日水揚げされた旬のお魚を下処理し発送致します。お刺身用や焼き物用、煮物用などに処理させていただきます。尚、魚種により処理方法はおまかせとなります。
※その日の水揚げ状況により種類や数量など内容が異なります。種類のご指定はできません。
※海水温や海流の影響で、水揚げ時期がずれた場合はお届けが前後する場合があります。
※漁獲次第となりますため、配送日の指定が出来かねます。
※お客様の都合により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮食品につき、返品・再発送はいたしかねますのでご了承下さいませ。
※消費期限：冷蔵2日(出荷日含む)
事業者：極み！とれとれ氷見
