厳選した国産原料（大豆・小麦・海水塩のみ）と霊峰白山の伏流水で仕込み熟成させた本醸造『丸大豆醤油もろみの雫』。スギ材の木桶で熟成させたお酒に例えると「原酒」の様なお醤油。原料からの素朴で自然な甘さのみの昔ながらのこいくち醤油。添加物を一切使用していないので開封後は冷蔵保存がお薦め。冷蔵庫に収まる500mlを2本と、液だれのしにくい設計のキャップと洗練されたカタチの瓶の『お醤油注し』をセットにしました。 ※市内において、原材料の仕入れから、醸造等の加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの