石川県を代表する水産物の「金沢甘えび」です。新鮮な金沢甘エビは生で食べるのがおすすめです。\\n口に入れた時のぷりっとした食感、とろけるような甘みは格別です。\\n甘エビの頭には濃厚なミソが詰まっているので、お味噌汁に入れるなどして、身とミソの両方をお楽しみください。\\n\\n石川県金沢市で、朝獲れの鮮度にこだわった海鮮居酒屋を二店舗運営しており、毎朝直送で豊富な鮮魚を仕入れています。\\n高い冷凍技術と朝獲れ直送ルートにより、まるで船の上で食べているような新鮮な食材を冷凍加工し、お届けいたします！\\n\\n当商品は、３Dフリーザーで急速冷凍しています。一般的な冷凍で食品を冷凍させた場合、新鮮な状態であっても冷凍時に細胞が破壊され、旨味成分が流れ出てしまいます。\\n３Dフリーザーで急速冷凍することで、細胞を破壊せず冷凍が可能なので旨味成分を閉じ込めたまま、新鮮な状態で全国にお届けできます。\\n\\n※頭の一部が黒ずんでいるものもございます。これは、甘エビが透き通っており、眼球色素・内臓色素の浸透により黒ずんで見えているのであり、決して傷んで古くなっているものではございません。安心してお召し上がりください。\\n※冷蔵庫で一晩、自然解凍してからお召し上がりください。\\n\\n\\n株式会社GOEN\\n連絡先\\n076-255-0831\\n\\n検索キーワード　えび エビ あまえび 甘エビ 甘えび 海老 魚介類 水産 食品

容量：金沢甘えび（600g×1）\\n\\n【原材料】\\n甘えび（国産・石川県金沢港）

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