石川県 小松市 (いしかわけん   こまつし)

TOREPAN 17cm

登山キャンパー、徒歩キャンパー待望!100gでも荷物を軽くしたい方向けの超軽量で取っ手が取り外せ超コンパクト設計。 一つ一つ手打ちでつくっているから丈夫、しかも薄くてすぐ温まるためバーナーのガス節約にも。 取っ手が取り外せるからそのままオーブンに入れたり皿として食卓に出すこともできます。 手打ちなので一つとして同じものがない世界にひとつのフライパン。自分だけのフライパンに育ててください。 ●手打ち● 一枚一枚を木づちで手打ちでつくるため、必ず個体差が出ます。機械加工では出ない独特の波打つ形状、油の焼き付けによる色味の違いも楽しんで自分専用のフライパンに育ててください。 ●工夫● 「火にかけていると持ち手が熱くて持てない」という声にお応えして、素手でも持てるよう取っ手を取り外し可能にしました。 ※取っ手を外した状態での使用を想定しているため、取っ手を取り付けると重みで傾きます。重みのある具材をのせると安定します。 ●強度● 鉄の最大の武器は「強さ」です。この特性を最大限に活かしアウトドア用に作った「強いフライパン」。多少ハードに扱っても、直火に直接入れても、ゴシゴシ洗っても大丈夫です ●コンパクト● 荷物はできるだけ軽く少なく、コンパクトに。取っ手が取り外せるので、収納にとっても便利です。リュックに入れたり、金具でリュックの外に掛けて持ち運ぶこともできソロキャンプで使いやすいサイズ。 ●直火● 通常のフライパンより短時間、少ない火力で料理できます。高温調理で手早く料理できるので、時間短縮になりエコです。熱が入りやすいので通常よりやや弱めの火力でご使用いただけます。(参考:強火→中火/中火→弱火) 必ずフライパン全体を温めてからご使用ください。 ・塗装をしておらず、食用の油を焼き付けてあるためシーズニング不要。届いたらクズ野菜を炒めてサッと洗えばすぐにお使い頂けます。普段のご使用後は水またはお湯で洗い、こびりついた時はタワシでこすり落としてください。洗った後に薄く油(サラダ油やオリーブオイル)を塗るとが長持ちします。 ・全て手打ちでつくっているため打痕や細かな傷が入ります。また、サイズや重さ・焼き入れによる模様や色味等に個体差があります。 IRON WORKS KORU 石川県小松市白江町リ83-4

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容量
・直径  約 17cm ・全長  約 22cm ・深さ  約 2.5cm ・重さ  約 290g ・取っ手 約 85g、25cm

IRON WORKS KORU

写真

鉄は自在に形を変え、個性を持つことのできる、古くから愛される素材である。
強さ、優しさ、高級感、重厚感と様々な表情を出す事ができ、人を魅了する事ができるが、その反面、錆(サビ)を汚くなる、朽ちてしまうなどと嫌がる声も多く聞く。
しかし、錆も自然によって変化する鉄の色の1つであり、また、1つとして同じ変化をする事がない。錆を楽しむ事で、鉄本来のカッコ良さ、美しさを引き出すことができると私たちは思う。
KORUが手がける鉄看板をはじめとする様々な作品を通して、鉄が持つ本来の魅力を伝えたいと心から願っている。

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