石川県小松市の山あいにある畑で、農薬・化学肥料不使用＆自家製の熟成発酵肥料を使い、丁寧に育てました。一本一本丁寧に手植え、手掘りしています。貯蔵庫で熟成済みなので甘さも十分！ 焼き芋やふかし芋など、お好きな調理法でお楽しみください。 お子様からお年寄りまで、皮ごと丸ごと安心して召し上がりいただけます。 石蔵で1ヶ月以上熟成させています。 保存性を考慮し、土が薄くついたままでの納品となります。 【私たち家族野菜tsugutsuguの想い】 美味しい野菜を家族の食卓へ届けたい‼ 小松市の山あいにある中海町と岩上町で、農薬や化学肥料に頼らないオーガニックな野菜づくりをしています。土づくりには「米ぬか・油かす・魚かす」を配合した自家製ぼかし肥料を使用。 「家族の食卓に安心でおいしいを届けたい」という想いのもと、生命力あふれる野菜たちをお届けしています！ 家族野菜tsugutsugu 石川県小松市中海町12号198-3