“五感で感じるジェラート”を目指す『 マルガージェラート 』

石川県能登町出身の柴野大造氏監修のマルガージェラートをお届けします。
道の駅のと千里浜でも大人気のマルガージェラートは能登の食材を中心に、ここでしか味わえないジェラートをご用意しております。着色料、保存料は使用していないフレッシュなジェラートです。

「マルガージェラート 」について

ジェラートの枠を超えて「世界に通用する日本ブランドの創出」

これから思い描くジェラートが毎日どんな人に・いつ・どのような場面で、誰と食べてほしいか、それを想像しながら作っています。地域素材や地元の生乳を100%使ったジェラートはもちろん、クラシックな味わいをベースに素材と向き合い、既存の素材と素材をどんな配合比率で組み合わせるかが、ジェラートマエストロ の腕の見せどころです。実は相性のよい組み合わせは予め決まっていて、組成式も化学理論に裏付けされた基本ベースがあります。

ジェラートにストーリーを込め、毎日フレーバーを開発し進化をしています。

そこから自分の感性を活かしていかに発展させるかが味のデザインの醍醐味でありジェラートはアートである所以となります。
シンプルな味の小宇宙の中に何種類もの糖の遊びを入れテクニックを駆使しどれだけのストーリーを詰め込めるか…。
特に大事にしているのがジェラートのアロマです。
時には数種類の花やスパイスを駆使し複雑な香りを抽出します。

食べた瞬間にそこに風景が浮かぶような甘美な味わいと情熱を表現することを心がけています。
そのような独自の製法を考えながら毎日新フレーバーの開発に取り組んでいます。
人間の五感を刺激する未来体験型ジェラートでいかに既成概念を打ち破れるか、 この構想を形にすべく現在進化中です。

柴野 大造（TAIZO SHIBANO）

ジェラートを中心としたチーズ、ヨーグルトで世界に通用する「石川県発信の乳製品の総合メーカー」を目指す。ジェラートイリュージョンやジェラートの監修・コンサルで多数のショップを全国にプロデュース。
ジェラートワークショップや農家、企業間連携により新たな商品を多数開発するなど、マルチな才能を発揮しジェラートの枠を超えて日々その可能性を追求中。

たっぷり入った満足サイズ♪

「125ml」サイズでお届けします。
たっぷり入っておりますので、満足いただけますよ♪

　

能登のいいものを全国へ！道の駅『のと千里浜』

のと里山海道千里浜ＩＣ近くに、平成29年7月7日「道の駅のと千里浜」が、県内25カ所目の道の駅としてオープンしました。
日本で唯一砂浜を車で走れる「千里浜なぎさドライブウェイ」から約300メートルに位置するため、タイヤ回りの砂や塩分を洗い流す簡易洗車施設やＲＶパークも完備しています。
また、直売施設では、自然栽培農産物のほか、地元産品を主体に販売するとともに、それら素材を活かした商品など、豊かな能登の食材をご提供しています。
能登観光の際には、ぜひお立ち寄りください！

お勧めの１つは、和倉温泉加賀屋で１３年間修業を積み、数々のコンテストで輝かしい受賞歴を持つ高田シェフが手掛ける地元の食材が中心の体にやさしいメニューを揃えたレストラン「のとののど」。
野菜からとったダシ「ベジブロス」を使用した料理をお出しします。
季節の野菜をたっぷり使った「クーリーランチ」や、能登のイノシシ（のとしし）のパスタ「のとししミート」のほか、季節のスイーツやドリンクメニューも充実しています。

　

羽咋市からのおすすめ返礼品（道の駅のと千里浜関連）をご紹介♪

• [A016] 【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『羽咋米』 ３kg

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培米（白米）　3kg×１袋

  申込：通年申込を受付しております。

  詳細を見る

  [A017] 【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『羽咋米』 ３kg

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培米（玄米）　3kg×１袋

  申込：通年申込を受付しております。

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  [A022] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　3kg×3回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ３kg／月を3回お届け(合計9kg)

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  [A023] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　3kg×3回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ３kg／月を3回お届け(合計9kg)

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  [A024] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　3kg×6回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ３kg／月を６回お届け(合計１８kg)

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  [A025] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　3kg×6回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ３kg／月を６回お届け(合計１８kg）

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  [A026] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　3kg×１２回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ３kg／月を１２回お届け(合計３６kg)

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  [A027] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　3kg×１２回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ３kg／月を１２回お届け(合計３６kg)

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  [A028] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　５kg×３回

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ５kg／月を３回お届け(合計１５kg)

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  [A029] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　５kg×３回

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ５kg／月を３回お届け(合計１５kg)

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  [A030] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　５kg×６回

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ５kg／月を６回お届け(合計３０kg)

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  [A031] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　５kg×６回

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ５kg／月を６回お届け(合計３０kg)

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  [A032] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　５kg×１２回

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 ５kg／月を１２回お届け(合計６０kg)

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  [A033] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　５kg×１２回

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：５kg／月を１２回お届け(合計６０kg)

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  [A123] 【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『羽咋米』 ...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　10kg×1袋

  申込：通年申込を受付しております。

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  [A124] 【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『羽咋米』 ...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　10kg×1袋

  申込：通年申込を受付しております。

  詳細を見る

  [A203] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n※こちらは玄米10kgを3回お届けするコースです。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　10kg×3回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 １０kg／月を3回お届け(合計30kg)

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  [A204] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n※こちらは玄米10kgを6回お届けするコースです。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　10kg×6回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 １０kg／月を6回お届け(合計60kg)

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  [A205] 【定期便】【無農薬】【玄米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n※こちらは玄米10kgを12回お届けするコースです。

  容量：自然栽培こしひかり（玄米）　10kg×12回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 １０kg／月を12回お届け(合計120kg)

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  [A206] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n※こちらは白米10kgを3回お届けするコースです。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　10kg×3回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 １０kg／月を３回お届け(合計３０kg)

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  [A207] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n※こちらは白米10kgを6回お届けするコースです。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　10kg×6回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 １０kg／月を６回お届け(合計６０kg)

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  [A208] 【定期便】【無農薬】【白米】能登のこだわり自然栽培こしひかり『...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培のお米です。\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n※こちらは白米10kgを12回お届けするコースです。

  容量：自然栽培こしひかり（白米）　10kg×12回

  申込：通年申込を受付しております。

  配送：入金月の翌月から配送開始 １０kg／月を１２回お届け(合計１２０kg)

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  [A222] 【無農薬・無肥料】自然栽培こしひかり『羽咋米』お試し3合（真空...

  

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  世界農業遺産「能登の里山里海」の地において、肥料・農薬・除草剤・堆肥さえも使わずに、自然の力を最大限利用して大切に育てた自然栽培コシヒカリ『羽咋米』。\\n\\nその羽咋米から「1合×3パック」のお試しセットが出来ました。\\n玄米・白米をお好きな組み合わせでお選びいただけます。\\n\\n生命力あふれる農作物本来のお米の味をご堪能ください。\\n\\n1合ずつ脱酸素剤と共に真空パックしてありますので、被災用の保存食やキャンプでの炊飯などにもお勧めです。

  容量：自然栽培米（白米/玄米）450g（1合150g×3パック）

  申込：通年申込を受付しております。

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  [G047] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（3,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×3枚

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  [G048] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（6,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×6枚

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  [G049] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（9,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×9枚

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  [G050] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（15,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×15枚

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  [G051] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（30,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×30枚

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  [G052] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（150,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×150枚

  詳細を見る

  [G053] 道の駅のと千里浜オリジナル商品券（300,000円）

  

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  石川県羽咋市、千里浜にある道の駅「のと千里浜」でご利用いただける商品券です。\\n\\n羽咋をはじめとする能登の『お土産』や『加工品』はもちろん、地域でとれる『旬の野菜や果物』『ジェラート』や『レストラン』でのお支払いにもご利用いただけます。\\n\\n※道の駅のと千里浜のオンラインショップの決済にもご利用いただけます。

  容量：オリジナル商品券1,000円×300枚

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