[H091] 料亭なか新の『のど黒 押し寿司』
店主の目利きにて仕入れた「白身の大トロ」と呼ばれる天然ノドグロを、丁寧に一尾ずつ捌いて酢〆、炙り焼きし、当店伝統のしっかり酢のきいたシャリ（のとひかり）と合わせて押し寿司にしました。 炙った皮の香ばしさが食欲をそそり、とろけるような脂の旨味が米と酢と舌のうえでからみ、えも言われぬ美味しさに仕上がっています。 食品添加物・保存料は一切使用しておりません。 海から頂く、自然の美味しさを味わってみて下さい。
職人の目利きで仕入れた近海産の天然ノドグロを、全て職人の手作りで提供する、料亭「なか新」にて人気の押し寿司です。
丁寧に酢締めしたノドグロは、その表面を炙り焼きしてから押し寿司にしております。
酢飯の味付けはシンプルに酢と砂糖と塩のみ。完全無添加にてお届けします。
単品として召し上がっていただくのはもちろん、お酒の肴としてもお勧めいたします。
【商品内容】料亭なか新の『のど黒 押し寿司』
【数 量】1本（300g）
【原 材 料】のとひかり（羽咋産）、のど黒（国産）、しょうが、酢、上白糖、食塩
【配 送】冷凍配送
【賞味期限】家庭用冷凍庫にて製造日より3ヵ月。
※解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。
※再冷凍は出来ません。
解凍方法
以下、いずれかの方法で解凍してください。
・常温で4～5時間置いていただく（季節によって異なります）
・袋のまま15分流水解凍
・レンジ500wで3分（1分30秒で裏返す）、その後10分程度置いてなじませる
生産者名：料亭「なか新」
住 所：〒925-0026 石川県羽咋市石野町ヘ12-3
電話番号：0767-22-5582
定休日 ：不定休
営業時間：11～21時
(有)フロンティアはら
先祖代々の米農家。現在は8名のスタッフで1年を通して、米・能登白ネギ・トマト・ホウレン草・小松菜・きゅうりなどさまざまな野菜を約76ha（228,000坪）の畑で栽培、出荷しています。
住 所：〒925-0623 石川県羽咋市本江町84番地
電話番号：0767-26-0408
定休日 ：なし
羽咋市からのおすすめ返礼品（海産物）をご紹介♪
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[C017] 【4月～6月発送】姫丸の一夜干し２品詰め合わせ
【本商品は『令和6年4月～6月にかけて発送』となります】\\n\\n明治創業【姫丸】が『120年竹串で、活きている一夜干し』を提供します。\\n赤ガレイ・ハタハタ・メギス・他から２種類を詰合せ。\\n\\nフライパンでもふっくら楽ちんに焼き上がります。
容量：一夜干し２品詰め合わせ（300g×2種類）
申込：令和6年6月30日23時59分までに決済完了された分まで受付いたします。
配送：令和6年4月～6月
[C018] 【4月～6月発送】姫丸の完全無加塩一夜干し２品詰め合わせ
【本商品は『令和6年4月～6月にかけて発送』となります】\\n\\n石川ブランド製品『完全無加塩一夜干し』を提供します。\\n病気などで塩分摂取できない方のために、赤ガレイ・ハタハタ・メギス・他から２種類を詰合せ。\\n\\nフライパンでもふっくら楽ちんに焼き上がります。
容量：完全無加塩一夜干し２品詰め合わせ（300g×2種類）
申込：令和6年6月30日23時59分までに決済完了された分まで受付いたします。
配送：令和6年4月～6月
[D023] 【1～10月発送】獲れたて鮮度抜群！姫丸の子持ち甘エビ40匹丸ごと...
【本商品は『令和６年１月～１０月にかけて発送』となります】\\n\\n高級な超特大子持ち甘エビを４０匹！\\n陸揚げしたての新鮮な甘エビから、「きれい」「でかい」「鮮度が良い」海老を選び、昆布で包み真空パックでお届けします。\\n\\n昆布の旨味が染みてるから、刺身が一番おいしい！\\nもちろん、素揚げ・天ぷら・焼エビも抜群です！\\n\\n※季節・漁模様により、子を持たない特大甘エビ５０匹と代替え有り。\\n※小ぶりの場合は相当量代替え致します。\\n\\n「今、獲れたての甘エビをまるごと昆布で包みました」の電話でお馴染み！！\\n姫丸の特大甘エビはいかがでしょうか？
容量：超特大子持ち甘エビ４０匹丸ごと昆布〆\\n【漁模様・放卵時季により代替えあり】
配送：令和６年１月～１０月にかけて順次発送
アレルギー表示：本品の製造場では、エビ・カニ・サバを含む製品を製造しています,えび
[D024] 【1～10月発送】獲れたて鮮度抜群！姫丸の子持ち甘エビ60匹丸ごと...
【本商品は『令和６年１月～１０月にかけて発送』となります】\\n\\n高級な超特大子持ち甘エビを６０匹！\\n陸揚げしたての新鮮な甘エビから、「きれい」「でかい」「鮮度が良い」海老を選び、昆布で包み真空パックでお届けします。\\n\\n昆布の旨味が染みてるから、刺身が一番おいしい！\\nもちろん、素揚げ・天ぷら・焼エビも抜群です！\\n\\n※季節・漁模様により、子を持たない特大甘エビ８０匹と代替え有り。\\n※小ぶりの場合は相当量代替え致します。\\n\\n「今、獲れたての甘エビをまるごと昆布で包みました」の電話でお馴染み！！\\n姫丸の特大甘エビはいかがでしょうか？
容量：超特大子持ち甘エビ６０匹丸ごと昆布〆\\n【漁模様・放卵時季により代替えあり】
配送：令和６年１月～１０月にかけて順次発送
アレルギー表示：本品の製造場では、カニ・サバを含む製品を製造しています,えび
[H072] 能登千里浜名物 いか団子（４パックセット）
魚のすり身にいかゲソを混ぜ込み、油で揚げただけ！\\nシンプルだけど美味しい、地元でも大人気の手作り「イカ団子」をお届けします。\\n\\nビールやお酒の晩酌のおつまみだけでなく、ご飯のおかずとしてもお勧めの一品です。
容量：いか団子（１２個入）×４パック
アレルギー表示：いか
[H090] 料亭なか新の『うな玉巻き』
やわらかく蒸しあげ、当店秘伝のタレをからめた鰻と、一本一本丁寧に焼いた当店自慢の厚焼き玉子が入った、地元でも大人気な太巻きです！\\n\\nお米は酢飯によく合う、地元羽咋の「のとひかり」を使用。甘めの厚焼き玉子に、ふっくら蒸し焼きにした鰻が相性バツグンです。\\n食品添加物や保存料は一切使用しておりません。
容量：うな玉巻き（330g）1本
申込：通年申し込み可能
アレルギー表示：製造店舗では乳、そば、落花生、エビ、カニ、さけ、さば、あわび、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、くるみ、ごま、まつたけ、やまいも、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、りんごを含む製品を製造する可能性がございます。,卵,小麦,大豆
