職人の目利きで仕入れた近海産の天然ノドグロを、全て職人の手作りで提供する、料亭「なか新」にて人気の押し寿司です。

丁寧に酢締めしたノドグロは、その表面を炙り焼きしてから押し寿司にしております。
酢飯の味付けはシンプルに酢と砂糖と塩のみ。完全無添加にてお届けします。

単品として召し上がっていただくのはもちろん、お酒の肴としてもお勧めいたします。

【商品内容】料亭なか新の『のど黒 押し寿司』
【数　　量】1本（300g）
【原 材 料】のとひかり（羽咋産）、のど黒（国産）、しょうが、酢、上白糖、食塩
【配　　送】冷凍配送
【賞味期限】家庭用冷凍庫にて製造日より3ヵ月。
　　　　　　※解凍後は当日中にお早めにお召し上がりください。
　　　　　　※再冷凍は出来ません。

解凍方法

以下、いずれかの方法で解凍してください。
・常温で4～5時間置いていただく（季節によって異なります）
・袋のまま15分流水解凍
・レンジ500wで3分（1分30秒で裏返す）、その後10分程度置いてなじませる

　

　

羽咋市からのおすすめ返礼品（海産物）をご紹介♪

• [H001] 能登名産　鰤かぶら寿司

  

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  かぶらに鰤を挟み糀漬けにした石川の伝統料理。\\n明治創業以来の歴史を持つ発酵一筋の糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。\\nかぶらの歯ざわりの良さが楽しめます\\n

  容量：能登名産　鰤かぶら寿司　1Kg

  配送：11月から2月末の寒い時期に発送いたします

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  [H010] 冬の能登秘伝の麹漬け　だいこん寿司 １kg

  

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  大根とニシンをたっぷりと贅沢に使った麹に漬け込み、一気に発行熟成させた石川県の冬の名産品です。\\n明治創業以来の歴史を持つ発酵一筋の糀屋だから糀を贅沢に使い、一気に発酵熟成させました。

  容量：だいこん寿司　1kg

  配送：11月から2月末の寒い時期に発送いたします

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  【 5月 ～ 6月 発送 】 【 完全 無加塩 】 姫丸の一夜干し 2品 詰め合わせ...

  

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  【本商品は『令和7年5月～6月にかけて発送』となります】\\n\\n石川ブランド製品『完全無加塩一夜干し』を提供します。\\n病気などで塩分摂取できない方のために、赤ガレイ・ハタハタ・メギス・他から２種類を詰合せ。\\n\\nフライパンでもふっくら楽ちんに焼き上がります。

  容量：完全無加塩一夜干し２品詰め合わせ（300g×2種類）

  申込：期間限定なので、お申し込みはお早めに。

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  【 5月 ～ 6月 発送 】 姫丸の一夜干し 2品 詰め合わせ 約 300g × 2種類 ...

  

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  【本商品は『令和7年5月～6月にかけて発送』となります】\\n\\n明治創業【姫丸】が『120年竹串で、活きている一夜干し』を提供します。\\n赤ガレイ・ハタハタ・メギス・他から２種類を詰合せ。\\n\\nフライパンでもふっくら楽ちんに焼き上がります。

  容量：一夜干し２品詰め合わせ（300g×2種類）

  申込：期間限定の為、お申し込みはお早めに。

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  冷凍 太巻き 鰻 1本 330g 一本 秘伝 の タレ 完全無添加 蒸し焼き うなぎ ...

  

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  やわらかく蒸しあげ、当店秘伝のタレをからめた鰻と、一本一本丁寧に焼いた当店自慢の厚焼き玉子が入った、地元でも大人気な太巻きです！\\n\\nお米は酢飯によく合う、地元羽咋の「のとひかり」を使用。甘めの厚焼き玉子に、ふっくら蒸し焼きにした鰻が相性バツグンです。\\n食品添加物や保存料は一切使用しておりません。\\n\\n【関連キーワード】\\n太巻き ふとまき うな玉巻き 330g × 1本 鰻 ウナギ うなぎ 厚焼き玉子 卵 玉子 たまご タマゴ 料亭 なか新 和食 日本食 冷凍発送 蒸し焼き 魚 さかな こだわり 人気 羽咋産 のとひかり 石川県産 米 使用 晩酌 お酒 の 肴 つまみ おつまみ こめ 国産 お米 おかず 解凍 無添加 北陸 能登 いしかわ 石川県 羽咋 はくい

  容量：うな玉巻き（330g）1本

  申込：通年申し込み可能

  アレルギー表示：製造店舗では乳、そば、落花生、エビ、カニ、さけ、さば、あわび、いか、いくら、牛肉、豚肉、鶏肉、くるみ、ごま、まつたけ、やまいも、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、りんごを含む製品を製造する可能性がございます。,卵,小麦,大豆

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  真空 獲れたて 子持ち 特大 甘エビ 殻付き 丸ごと 昆布〆 冷蔵 40匹 生食 ...

  

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  【本商品は『2025年年１月～１０月にかけて発送』となります】\\n\\n高級な超特大子持ち甘エビを４０匹！\\n陸揚げしたての新鮮な甘エビから、「きれい」「でかい」「鮮度が良い」海老を選び、昆布で包み真空パックでお届けします。\\n\\n昆布の旨味が染みてるから、刺身が一番おいしい！\\nもちろん、素揚げ・天ぷら・焼エビも抜群です！\\n\\n※季節・漁模様により、子を持たない特大甘エビ５０匹と代替え有り。\\n※小ぶりの場合は相当量代替え致します。\\n\\n「今、獲れたての甘エビをまるごと昆布で包みました」の電話でお馴染み！！\\n姫丸の特大甘エビはいかがでしょうか？\\n\\n\\n【関連キーワード】\\nエビ 甘エビ 子持ち 海老 海鮮 40匹 特大 昆布締め 昆布 刺し身 刺身 揚げ あげ 揚 味噌汁 とれたて 卵 魚卵 天ぷら 素揚げ オススメ 新鮮 真空パック 冷蔵 北陸 日本海 ホッコクアマエビ 父の日

  容量：超特大子持ち甘エビ４０匹丸ごと昆布〆\\n【漁模様・放卵時季により代替えあり】

  配送：2025年１月～１０月にかけて順次発送 【配送不可地域】 下記地域への配送は承れません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

  アレルギー表示：本品の製造場では、エビ・カニ・サバを含む製品を製造しています,えび

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  真空 獲れたて 子持ち 特大 甘エビ 殻付き 丸ごと 昆布〆 冷蔵 60匹 生食 ...

  

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  【本商品は『2025年年１月～１０月にかけて発送』となります】\\n\\n高級な超特大子持ち甘エビを６０匹！\\n陸揚げしたての新鮮な甘エビから、「きれい」「でかい」「鮮度が良い」海老を選び、昆布で包み真空パックでお届けします。\\n\\n昆布の旨味が染みてるから、刺身が一番おいしい！\\nもちろん、素揚げ・天ぷら・焼エビも抜群です！\\n\\n※季節・漁模様により、子を持たない特大甘エビ８０匹と代替え有り。\\n※小ぶりの場合は相当量代替え致します。\\n\\n「今、獲れたての甘エビをまるごと昆布で包みました」の電話でお馴染み！！\\n姫丸の特大甘エビはいかがでしょうか？

  容量：超特大子持ち甘エビ６０匹丸ごと昆布〆\\n【漁模様・放卵時季により代替えあり】

  配送：2025年年１月～１０月にかけて順次発送 【配送不可地域】 下記地域への配送は承れません。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。 ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

  アレルギー表示：本品の製造場では、カニ・サバを含む製品を製造しています,えび

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