福井県 福井市 (ふくいけん   ふくいし)

ふくいの恵み醤油詰め合わせ 5個セット 【甘口 天然醸造 調味料 しょうゆ 甘い 濃口 加工品】[A-126001]

創業したのは、明治7年。醤油製造方法は創業以来の杉桶で2年間天然醸造させたもろみから絞り上げた醤油です。 お刺身やお魚料理に塩辛さがなくお醤油の甘みが素材を生かし深みを醸し出します。 まろやかで優しい、そんな優しい味わいの醤油を作り上げて来ました。 ぜひたくさんの方々にお試しいただきたいと思っています。 福井市越前海岸沿いの鷹巣地区の丘陵地栽培しているミネラルたっぷりの風を浴びた紅差し梅を3ヶ月天然醸造で作った醤油に漬け込み、その梅をミンチ加工した物を混ぜ合わせた商品と福井の醤油で少し甘めの醤油とのセット品です。 提供:岩尾醤油味噌醸造元 検索キーワード:あまくち 天然醸造 調味料 まろやか 程よく甘い 梅肉入り さしみ醤油 おひたし醤油 うめ醤油 加工品 こいくちしょうゆ 濃口醤油 セット 詰合せ

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容量
さしみ醬油:200ml×1本 おひたし醬油:200ml×1本 うめ醤油:200ml×1本 梅肉入り梅醤油:100g×1本 醤油漬梅肉:25g×1個 計5個セット

岩尾醤油味噌醸造元 醤油詰め合わせ 5個セット

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ふくいの恵みと天然醸造で作られた醤油、濃口醤油(さしみ、おひたし)です。うめ醤油は福井市産紅差し梅を醤油に漬け込んだ逸品です。

地元では「ヂガミイワ醤油」の名でご愛顧

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岩尾醤油味噌醸造元が持つ技術

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豊富なバリエーション

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「さしみ醤油」

煮物などの調理メニューがより味わい深く仕上がり、豊かな旨みと重厚な香と口に入れた時においしいと感じる旨みと、最初に甘みを感じ、後味までおいしく感じます。掛け醤油として使う時は赤身の魚に最適です!

「おひたし醤油」

優しい甘味のあるマイルドな甘さで掛け醤油として使う時は白身の魚やイカに最適です!

「うめ醤油」

熱々のバターパスタに適量かけると美味しいと好評いただいております。納豆、餃子など掛け醤油に使うのもよし、豚しゃぶの漬けだれに使うのも最高です!

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「梅肉入り梅醤油」

暖かいご飯の上に鰹節、醤油を掛けて食べると癖になること間違いなし。豆腐に鰹節、醤油をかけていただいても最高です!

「醤油漬梅肉」

梅をミンチ加工した物で、お酒のあてやご飯のお供に最適です。おにぎりに付けて食べるとやみつき間違いなしです。ゆで卵に付けて食べると意外な味に、煮卵のような味に変化します!

お届け内容

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