福井県 敦賀市 (ふくいけん   つるがし)

[051-a008] 敦賀産コシヒカリ 5kg × 1袋

敦賀生まれのコシヒカリです。 山間地に近い豊かな自然環境の中 清流黒河川の清らかな水で丁寧に育てました。 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はお受けしておりません。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取り出来なかった場合、再発送はできませんのでご了承ください。 ※のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。

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■内容量 / 産地 / 販売者 敦賀産 コシヒカリ 5kg × 1袋 産地:敦賀市 販売者:株式会社 家高

敦賀産コシヒカリ 5kg × 1袋

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全国一のおいしさと言っても言い過ぎでは無いコシヒカリですが、その歴史は昭和19年から始まりました。

誕生してから様々な改良を重ね、昭和31年に「越の国に光り輝く米」の願いを込めてコシヒカリと命名。その後全国各地で栽培されるようになり、昭和54年以来、コシヒカリは作付面積全国一を誇り、現在作付面積の約37%を占めています。
また、子にあたる「ひとめぼれ」「ヒノヒカリ」、孫にあたる「ハナエチゼン」、ひ孫にあたる「きらら397」などをあわせると、実に約85%もが「コシヒカリ」から生まれた品種となります。

福井で生まれたコシヒカリ。
福井県には、コシヒカリのことを把握し、素晴らしいお米を生産する経験と技術、熱意があります。そして福井県独特の気候や土壌、水もおいしさには欠かせない存在です。
全国一のおいしさを目指して作られるコシヒカリ。
甘くて艶があり、冷えてもおいしさが変わらないその味は、たくさんの人がごよく存知だと思います。  

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今回は、敦賀の中でも比較的山間地に近いところで栽培され、敦賀の人なら多くの人がご存知の清流黒河川の水で育てられたお米です。
当地区はどちらかというと砂地で収穫は少ないですが食味は良いとされています。
水管理も田植え以降毎日見に行くのが日課で米粒一粒づつに栄養が行き渡るように丁寧に育てました。
奇麗な水で育てる事が出来る環境なのでありがたいなと思っています。小さい農家なので沢山はご用意できませんがどうぞご賞味ください。

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■事業者の声

当社は地元敦賀で40年以上、食品の卸しの会社として営業してまいりました。
当社では長年食品を取り扱ってきた会社として、
こうした商品の販売を通じて地元の企業様、販売店様を微力ながら応援してまいります。
そして地元のおいしい食材や食品を通じて、敦賀をより多くの人に発信し、また、お届けしていきたいと思っております。

■お届け内容

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原材料

敦賀産コシヒカリ

※ご寄附前にご確認ください

■保存方法:高温多湿、直射日光をさけ、15℃程で保存してください。(ご家庭では密閉して冷蔵庫野菜室)
※お米は日が経つにつれ酸化が進んで食味が悪くなるので次を目安にお召し上がりください。
【冬(10~3月):60日以内】【春(4~6月):30日以内】【夏(7~8月):20日以内】
※お届け日の指定はお受けしておりません。
※長期不在等によりお礼の品をお受取り出来なかった場合、再発送はできませんのでご了承ください。
※のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。

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