福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

【 先行予約 / 7月上旬より発送】 福井県産 玉ねぎ ケルたまルビー 5kg / 野菜 やさい タマネギ たまねぎ / 小浜市 / 今富の宝 [BFCI002]

◆返礼品の特徴 アントシアニンが豊富!機能性の高い色鮮やかな赤タマネギ「ケルたまルビー」 赤タマネギとしては収穫時期が比較的早く、5 月中下旬から収穫可能である中早生種です。 また、玉のしまりがよく、9 月まで貯蔵することが可能です。 アントシアニンを従来の赤タマネギより豊富(5倍以上)に含有する品種です。 ■アントシアニン 抗酸化作用のあるポリフェノールの一種で、活性酸素(体で大量に存在すると老化など悪影響を与える原因)を除去したり、目の機能を改善したりしてくれます。 ■おすすめ料理 【サラダ(生食)】 辛みの強い印象のある赤タマネギですが、ケルたまルビーは辛みの少ない品種です。 気になる場合は5 分ほど水にさらしてください。ただ、アントシアニンは水溶性ですので、長くさらすと栄養が溶け出すため注意が必要です。 また、酢やレモン汁を使ったピクルス、マリネなどもおすすめです。 □注意事項 ※画像はイメージです。 【保存方法】 ※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。 ※保存性を高めるため、段ボール内新聞紙を敷いて発送いたします。ご了承ください。 ※到着後はすぐに中身をご確認ください。ご確認後は必ず段ボールから玉ねぎを取り出し、風通しの良い場所にて保管をお願いいたします。 アントシアニン 玉葱 玉ねぎ 赤たまねぎ 甘い 赤タマネギ 赤玉ねぎ オニオン

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容量
■お礼品の内容について 玉ねぎ(ケルたまルビー) 5kg ■原材料 タマネギ/ケルたまルビー(福井県小浜市産)

■保存方法
※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。
※保存性を高めるため、段ボール内新聞紙を敷いて発送いたします。ご了承ください。
※到着後はすぐに中身をご確認ください。ご確認後は必ず段ボールから玉ねぎを取り出し、風通しの良い場所にて保管をお願いいたします。

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辛みの強い印象のある赤タマネギですが、ケルたまルビーは辛みの少ない品種です。
気になる場合は5 分ほど水にさらしてください。ただ、アントシアニンは水溶性ですので、長くさらすと栄養が溶け出すため注意が必要です。
また、酢やレモン汁を使ったピクルス、マリネなどもおすすめです。

お届け内容

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株式会社 今富の宝

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