福井県 小浜市 (ふくいけん   おばまし)

丸焼き鯖 原料600g以上(焼き上がり500g以上)×2本 【配送不可地域:北海道・沖縄・離島】 [BFCJ005]

◆返礼品の特徴 古くから若狭湾で水揚げされた様々な魚介類は、京の都にまで運ばれました。その魚介類の一つが鯖です。 京へ運ぶ時“一塩”かけることで、鯖の腐敗を遅らせることができました。 この一塩が、京に到着する頃には良い塩梅となり、鯖のおいしさを引き立たせたといいます。 そうした文化から伝わる鯖料理の一つが、丸焼き鯖(浜焼き鯖)です。 脂ののった旨味あるノルウェー産鯖を使用した丸焼き鯖です。 そのままはもちろん、お好みで生姜醤油や大根おろしでさっぱりといただくのもおすすめです。 職業魚屋、趣味魚屋の店主が頑張って焼いてます! □注意事項 ※画像はイメージです。 【関連キーワード】 鯖 焼き鯖 鯖 浜焼き 丸焼き 塩焼き 500g 1本まるごと 2尾

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■お礼品の内容について 焼き上がり500g以上(原料600g以上)×2本 ■原材料 鯖(ノルウェー産)

【配達外地域】北海道、沖縄、離島

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