福井県 勝山市 (ふくいけん   かつやまし)

【期間限定】一本義 秋之純米酒ヒヤオロシ 円熟生詰酒(720ml×1本) [A-008047]

ひやおろしとは、夏越し熟成をさせ、 飲み頃になった酒に出荷時の火入れ(熱処理)をせず、 「冷や」で「卸す」ことから「ひやおろし」と呼ばれる、秋が旬のお酒です。 チェリーを想わせる香り、口に広がる爽やかな旨味、そして心地よい酸味が後口を引き締めます。 ■注意事項/その他 本返礼品は要冷蔵品です。 お酒は通常、貯蔵熟成前に1回、瓶詰め前に1回の合計2回にわたり熱処理を施しますが、生詰酒は瓶詰め前の熱処理をしないで出荷します。 熱処理を施してから出荷した通常のお酒に比べ熟成(味わいが重くなっていく)スピードが速いため、冷蔵管理をお願いいたします。 画像はイメージです。

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■お礼品の内容について 一本義 秋之純米酒 ヒヤオロシ 720ml×1本 製造地:福井県勝山市 ■原材料・成分 純米酒(生詰酒) 原料米:越の雫100% 原材料:米(国産)、米麹(国産米) アルコール度数:18度 精米歩合:70%

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