福井県 あわら市 (ふくいけん   あわらし)

【伝統工芸士コラボ】OKAYUの伝説の黄金メロン【黄美香】

【数量限定】【期間限定】【オンライン決済限定】 『伝統工芸士コラボOKAYU-M Ver.1.2 およそ1.9kg(畑の中から選別した上位5%)』   越前箪笥 伝統工芸士 小柳範和氏の協力のもとメロン専用ケースを作成してもらいました。 初めての取り組みの為、何度も打ち合わせを交わし完成にいたりました。 伝説の黄金メロン、これはフルーツの王様。 幼い頃、ジュースはメロンソーダ。パンならメロンパン、夏はメロンアイス、しかし食べるメロンと言えば「甘い瓜」のイメージでしたが、とにかくメロンが大好きな少年でした。 ある日、メロン大好き少年に衝撃的な出会いが訪れます。 親戚の結婚式で出てきたメロンは、匂いだけでも食べた気になるほど強烈で、ほっぺたが痛くなるほど甘く「こんなメロンもあるんだぁ!」とメロンの認識が一変した事を覚えています。 そして私はまた衝撃を受ける事になりました。それがこの「黄金のメロン」です。 OKAYUのメロン 温泉地ならではの地の恵み 初めてこのメロンを作る師匠に出会った時、外にいるにも関わらず強烈なほどのメロンの香りが漂ってきました。 思わず「メロンはどこだ?」とキョロキョロ見渡す程に…。 30余年の人生の中でまさか二度目もメロンの認識を変えられるとは思いもしませんでした。 師匠のメロンはまさに黄金の香りを纏い、黄金の甘みを持つ、黄金の果実。 その場で倒れこみそうな衝撃を受けながら私は「このメロンを作りたい!」そう切望しました。 師匠の味に追いつけ追い越せと、日本海の風、空と太陽、そして北陸の大地と時に戦い、時に癒され、やっとの思いでこの味に辿り着きました。 <ご注意事項> 天候不良等で万が一収穫できなかった場合については、あわら市内の同等の寄附金額での別の謝礼品に変更させていただく場合がございます。その際は、個別に相談させていただきます。 ■配送期間についてのご案内 2021年7月中旬より順次発送します。 ※メロンを木の上で完熟してから発送しますので、発送日は多少前後致します。 ※生育状況により前後する場合がございます。予めご了承くださいませ。

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