【宗近そばとは・・・】
宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。
「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。
どれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。
昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。

●原料・製法にこだわる
栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。
四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。
石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。
しかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。
私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。

●製麺にこだわる
私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。
その日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in　japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。

●品質・価格にこだわる
「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。
仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。
ただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。

• 【そば部門34週連続1位】宗近そば 選べる6食セット【ESSEふるさとグラン...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^\\nこの返礼品は、ESSEふるさとグランプリ2021　米・麺部門において金賞を 受賞しました。\\nふるさとチョイスそば部門34週連続１位獲得しました。\\nご愛顧誠にありがとうございます。\\n^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^\\nお好みにあわせて下記４種類のセットの中からお選びいただけます。\\n\\n＜食べ比べ6人前セット＞\\n三代目宗近そば１人前×２袋\\n生粋三代そば２人前×１袋\\n生粋三代粗挽きそば１人前×2袋\\nめんつゆ×６食分\\n鰹節パック×６食分\\n辛味大根\\n\\n＜三代目宗近そば6人前セット＞\\n三代宗近そば１人前×６袋\\nめんつゆ×６食分\\n\\n＜生粋三代そば２食入り６人前セット＞\\n生粋三代そば（つゆ付き）２人前×３袋\\n\\n＜生粋三代粗挽きそば6人前セット＞\\n生粋三代粗挽きそば（つゆ付き）１人前×６袋\\n\\n\\n福井県・越前地方では以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味として知られております。\\n茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、鰹節、ねぎをのせて、だしをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方です。\\n越前そばならではの「コシの強いそば」と「特性つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。\\n福井で創業70年・名門の「宗近」のおろしそばをお楽しみください。\\n\\n◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近（TEL：0778-22-0759）

  容量：＜食べ比べ6人前セット＞\\n三代目宗近そば１人前×２袋\\n生粋三代そば２人前×１袋\\n生粋三代粗挽きそば１人前×2袋\\nめんつゆ×６食分\\n鰹節パック×６食分\\n辛味大根\\n\\n＜三代目宗近そば6人前セット＞\\n三代宗近そば１人前×６袋\\nめんつゆ×６食分\\n鰹節パック×６食分\\n辛味大根\\n\\n＜生粋三代そば２食入り６人前セット＞\\n生粋三代そば（つゆ付き）２人前×３袋\\n鰹節パック×６食分\\n辛味大根\\n\\n＜生粋三代粗挽きそば6人前セット＞\\n生粋三代粗挽きそば（つゆ付き）１人前×６袋\\n鰹節パック×６食分\\n辛味大根

  配送：準備が整い次第、順次発送 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る

  【12月27日発送】究極の【八割そば】四代目宗近　10人前

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  当社の最高峰「四代目宗近　八割そば」10食/冷凍・生めん/つゆ付き（ストレート）　になります。\\n\\n「本当に美味しい蕎麦が食べたい」との思いを実現するために手間を惜しまず、創り上げた逸品です。\\nその為に月間の生産数に限りがあります。\\n\\nプリっとした食感・もちもちとした噛み応え・しなやかなのど越しの至福のそば。\\n化学調味料・保存料などを使用しない、本格八割そばに仕上げました。\\n\\n厳選した国産素材を使用した特製つゆは、お好みで大根おろしと合わせることでさっぱり爽やか、\\nおろしそばとの相性ピッタリです。ご自宅で贅沢したい方にもおすすめのそばです。\\n\\n※こちらの品は12月20日に発送いたします。※お届け指定不可、発送日変更不可\\n\\n◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）

  容量：四代目宗近・八割そば10人前つゆ付\\n・めん120g×10（冷凍30日）\\n・つゆ（ストレート）90ml×10本

  申込：～2023年12月13日

  配送：2023年12月20日に発送いたします。 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る

  【12月27日発送】究極の【八割そば】四代目宗近　6人前

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  当社の最高峰「四代目宗近　八割そば」6食/冷凍・生めん/つゆ付き（ストレート）になります。\\n\\n「本当に美味しい蕎麦が食べたい」との思いを実現するために手間を惜しまず、創り上げた逸品です。\\nその為に月間の生産数に限りがあります。\\n\\nプリっとした食感・もちもちとした噛み応え・しなやかなのど越しの至福のそば。\\n化学調味料・保存料などを使用しない、本格八割そばに仕上げました。\\n\\n厳選した国産素材を使用した特製つゆは、お好みで大根おろしと合わせることでさっぱり爽やか、おろしそばとの相性ピッタリです。ご自宅で贅沢したい方にもおすすめのそばです。\\n\\n※こちらの品は2023年12月20日に発送いたします。※お届け指定不可、発送日変更不可\\n\\n◆お礼の品のお問い合わせ先◆宗近（TEL：0778-22-0759）

  容量：四代目宗近・八割そば6人前つゆ付\\n・めん120g×6（冷凍30日）\\n・つゆ（ストレート）90ml×6本

  申込：2023年12月13日まで

  配送：2023年12月20日に発送いたします。 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る

  【春夏限定】福井の名門 宗近そば 超バラエティお楽しみパック（約20人前分）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  宗近そばの人気商品を詰め合わせた大人気パック。宗近そばの新商品やおすすめ商品を季節に合わせて詰め合わせしてお届け。約15品（20人前前後）の商品が入る、ボリュームたっぷりのセットです。\\n\\n【宗近そばとは・・・】\\n宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。\\n「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。\\nどれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。\\n昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。\\n\\n●原料・製法にこだわる\\n栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。\\n四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。\\n石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。\\nしかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。\\n私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。\\n\\n●製麺にこだわる\\n私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。\\nその日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。\\n\\n●品質・価格にこだわる\\n「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。\\n仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。\\nただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。\\n\\n◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近（TEL：0778-22-0759）

  容量：【内容量】\\n・三代目 宗近そば1人前（めん100g）×4袋\\n・三代目 宗近そば 太打ち1人前（めん100g）×2袋\\n・そばつゆ1人前（ストレート60ml）×6袋\\n・生粋三代そば2人前（めん120g×2、ストレートつゆ60ml×2）×1袋\\n・生粋三代　粗挽きそば1人前（めん120g、希釈用つゆ30ml）×4袋\\n・宗近の冷し中華 1人前スープ付き（めん100g、しょうゆスープ35g）×3袋\\n・宗近のごまだれ冷し中華 1人前スープ付き（めん100g、ごまスープ45g）×3袋\\n・生ざるうどん1人前（めん120g、ストレートつゆ70ml）×3袋\\n\\n※商品内容量・パッケージが予告なく変更となる場合がございます。

  配送：2023年9月20日までのご入金確認分については、2023年9月30日まで発送いたします。 2023年9月21日以降のご入金確認分については、2024年4月1日より順次発送いたします。 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別日での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,さば,大豆,ごま,やまいも

  詳細を見る

  【秋冬限定】福井の名門 宗近そば 超バラエティお楽しみパック（約20人前分）

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  宗近そばの人気商品を詰め合わせた大人気パック。宗近そばの新商品やおすすめ商品を季節に合わせて詰め合わせしてお届け。約15品（20人前前後）の商品が入る、ボリュームたっぷりのセットです。\\n\\n【宗近そばとは・・・】\\n宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。\\n「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。\\nどれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。\\n昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。\\n\\n●原料・製法にこだわる\\n栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。\\n四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。\\n石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。\\nしかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。\\n私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。\\n\\n●製麺にこだわる\\n私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。\\nその日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。\\n\\n●品質・価格にこだわる\\n「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。\\n仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。\\nただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。\\n\\n◆お礼の品のお問合せ先◆株式会社宗近（TEL：0778-22-0759）

  容量：【内容量】\\n・三代目 宗近そば 1人前（めん100g）×4袋\\n・三代目 宗近そば 太打ち 1人前（めん100g）×2袋\\n・そばつゆ1人前（ストレート60ml）×6袋\\n・生粋三代そば 2人前（めん120g×2、ストレートつゆ60ml×2）×1袋\\n・生粋三代　粗挽きそば 1人前（めん120g、希釈用つゆ30ml）×4袋\\n・宗近の中華そば 3人前＜しょうゆ＞（めん120g×3食、希釈用スープ40g×3袋）\\n・宗近の中華そば 3人前＜しお＞（めん120g×3食、希釈用スープ38g×3袋）\\n・もっちり生うどん 2人前＜あご入りだしパック付＞\\n　（めん120g×2袋、あご入りだしパック30g×1袋）×1袋\\n\\n※商品内容量・パッケージが予告なく変更となる場合がございます。

  配送：2024年3月20日までのご入金確認分については、2024年3月31日まで発送いたします。 2024年3月21日以降のご入金確認分については、2024年10月1日より順次発送いたします。 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別日での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  アレルギー表示：卵,小麦,そば,さば,大豆,やまいも

  詳細を見る

  【贈答用】福井の名門・宗近そば　3食 【事業者緊急支援】

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  このお礼の品は、新型コロナウイルス感染拡大の影響により料亭等への納入が減少するなど販売先が減少したことによる事業者支援となっています。\\n\\n宗近そばとは・・・\\n\\n宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。\\n「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。\\nどれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。\\n昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。\\n\\n・原料・製法にこだわる\\n栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。\\n四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。\\n石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。\\nしかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。\\n私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。\\n\\n・製麺にこだわる\\n\\n私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。\\nその日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in　japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。\\n\\n・品質・価格にこだわる\\n「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。\\n仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。\\nただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。

  容量：宗近そば　3食(贈答用・貼箱入り・つゆ有り）\\n\\n福井県・越前地方では以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味としてしられております。ゆでた太打ちの蕎麦に大根おろし、鰹節、ねぎをのせて、だしをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方です。越前そばならではの「コシの強いそば」と「特性つゆ」は「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。福井で創業70年・名門の「宗近」のおろしそばをお楽しみください。

  配送：準備が整い次第、順次発送 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る

  【贈答用】福井の名門・宗近そば　6食 【事業者緊急支援】

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  この商品は、新型コロナウイルス感染拡大の影響により料亭等への納入が減少するなど販売先が減少したことによる事業者支援となっています。\\n\\n宗近そばとは・・・\\n\\n宗近は、厳選した原料を使用し、「高品質な麺」をつくることに特化した製麺会社です。\\n「原料の仕入れ」から「そば粉の製粉」「製麺」「商品企画」「品質管理」など、ほぼすべてを一貫して自社で責任を持っておこなっています。\\nどれか一つでも欠ければ、理想の麺づくりはできないと考えているからです。\\n昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、四代に亘り受け継がれてきた確かな技術で、みなさまにとっての最高のそばをお届けいたします。\\n\\n・原料・製法にこだわる\\n栽培の難しい希少な「福井県産在来種」の高品質な玄蕎麦を厳選。\\n四代に亘り受け継がれてきた「石臼挽き製法」で、そば粉を製粉するところから自社で行っています。\\n石臼挽き製法は機械挽きと比べて手間と時間がかかるもの。\\nしかし、宗近では石臼でゆっくり時間をかけて玄蕎麦を挽き、そば粉の旨味を引き出すことにこだわります。\\n私たちが求めるのは「効率」ではなく「高品質」だから。\\n\\n・製麺にこだわる\\n\\n私達の会社は、昭和22年の創業より70年以上の歴史を持ち、先代たちより受け継がれてきた製麺技術を代々継承する日本屈指の向上です。\\nその日の気温や、玄蕎麦の微妙な挽き方の違いで品質が変わってしまうほど、そば作りは繊細なもの。「Made in　japan」ならではの緻密かつ正確な作業で宗近そばがつくられているからこそ、1年を通して安定した高品質の麺をお届けすることができます。\\n\\n・品質・価格にこだわる\\n「高品質でありながらご予算以上のクオリティ」それが宗近の目指す品質です。\\n仕入れから販売管理まで自社で一貫して行い、直接お客様になまそばをお届けすることで、お客様にとっての価値のある価格を実現していきます。\\nただ安いだけの「麺」は、どんな依頼があったとしてもお作りできません。

  容量：宗近そば 6食(贈答用・貼箱入り・つゆ有り）\\n\\n福井県・越前地方では以前よりそばを「越前そば」と称し、隠れた地方の味としてしられております。ゆでた太打ちの蕎麦に大根おろし、鰹節、ねぎをのせて、だしをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方です。福井で創業70年・名門の「宗近」のおろしそばをお楽しみください。

  配送：準備が整い次第、順次発送 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る

  福井県産そば粉使用　三代目宗近　越前なまそばセット8人前

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  茹でた蕎麦に、大根おろしを加えたつゆをかけ、ネギ・かつお節をのせて食べる本場の「越前おろしそば」をお楽しみください。

  容量：なまめん100ｇ×8、めんつゆ60ｍｌ×8

  配送：準備が整い次第、順次発送 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る

  福井県産そば粉使用　本場越前おろしそばセット８人前　辛味大根付き【宗近】

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  茹でた太打ちの蕎麦に大根おろし、ネギ、かつお節をのせ、だしつゆをかけて食べる「おろしそば」が福井の一般的な食べ方であります。\\n越前そばならでは「コシの強いそば」と「特製つゆ」は、「辛味大根おろし」との相性が非常に良く、より本場の味を堪能できます。

  容量：なまめん100ｇ×8、めんつゆ60ｍｌ×8、かつおぶしパック×8、辛味大根×1

  配送：準備ができ次第順次発送となります。 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  アレルギー表示：本品製造工場では、卵、やまいもを使用した製品を製造しております。 小麦、そば、さば、大豆、やまいも ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,そば,さば,大豆,やまいも

  詳細を見る

  福井県産そば粉使用　生粋三代　越前なまそば【宗近】

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福井県産石臼挽きそば粉を使用して、独自の殺菌方法で賞味期間60日を可能にした越前生そばです。

  容量：（なまめん120ｇ×2、めんつゆ60ｍｌ×2）×4

  配送：準備ができ次第順次発送。 複数個お申し込みの際は、同時に発送させていただきます。なお、別便での発送を希望する場合は、「申し込みに関する事項」に記載をお願いいたします。

  詳細を見る